2019年八角亭班章生態(tài)圓茶怎么樣

  2019年八角亭班章生態(tài)圓茶精選班章茶區(qū)原生態(tài)大樹茶箐為原料,運(yùn)用傳統(tǒng)工藝揉制曬青,再經(jīng)高溫蒸壓而成。這款茶到底怎么樣呢?下面我們一起來看茶友網(wǎng)試用活動(dòng)中的茶友們是如何評(píng)價(jià)這款茶的。

  干茶評(píng)價(jià)

  餅背的用料與餅面是一致的;干茶聞起來無雜味,淡淡的茶香,雖然香氣不濃烈,但是給人一種清新優(yōu)雅的感覺。餅形周正、圓潤,厚薄均勻。茶餅壓制松緊適中,應(yīng)該是為了后期快速轉(zhuǎn)化而考慮;撬開后觀察茶餅內(nèi)外用料,完整、一致。茶品已進(jìn)入初步轉(zhuǎn)化期!——丁丁


——丁丁

  干茶餅形圓正,條索黑褐粗壯,緊結(jié)有力,芽毫顯露,絨毛密布,香氣略顯果香,茶餅壓制松緊度適中,拿在手里手感敦實(shí),長途運(yùn)輸后略有碎邊。內(nèi)飛介紹此款班章生態(tài)圓茶精選班章茶區(qū)(老班章、新班章、老曼峨等)原生態(tài)大樹茶青為原料,傳統(tǒng)工藝揉制曬青,高溫蒸壓而成。傳統(tǒng)工藝還是要遵循的,就比如喝近幾年的下關(guān)茶老是能感覺到綠茶的豆香不知咋回事?!主祛?/p>



——林黛睿

  口感評(píng)價(jià)

  前段沖泡時(shí)間為10秒/20秒/30秒;茶湯通透明亮顯黃綠色,看茶湯就感覺粘稠有厚度;入口苦不重,轉(zhuǎn)瞬即化,澀感主要感覺再舌面,回甘快,舌底生津明顯,持續(xù)時(shí)間比較長,兩頰略弱,茶味足,口腔感官明顯;清空公杯后公杯底有明顯的蜜香,香比較持久,水含香比較明顯。


——丁丁

  中段沖泡時(shí)間為10秒/30秒/一分鐘,口感基本和前段差不多,入口顯澀微苦,整體的茶味依舊保持的不錯(cuò),茶香馥郁,湯質(zhì)飽滿?;馗拭黠@,生津依然很好;水含香以及公杯底的香氣不減弱。

——丁丁

  后段沖泡時(shí)間為一分鐘/兩分鐘/忘我的浸泡,這個(gè)茶悶的時(shí)間比較長了以后澀有所加重,而且化的比較慢;苦雖然有但是能化,給人的感覺不錯(cuò),后段的甜度和生津感是不錯(cuò)的,茶湯存留度稍微差一些;10泡喝完茶湯依然不顯水味,湯中的茶味還很好,感覺還能喝,基于不浪費(fèi)的原則,又泡了兩湯?!《?/p>

——丁丁

  第一泡10S出湯,湯色明黃透亮,茶湯入口平平略帶果香,山野韻隱隱顯露。第二泡10S出湯,茶湯入口與第一泡比苦感凸顯,但化的快。果香入水,葉底香氣略有遜色。第三泡10s出湯,湯色橙黃透亮,總體感覺為“果香野韻”茶湯入口水路粗獷,湯感稠厚,山野氣韻顯露。第四泡10S出湯,湯色橙黃透亮??嘀鼗娜钥?,舌面微微泛起澀感,苦顯于澀,肉眼可見的稠厚感,山野氣韻足。


——林黛睿

  第五泡10s出湯,湯色橙黃透亮,茶湯入口苦意稍弱,嘴中伴隨微微回甘生津回甜,總體略遜于前一泡。第六泡鑒于前一泡15S出湯,湯色明黃透亮,茶湯香氣基本不顯,茶湯入口,苦感仍有,化的仍快,伴著嘴中的回甘生津,山野韻也弱了很多。第七泡20S出湯,茶湯入口細(xì)甜,山野韻殆盡。湯感總體呈現(xiàn)一種爽朗,細(xì)甜的感覺。第十泡//第8、9、10泡悶泡30S出湯,茶湯爽朗、細(xì)甜,嘴中山野韻尤顯,回甘生津回甜?!主祛?/p>

——林黛睿

  葉底評(píng)價(jià)

  葉底均勻,主要為茶芽,極少的大葉,比較一致,比較壯碩,用料還是比較好的,葉片柔韌性較好,手感柔軟,個(gè)人感覺選料以及制作工藝還是優(yōu)良的?!《?/p>

——丁丁
——丁丁

  葉底長梗大葉,偶有芽頭,大多為連梗的一芽兩葉、一芽三葉??傮w色澤呈現(xiàn)黃綠色,鮮活有力,十余泡后依然很有韌勁。——林黛睿


——林黛睿

評(píng)論 / 1

冬季騎行
#130982

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