2019年七彩云南春古茶·忙肺生茶綜合評價

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  春古茶·忙肺的品牌是“七彩云南”,名字卻叫得十分新奇,名曰“忙肺”,來自大尖山腳下忙肺山茶園。

  關(guān)于“忙肺”的由來,有很多傳說,其中“忙”的地方方言意為“最”,而“肺”通“肥”,是指這個地方土壤肥沃和出產(chǎn)的茶葉芽葉肥厚碩壯。而另一傳說則是相傳,有人因感染了肺結(jié)核病,被驅(qū)趕安置于荒無人煙的大尖山腳下,開始艱難生活,每日采野茶煮水喝,最后竟神奇的完全康復(fù)了。為感謝茶神相助,同時也為了紀(jì)念這段特殊的歷史,將“大尖山寨”更名為“喝茶治好肺結(jié)核的地方”,簡稱“忙肺”。

  包裝

  極客速報:鐵筒外皮有產(chǎn)品詳細(xì)信息,包括生產(chǎn)許可證、防偽碼等信息。非常喜歡這種便攜包裝,堅硬的鐵筒能保證茶葉完好,適用于外出、旅途、辦公等廣闊場景。最主要的是一次一泡,不必像茶餅、茶磚那樣費(fèi)力分解。龍珠茶被細(xì)心地包裹在金箔紙里面,外面貼著“忙肺”的商標(biāo),顯得很有檔次。龍珠一共有8粒,每粒5克一泡的量。

  在肖申克喝茶:凹凸有致的外包裝彰顯著出色的品牌文化,大氣,精益求精,而5g每粒的投茶量恰恰做到了結(jié)合現(xiàn)代人對新時代茶文化的認(rèn)知。一個品牌能從外包裝做到,以人為本,從人出發(fā),就已經(jīng)展示了優(yōu)質(zhì)的企業(yè)文化。

  茶小白:這款忙肺古樹龍珠的包裝,是一款精致的鐵盒包裝,呈細(xì)筒狀,大氣的金屬質(zhì)感金色,立體的字體,給人以端莊大氣之感。盒蓋設(shè)計人性化,帶合頁,易開易扣,設(shè)計頗具匠心,精巧。龍珠小沱剛倒出,金箔包裹,每一顆都貼著“忙肺”的標(biāo)簽,很上檔次,八顆,顆顆飽滿,已聞清香。

  高枕無憂:鐵盒包裝,淡雅輕便時尚。茶團(tuán)用錫箔紙包裝的很精細(xì),聞起來有淡淡的蘭香。

  慕茶者:此款茶葉的外包裝是一長形黃銅色鐵盒,筷子般的長短,截面呈方圓形,開口處在頂部,呈頂蓋設(shè)計??傮w來看,小巧可愛,新穎別致。正面印有“百山百味”古樹及黃色貼標(biāo)“忙肺”二字,看起來這是“七彩云南”所做的山頭茶系列中的一款。筒身的背面印有茶品的詳細(xì)信息及二維碼。筒底還有綠色云茶貼標(biāo)。筒身側(cè)面有“慶灃祥”的LOGO和生產(chǎn)日期。

  檸檬草:包裝用的是金屬條狀盒子,整體噴金工藝浮雕設(shè)計,修長小巧很適合戶外旅行攜帶。里面茶葉是龍珠球共有8粒,球形規(guī)整金色錫箔紙包裝,看著小巧可愛。

  干茶

  極客速報:干茶條索緊結(jié),線條清晰,似龍形盤繞。茶珠整體為暗綠色,黃白毫明顯,干香撲鼻,期間夾雜花果香。

  在肖申克喝茶:干茶緊實,條索粗壯,有一股淡淡的蜜香,無任何異味。

  茶小白:條索清晰,呈深綠色,還有黃白相間,纏繞如盤龍,聞之,清香中夾雜著花香,已然令精神怡然愉悅。

  檸檬草:龍珠緊實,條索粗壯,白毫明顯,香氣撲鼻。

  書香門第:每顆5克,小巧玲瓏,干茶條索肥壯,茶香清新,干凈無雜質(zhì)。

  品飲

  極客速報:第5泡、高揚(yáng)定點(diǎn)注水,10秒出湯。由于浸泡時間加長,所以湯色明顯比第四泡濃郁,口感厚重飽滿??辔渡杂屑又兀肟诩椿?,澀感集中在上顎和上唇??诤m花,香氣悠揚(yáng)但不濃烈,兩呷生津、喉頭甜潤。

  在肖申克喝茶:第4泡,15-20秒,煙味、苦澀的口感降低很明顯,湯色越發(fā)漂亮,變成金黃色,果香味持續(xù),身體開始微微發(fā)熱,喉頭開始有回甘。

  茶小白:3~4泡,湯色晶瑩剔透,干凈清爽,茶香四溢,口感開始飽滿,澀感加重,開始生津??酀须m有加重,但口感開始爽滑,有入口即化之感,而澀感,在上唇和上顎之間,香氣悠揚(yáng),化濃烈為淡雅,開始回甘,喉部反甜潤。

  高枕無憂:第2泡:花香充分入湯力,茶湯入口清甜,湯質(zhì)比較細(xì)膩,舌面生津迅速持久;杯底香持久。

  慕茶者:4~6泡,10秒出湯,將水重新加熱,冷卻至95度。此時茶珠已完全發(fā)散開來,均勻的躺在碗底。茶湯呈明黃色,通透,香氣也越發(fā)濃郁了,湯體也厚重了許多。感覺澀味有些加重,舌尖至兩頰生津。茶氣顯現(xiàn),出現(xiàn)通體發(fā)熱、打嗝現(xiàn)象,苦味加重,回甘較好,冷杯香依然明顯持久。

  檸檬草:第5~6泡,湯色金黃,湯味微感粘稠。香味十足伴隨著苦澀的口感舌下生津明顯,湯味變換沒太大的明顯不過苦澀感基本化的十分快了,喝完以后十分爽滑,沒有擊喉感。

  書香門第:頭道茶味道稍淡,湯色淺黃透亮,茶的苦澀特點(diǎn)不明顯,反而入口有些甘甜,有淡淡的香氣。第二泡開始,忙肺茶葉的特點(diǎn)開始顯現(xiàn),入口微有苦澀,但是迅速回甘,舌面生津明顯,茶香持久。

  葉底

  極客速報:葉底肥厚飽滿、頭春茶柔軟鮮嫩,多為一芽一葉或兩葉,偶見葉柄較長的三葉,無茶梗,無碎茶,一致性好無雜茶。

  在肖申克喝茶:將葉底拿出,韌性足,不粘手,碗底幾乎沒有碎末,葉脈清晰。從葉底可以看出,茶企對品質(zhì)的把控,高標(biāo)準(zhǔn),高要求。

  茶小白:葉底干凈,有留香,葉很勁道。

  高枕無憂:葉底柔軟彈性好,茶葉片肥厚,是典型的云南古樹大葉種的特征

  慕茶者:葉底很規(guī)整,勻齊,沒有碎茶,均為一芽兩葉,呈黃色和綠色,葉底較肥厚、油亮,有彈性,活力十足。

  書香門第:葉底干凈、葉片肥厚有彈性,符合古樹茶的特性。

  總結(jié)

  極客速報:初始苦味并不重,很快能化開,澀感化開較慢。此茶滋味豐富,山野之氣中蘭花香明顯,高揚(yáng)但不濃烈,湯色金黃油亮,口感厚重,極具欣賞性。最霸氣的是它的回甘,綿延持久,通常品飲結(jié)束十多分鐘依然生津不斷,似含冰糖。

  在肖申克喝茶:湯色賞心悅目,蜜香明顯,入口柔,生津非???,回甘持久。其次,這款茶的包裝精致,外觀大方,5g每粒的重量,便于外出旅行攜帶??诟猩?,這款茶的澀比苦降低的要慢一些,生津明顯,持續(xù),回甘深入喉頭,入口清爽,淡淡的果香味回味無窮。最大的意外收獲就是,將一到六泡的涼茶混合在一起,給我?guī)淼目诟猩跏求@喜。我在想,如果外出旅行,帶上忙肺,即可熱飲又可冷泡,且均會給你的口腔帶來不一樣的風(fēng)味,身邊有你愛的人,和愛你的人,秀色可餐的風(fēng)景,不禁贊嘆,世間美好與你環(huán)環(huán)相扣。

  茶小白:七彩云南古樹慶灃祥小龍珠,品質(zhì)好,韻味足,懂它的人,會從回味中感覺到它的氣度與歲月交融,香氣高濃不失淡雅,總體下來,經(jīng)久耐泡,口感飽滿協(xié)調(diào),喉韻甘潤持久,甘醇,滿腹清香馥郁,使人越品越謙和靜心,可謂非常出色的一款茶。

  高枕無憂:七彩云南忙肺古樹茶,條索緊實顯毫,有光澤,湯色黃綠透亮,茶香濃郁,湯質(zhì)順滑,苦味中段稍顯,澀感輕微,整體呈現(xiàn)苦澀適中,滋味協(xié)調(diào)性好,山野之韻,盡在杯盞香茗中。

  慕茶者:這是七彩云南出品的山頭茶系列之一,包裝新穎,形態(tài)可愛,攜帶沖泡方便。茶珠揉搓壓制較緊,潤茶要充分一些,茶湯明黃澈亮,香氣清新怡人,澀味較苦味明顯,總體滋味均衡細(xì)膩,回甘持久。

  書香門第:七彩云南春古茶~忙肺包裝精美龍珠一粒一泡,便于攜帶,品飲方便。茶質(zhì)干凈,湯色透亮,耐泡度好,口感順滑,茶湯層次豐富,生津持久,回味無窮。

  文|極客速報、在肖申克喝茶、茶小白、高枕無憂、慕茶者、檸檬草、書香門第

  攝影|極客速報、在肖申克喝茶、

  整理|茶小樂

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