2019年一任天真大德熟茶評測報(bào)告:無盡光芒,為你而來

? ? ? ?心懷浩瀚,竭心為貴

  事事盡意,大德不言

  廣懷德澤,包容萬有

  天真無住,自在自得

  一

  一棒如金剛王寶劍,一棒如撥草尋蛇,一棒如距地獅子吼,一棒不作一棒用。

  似金剛經(jīng)劈面豁開當(dāng)頭一棒,撥草尋蛇鋒利斷破,似楞枷經(jīng)如盤走珠如珠走盤,回旋剖理字字印心,德之一字,妙香四溢,珠玉鏗然,無量三千,諸佛俱現(xiàn),天雨曼殊,七寶琉璃,又間以忽然轉(zhuǎn)折及深妙譬喻,琉璃光耀花雨繽紛,對答金句金鈴叮錚,思維造作,而心不動。

  德是善心。

  德,是一種沉靜而堅(jiān)韌的力量,一種偉大和高尚的修養(yǎng)。

  善,是善心無轍跡;是寄身紅塵,日行善行,歷經(jīng)劫難仍不改慈悲初心;是深置于內(nèi)心的自凈、自律、自省;是于平常生活中,柔韌又自在,日日精進(jìn)修為,時時觀修無常,撩撥得起塵世的熱鬧,也安放得下靈魂的清凈,在出世間與入世間安放一個身心的平衡點(diǎn),實(shí)現(xiàn)行走世間立世為人的價值。

  善之謂美,美而有光輝,謂之大。

  精神的、人格的美,是處于順境時候的謙卑低下,處于逆境時候的從容達(dá)觀,是對人生、對世界無上的感知和包容,向往與熱愛,是從靈魂深處升起的寂靜之美、沉思之美、人性之美。

  同樣,好的普洱茶作品,也是品相之美、氣質(zhì)之美、內(nèi)涵之美、人文之美的集合,它于充實(shí)中形成自己,再在傳播中充實(shí)別人,呈現(xiàn)一種美而有光輝的大境界。

  二

  一任天真.大德,2019年高端熟茶鼎力之作。

  從2017年構(gòu)思,到儲備2018與2019年的原料再到成品,歷時兩年多,為業(yè)界罕有,成品彌足珍貴。

  而古今住來流傳不息的上乘之作,不是外表空有其美,都是在形式和實(shí)質(zhì)上同時熠熠生輝。

  一任天真.大德,嚴(yán)格篩選古六大茶山原料,無農(nóng)殘、原生態(tài)、高品質(zhì),是一任天真采茶的最低標(biāo)準(zhǔn),采用一任天真獨(dú)創(chuàng)氣韻拼配技術(shù)發(fā)酵而成。

  在細(xì)節(jié)的把控上,李總極為嚴(yán)茍,親自跟蹤了解,并親自評審,詳細(xì)記錄了大德發(fā)酵過程中的綜合變化,正是細(xì)節(jié)上的嚴(yán)茍把控與不斷改進(jìn),才造就了一杯純粹干凈的優(yōu)質(zhì)熟茶。

  塵寰激流,鐘情于物,事事盡意,大德不言。

  亦如佛音回旋縈繞不止,念念不忘,善行無住。

  它的形成,是一個緩慢的、漸進(jìn)的過程,來不得半點(diǎn)浮躁,一任天真創(chuàng)始人李總多年匠心技藝的傳承,敢于打破自我從頭開始謙卑探索,這份初心,是知其不可為而為之的一腔孤勇,是新一代技術(shù)原創(chuàng)型匠人自我重構(gòu)的寶貴見證。

  順應(yīng)自然的靈感來符合道,成就樸實(shí)的思想來契合德,廣懷德澤,包容萬有。

  歷經(jīng)霜雪而不留印跡,沐浴日光而不映陰影,神韻依托于細(xì)微毫末之中,又?jǐn)U展到廣大天地之內(nèi),其傲岸出塵的境界,實(shí)屬造化天成,可遇不可求。

  三

  瀾滄江流經(jīng)勐臘,兩大支流南臘河與羅梭江潤養(yǎng)著古六大茶山的生靈。

  傳說佛祖釋迦牟尼路經(jīng)該地駐足講經(jīng),當(dāng)?shù)匕傩张氩杈匆越饪?,佛祖飲罷嘖嘖稱贊,將半碗茶湯往身邊倒去,幻化成一條美麗蜿蜒的河流,百姓稱之為“南臘河”,意即茶水之河。

  大德外包裝上,佛影隱而不顯,似有若無,浸潤著一種隱隱的佛氣,似佛祖隱身在眾生之中,充滿了隱約寧靜的微笑,充滿了慈善之美,充滿了人性的自然、親切。

  這種帶著寧靜慈善的溫暖感,正是傳統(tǒng)佛陀精神氣韻的揮發(fā),向美向善,共同塑造著我們心中的寄托愿景:把美好的事物和精神分享給更多的人,照見生活的質(zhì)樸本質(zhì),念物惜人,領(lǐng)悟?qū)こ5囊率持?,發(fā)現(xiàn)生活的美好詩意。

  四

  單層棉紙包裝,茶餅圓美流麗,棕褐潤澤,條索粗壯緊結(jié),筋豐骨健,態(tài)勢連綿,金芽璀璨,具豐厚古樸的氣息。

  輕嗅茶餅濃郁純正的醇香香氣。

  五

  輕取茶9克,撬開后可見內(nèi)外料一致,整體用料等級較高,品質(zhì)較好。

  110毫升蓋碗沖泡,潤茶一道,濕醒片刻,適時出湯。

  六

  一湯即出,香氣濃郁撲面,果甜香、木香輕揚(yáng),湯色紅濃清亮,第一口,湯感清涼,芬芳馥郁,甜甜糯糯,先清涼鉆齒縫,繼而回甜回甘生津同至,湯感尚不濃,但帶著一股獨(dú)有的勁,喉部潤感好,兩頰收斂性強(qiáng),回甘生津漸漸深厚,生津汩汩,掛杯濃郁果甜香、木香。

  二湯10秒,香氣濃烈,木香重于果甜香,湯色紅濃沉厚,帶玄妙金圈,入口微微苦,苦中帶甜,回甜回甘生津齊至,湯體粘稠油潤,苦意尚在喉部,舌尖已潺潺生津,喉韻來的直接了當(dāng)且壓喉,絲絲清涼感,口中如含著一大把各種糖果,苦的、甜的、清涼的、濃的、絲滑的,五彩紛呈,幻變多端,和潤與強(qiáng)烈,掛杯濃濃木香、果甜香。

  三湯10秒,木香、果甜香飄飄悠悠,湯色紅濃油潤,入口湯抱團(tuán)感,細(xì)膩綿甜,微苦,入喉即化,苦中帶甜,苦不到底,忽的一下甜了,極具個性,陣陣清涼,苦化同時回甜回甘生津至,喉韻深且沉,前胸和后背,熱乎乎的,茶氣強(qiáng)勁而出,苦、甜、回甘、生津、清涼感、喉韻、茶氣同時迸發(fā),皆強(qiáng)烈,掛杯木香幽甜,果甜香淡淡。

  四湯15秒,木香輕揚(yáng),湯色紅濃油亮,入口圓潤清涼,絲絲濃滑,微苦,而后回甜回甘生津,喉韻沉沉且墜,茶氣雄強(qiáng)有力,湯感細(xì)膩而綿柔,身體更通暢,感覺力更敏銳細(xì)膩。

  五湯15秒,湯色紅濃潤澤,微微苦,甜糯濃厚,陣陣清涼感,回甜回甘生津持續(xù)穩(wěn)定,茶氣強(qiáng)勁,開闊而令人神定,喉韻沉沉且墜,湯感圓潤絲滑,絲絲扣扣,綿綿不盡。

  六湯20秒,湯色紅濃亮澤,微微苦,入喉化甜,甘甜濃滿,絲滑清涼,回甜回甘生津持續(xù),且穩(wěn)穩(wěn)的存在,氣韻開闊寬廣,喉韻沉沉且墜。

  七湯25秒,湯色紅濃明亮,湯感溫潤細(xì)膩,有變化的氣息,無苦,甜甜糯糯,回味悠長,醇厚度開始均衡遞減,湯感骨力強(qiáng)勁不減,氣韻更穩(wěn)定,也更溫厚。

  八湯30秒,湯色紅濃金亮,甘甜漫漫,湯感漸清麗,喉部韻感留存,回甜回甘生津持續(xù),力度稍弱,但明顯可感,甘甜持續(xù)且不斷,回味無窮。

  九湯40秒,湯色紅濃明艷,濃甜鮮甜,像喝淡蜂蜜水,回甜回甘生津力度稍弱,但持續(xù)穩(wěn)定,喉部韻感留存,且穩(wěn)穩(wěn)的存在。

  十湯50秒,湯色酒紅,淡蜂蜜水似的甘甜,清雅鮮甜,余韻悠長,耐回味。

  十一、十二湯,湯色酒紅透亮,輕漾芬芳,甜甜軟軟,沉靜平實(shí),從容悠長,溫潤又清冽。

  七

  葉底深褐潤澤,舒展肥美,柔嫩而有光澤,觸手如緞面般光滑,搓揉有厚度有彈性,不硬不爛,發(fā)酵適度,活性鮮足。

  八

  2019年一任天真.大德

  湯色紅濃沉厚,金圈潤澤。

  木香、果甜香,馥郁立體,十分飽滿。

  湯體上來就帶著一股獨(dú)有的勁,這種勁源頭來自一任天真獨(dú)有的氣韻拼配技術(shù),保留了古六大茶山山野的特性,土質(zhì)的豐腴,有著飽滿的山野活力。

  清涼感又幽又純,無上清涼,如“我為石山它作泉”。

  微苦,苦中帶甜,入喉即化,苦得極有特點(diǎn),化甜極具個性。

  回甜回甘生津快而猛烈,且一直持續(xù),具有持續(xù)性和穩(wěn)定性。

  氣、韻生動,飽滿而連貫,茶氣力大勢沉,拍擊飛揚(yáng),喉韻沉沉且墜。

  湯感前段苦的、甜的、清涼的、絲滑的、茶氣、喉韻,豐富紛呈,變幻萬端,和潤而強(qiáng)烈,中段湯體飽滿,圓潤絲滑,甘甜濃郁,茶底子氣足、有勁、細(xì)膩,又溫潤又有性格,看似矛盾的統(tǒng)一,尾段均衡舒適,余韻悠長,歸于悠悠清涼與甘甜,暖而有力。

  清正絕俗的氣韻,渾厚細(xì)膩的湯感,個性鮮明的變化,獨(dú)立幽遠(yuǎn)的清涼,舒帖不燥的熱力,猶如一款存放了幾十年的老生茶,一飲便識,一飲難忘。

  氣韻磅礴,無上清涼

  底蘊(yùn)深厚,剛?cè)岵?jì)

  風(fēng)骨獨(dú)立,變化無窮

  九

  心同流水盡,身與白云輕。

  如果生命的軌跡如一條默默流淌的小溪,就讓一點(diǎn)一滴的善念,如花雨繽紛,散落在心田,滋潤天地。

  念念在彼,凈慈在心,慈心開化,舍己而全萬物之美,如同感恩萬物,待奉大德,暮暮朝朝,蓮心如許。

評論 / 1

霸茶花
#139473

恭喜泥泥姐

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