近日，2020年清遠(yuǎn)(連山)茶葉行業(yè)手工綠茶技能大賽在革命老區(qū)禾洞鎮(zhèn)成功舉行!在大賽期間，承辦方縣人社局積極搭建交流平臺，在革命老區(qū)禾洞鎮(zhèn)組織了一場由省市相關(guān)專家、茶企嘉賓及參賽者約40多人參加的高山茶評茶交流會。
交流會上，各參賽者帶上自己的產(chǎn)品，通過現(xiàn)場品評，與專家們進(jìn)行面對面交流。
在評茶交流會上，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人希望連山要利用本地生態(tài)環(huán)境資源的優(yōu)勢，打好生態(tài)牌、高山牌等統(tǒng)一的品牌建設(shè);要多走出去學(xué)習(xí)交流，積極參加各個省、市舉辦的茶業(yè)展示交流活動，不斷豐富本地茶文化，講好連山茶故事，讓茶文化在推動少數(shù)民族地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮更積極的作用。
專家們說，連山擁有獨特的地理環(huán)境優(yōu)勢，生態(tài)環(huán)境好，高山云霧繚繞，茶葉種植海拔較高，連山茶無論是從外形、香氣、湯色、滋味、葉底等方面都不錯。雖然茶農(nóng)們只是用了比較簡單的設(shè)備和傳統(tǒng)的工藝，但是也能做出獨特的 風(fēng)味。希望以后可以通過多舉辦這樣的交流會，引入更為先進(jìn)的設(shè)備和更為創(chuàng)新的加工工藝，使連山茶真正做出“連山味”，做出擁有自己當(dāng)?shù)鬲毺氐?、能讓人記住的風(fēng)格。讓連山茶走出連山，走出廣東，走向國際!
縣人社局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來，連山人社局將繼續(xù)組織開展各類農(nóng)業(yè)技術(shù)技能培訓(xùn)班，進(jìn)一步擴大培訓(xùn)項目、工種、專業(yè)，以滿足各類農(nóng)業(yè)技術(shù)需求;繼續(xù)做好人才服務(wù)工程，幫助各類農(nóng)業(yè)人才落實相關(guān)政策;搭建人才培養(yǎng)平臺，儲備人才力量。通過多方面培養(yǎng)本地人才，多渠道引進(jìn)各類優(yōu)秀農(nóng)業(yè)人才到連山，助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
本次活動以評茶交流為載體，為連山的茶葉企業(yè)家與行業(yè)專家的交流搭建了很好的平臺。通過評茶評優(yōu)活動提升了連山整體茶產(chǎn)業(yè)形象，有利于各茶葉企業(yè)找出不足，形成人才的“磁吸效應(yīng)”，不斷創(chuàng)新，從而更好的提升連山茶產(chǎn)業(yè)水平，提高行業(yè)競爭力，全面提升連山茶產(chǎn)業(yè)的整體實力和綜合效益。
來源 / 縣人社局、2020年連山制茶大賽組委會
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