湖南“平江煙茶”通過國家農產品地標評審 打造黃茶新標準

　　近日，農業(yè)農村部中國綠色食品發(fā)展中心在北京召開了全國第一次和第二次農產品地理標志登記專家評審會。湖南省岳陽市平江縣申報的“平江煙茶”農產品地理標志順利通過國家農產品地理標志評審。

　　平江茶葉種植歷史悠久，西晉《荊州土地記》記載：晉·元康年間(公元291-299年)開始種植茶葉。當地自古便有制作飲用煙茶習俗，三市鎮(zhèn)淡江村發(fā)現的清光緒十年石碑記載：“平江煙茶生幕阜與連云之間，上等茶谷雨前后采，煮撈揉捻涼爽后再煙焙，煎湯可醫(yī)老病，煙茶而久產”。

　　評審會上，由平江縣副縣長(掛職)陽宇帶隊組成的答辯組，從“平江煙茶”的外觀特征、內在品質、產地環(huán)境條件、生產方式、人文歷史、產品形態(tài)以及產業(yè)前景幾個方面向專家組進行匯報。“平江煙茶”以獨有的內在品質和厚重的人文歷史得到了專家組一致好評。

　　平江煙茶屬于黃茶類。其外形烏褐尚亮，條索緊實，勻整有嫩梗；內質湯色金黃明亮，熏香濃郁持久，滋味醇厚回甘，葉底勻凈柔軟、褐黃明亮。一年內的煙茶黑中泛綠，隨著時間沉淀會全部轉化成烏黑色。

　　平江縣在2018年12月成立了平江煙茶研究院。研究院將制定煙茶的種植、采摘、加工等系列標準，也將自動升級成國家標準，將是中國特色黃茶的新標準。

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