2011年下關沱茶“綠盒甲級沱茶”生茶100克，精選云南省八個地州30多個縣各名山曬青春茶原料，經點蒼山天然泉水形成蒸汽蒸壓而成。外形緊結，呈碗狀，厚薄適度、均勻，色澤烏潤，顯毫，香氣清純馥郁，沖泡后湯色橙黃明亮，滋味醇爽回甘。

　　產品信息

　　品名：綠盒甲沱茶

　　品牌：下關

　　年份：2011年

　　工藝：生茶

　　規(guī)格：100克/盒，160盒/件

　　儲存：在通風、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲

　　下關沱茶普洱緊壓茶類，凹面看像厚壁小碗，凸面看似小圓面包，其外觀精巧，曲線玲瓏。其加工演變過程源于明代的“普洱團茶”和清代的“女兒茶”，1902年由下關”永昌祥”商號成功定型，至今已有一百多年的歷史。

　　沖泡方法

　　1、選壺：壺的選用最好是續(xù)溫力強的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍)，會比較好些。

　　2、置茶量：下關沱茶怎么泡?控制茶量是相當重要的。

　　3、沱茶：細水高沖的降溫會減免酸味，但是如果風味沒了，降溫也失去本來需要的風味。

　　4、沱茶適時出湯：以第二泡沖出香味為例，第三泡沖沸水，隨便就好，除非一定需要很高的溫度。

　　5、沖泡后的沱茶：在壺中留點水之后，開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上;比較重的澀味、苦味、酸味等的潽洱，開蓋，壺口沒有蒸汽時，用手指壓壺身，若溫度不會太燙手指可以摸五秒以上，再將壺蓋蓋上。壺中留點水，主要讓沖泡出的東西溶解在水中;溫度要控制，因為這是主要的沖泡。

　　6、緊結茶性：在緊結茶中(沱、餅、磚)，沖泡到某一泡后，會整個散開一般，緊結茶將他抖散容易出現(xiàn)一些該濃稠的不夠濃稠、刺激性的味道反而容易跑出。

　　7：茶湯風味問題：在風味問題，一定要提一下。依上述的說法，風味，好象是控制濃度的問題，事實上，要將那種濃稠的底泡出，需要“浸泡時間”。