最喜寒時茶事好，鼎湯初沸有朋來。12月7日，福鼎白茶走進(jìn)北京大學(xué)暨校地合作共建簽約儀式在北京大學(xué)校園內(nèi)舉行。北大師生與福鼎白茶代表團(tuán)歡聚一堂，煮茶交友，探討茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作與研究，為福鼎白茶產(chǎn)業(yè)注入人才血液。
北京大學(xué)藝術(shù)學(xué)院教授、文化產(chǎn)業(yè)研究院副院長向勇，福鼎市人大常委會主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生出席活動并致辭。
向勇在致辭中表示，北大與福鼎的合作已有較好的基礎(chǔ)，北大在福鼎開展多項思政實(shí)踐課程。此次活動將進(jìn)一步加強(qiáng)北大與福鼎的文化產(chǎn)業(yè)合作與研究，壯大校地合作發(fā)展的平臺。
向勇致辭
蔡梅生在致辭中表示，此次福鼎和北大開展校地共建合作，就是要把福鼎白茶介紹給廣大北大師生，同時也借助北大的優(yōu)勢，為福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才助力，為福鼎白茶面向青年，培養(yǎng)未來的白茶消費(fèi)群體打好基礎(chǔ)。
蔡梅生致辭
“北大代名詞是不是‘一塌糊涂’(一塔湖圖)啊?咱今天在一個‘一塌糊涂’的地方喝了一杯好得‘一塌糊涂’的福鼎白茶。”北京大學(xué)城市與區(qū)域規(guī)劃系副主任、教授、福鼎鄉(xiāng)賢林堅以幽默風(fēng)趣的語言介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——福鼎白茶，并從一山(太姥山)、一茶(福鼎白茶)、一島(崳山島)、一村(赤溪村)、一溪(桐山溪)、一城(美食城)來介紹福鼎的魅力。
林堅教授作分享
福鼎市茶業(yè)協(xié)會會長、品品香茶業(yè)董事長林振傳向大家介紹了福鼎白茶的歷史傳承、工藝特色、品種優(yōu)勢以及福鼎白茶產(chǎn)品的香氣、湯色、滋味等特點(diǎn)。
林振傳介紹福鼎白茶
向勇、蔡梅生共同上臺進(jìn)行北大、福鼎校地合作共建簽約儀式。此次簽約合作主要內(nèi)容包括組建專家服務(wù)團(tuán)、聯(lián)合開展課題研究、共辦品牌論壇等，通過發(fā)揮雙方的科技、人才資源優(yōu)勢，充分利用世界地質(zhì)公園文化旅游節(jié)、福鼎白茶開茶節(jié)等平臺，共同舉辦福鼎茶產(chǎn)業(yè)學(xué)術(shù)高峰論壇、“一帶一路”茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新論壇、福鼎白茶品牌論壇等，提高福鼎白茶知名度、話語權(quán)、影響力。
校地合作共建簽約儀式
活動中，福鼎還聘請了北京大學(xué)藝術(shù)學(xué)院教授、北京大學(xué)文化產(chǎn)業(yè)研究院副院長向勇，北京大學(xué)國際關(guān)系學(xué)院教授、北京大學(xué)區(qū)域與國別研究院副院長翟崑，北京大學(xué)藥學(xué)院天然藥物學(xué)系教授陳世忠三位為中國白茶研究院高級研究員。
聘請中國白茶研究院高級研究員
中國白茶研究院是福鼎市政府與相關(guān)高校、專家學(xué)者共同構(gòu)筑的涵蓋白茶全產(chǎn)業(yè)鏈的研究機(jī)構(gòu)，聯(lián)合校地優(yōu)勢科技資源，開展茶產(chǎn)業(yè)共性、關(guān)鍵科技攻關(guān)和政策研究，為白茶產(chǎn)業(yè)和整個茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供人才和技術(shù)支持。此次校地共建活動將進(jìn)一步充實(shí)中國白茶研究院的科研力量，推動北大在福鼎開展區(qū)域合作研究，充分發(fā)揮北大人才資源優(yōu)勢，共同推動文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動福鼎白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
據(jù)悉，近年來，福鼎探索校地共建機(jī)制，利用清華、北大等著名院校效應(yīng)，吸引高校優(yōu)秀學(xué)子，聚攏地方部門資源，打造鄉(xiāng)村振興工作站、中國白茶研究院、思政實(shí)踐基地、技術(shù)轉(zhuǎn)移中心等平臺，探索校地合作新模式，建立雙方全面深化戰(zhàn)略合作關(guān)系。
此次，福鼎白茶茶藝隊帶來的煮老白茶弘揚(yáng)太姥煮茶文化茶藝展演貫穿活動全程。大家在品飲中感受福鼎深厚的飲茶歷史文化。
茶藝展演
期間，北大師生及企業(yè)代表就茶文化創(chuàng)新、傳承與推廣，文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、茶產(chǎn)業(yè)品牌價值溢價、茶品牌國際化發(fā)展、青年學(xué)生到基層發(fā)展、社團(tuán)組織的創(chuàng)建與合作以及白茶醫(yī)藥基礎(chǔ)研究等話題進(jìn)行了充分的討論與交流。
現(xiàn)場討論與交流
活動還推介了福鼎白茶全民健身飲品，為大家介紹福鼎白茶各種滋味的茶飲新產(chǎn)品，為年輕消費(fèi)者群體提供一種新的茶消費(fèi)形式。
來源：幸福福鼎
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