全省茶技哪家強?看蒙頂山下這場“斗茶”大賽

四川在線消息(實習生 楊雅涵 雅安頻道 張超)“青山秀水育佳茗,茶香詩韻聚濃情”。9月23日,“川茶”職業(yè)技能競賽暨四川省“蒙頂山茶杯”評茶員職業(yè)技能競賽于雅安市名山區(qū)舉行,來自全省30個重點產(chǎn)茶縣代表隊、90名選手匯聚世界茶都市場,共同奉獻了一場視覺與味覺的茶界盛宴。

參賽選手專心比賽

此次比賽由省總工會和省人社廳主辦,是全省茶業(yè)界規(guī)模較大的職業(yè)技能競賽舞臺,參賽選手均有一定的茶技技能,裁判員由全省茶業(yè)領域的專家組成,評判標準涵蓋形狀、色澤、整碎、凈度、香氣、湯色、滋味、葉底等內(nèi)容。

評委認真評審

比賽中,選手們神情專注,動作熟練流暢。溫杯、分離、秤茶、聞香……每個步驟均顯得游刃有余。沖泡過后,茶色鮮明,茶香四溢。“此次比賽匯聚了全省茶藝界的‘高手’,在參賽過程中,自己也能提升不少?!眮碜砸速e代表隊的參賽選手邱元生表示,為了這次大賽,團隊精選了比賽器具、服飾,希望通過比賽的形式,增強大家對這項技能的熟練程度。

色香俱全的蒙頂山茶

緊張而專業(yè)的競賽吸引了不少市民駐足,正在市場經(jīng)營的茶商熊玲也特意暫停了手中的工作前來觀看?!敖陙砻絽^(qū)茶葉交易環(huán)境越來越好,類似這樣的活動很多在名山舉行,這也無形中對我們茶商銷售起到了促進作用?!毙芰嵴f,隨著基礎設施不斷完善,越來越多商家進駐市場,形成了集聚作用,生意也越來越好。

消費者在茶葉市場選購茶葉

正如茶商們所言,如今,名山區(qū)委確立了“茶業(yè)立區(qū)”的發(fā)展定位,依托35萬畝優(yōu)質茶園基礎,在茶企轉型升級的助推下,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展欣欣向榮。此次賽事在持續(xù)打響“蒙頂山茶”品牌的同時,也將對加強全省高技能人才隊伍建設、為川茶持續(xù)健康發(fā)展起到積極的作用。

來源:四川在線

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