9月18日，2020中國·開化龍頂西湖品鑒會在杭州西湖國賓館隆重舉行。這與其說是一場專場品鑒會，還不如說是一場高規(guī)格的開化龍頂品牌推介會，開化縣書記、縣長雙雙為開化龍頂茶品牌代言站臺，杭城茶界大咖紛紛為開化龍頂品牌站臺，開化龍頂品牌再造之后以產(chǎn)品力注魂的開化龍頂茶隆重亮相省城，王者歸來?此次專場品鑒會在某種意義上也再一次表明了開化要做好、做強(qiáng)、做大開化龍頂品牌的決心!
中國國際茶文化研究會會長、浙江省政協(xié)原主席周國富，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉科學(xué)研究所所長、黨委書記姜仁華，中國國際茶文化研究會副會長、浙江省委黨校原常務(wù)副校長沈立江，中國茶葉學(xué)會理事長，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉科學(xué)研究所副所長江用文，中國國際茶文化研究會副秘書長、學(xué)術(shù)與宣傳部部長，浙江省社科聯(lián)原黨組書記陳永昊，中國國際茶文化研究會副秘書長兼辦公室主任、浙江省政協(xié)研究室原副主任戴學(xué)林，中國國際茶文化研究會副秘書長兼培訓(xùn)與普及部部長、浙江省教育考試院原黨委副書記繆克儉，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任徐云煥，浙江大學(xué)茶學(xué)常務(wù)副系主任陳萍 ，浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、首席研究員胡曉云，浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長刁學(xué)剛，浙江在線副總編輯、副總經(jīng)理蔡李章，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心研究員俞燎遠(yuǎn)，衢州市政協(xié)黨組成員、衢州市茶文化研究會副會長金明，中共開化縣委書記魯霞光，中共開化縣委副書記、開化縣人民政府代縣長毛獻(xiàn)明，開化縣委副書記、政法委書記汪黎云，開化縣人民政府副縣長陳崇，開化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長陸永和，開化縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任胡金壽等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參加了本次品鑒會。
中國國際茶文化研究會會長、浙江省政協(xié)原主席周國富(左)，中共開化縣委書記魯霞光(右)
與會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓
會上中共開化縣委副書記、開化縣人民政府代縣長毛獻(xiàn)明在致辭中表示：開化龍頂是生態(tài)茶。開化縣地處浙、皖、贛三省七縣交界，處于中國綠茶“金三角”(婺綠、屯綠、遂綠)的核心區(qū)。境內(nèi)山高林茂，云霧繚繞，森林覆蓋率高達(dá)80.9%，地表水、空氣質(zhì)量常年為優(yōu)，PM2.5平均濃度常年保持在30以下，是全球負(fù)氧離子濃度最高的五個(gè)地區(qū)之一、全國首批“中國天然氧吧”，自然條件尤其適宜茶樹的生長，所產(chǎn)之開化龍頂茶持嫩性好，含氨基酸、芳香物質(zhì)成份多，品質(zhì)卓越。
中共開化縣委副書記、開化縣人民政府代縣長毛獻(xiàn)明致辭
開化龍頂是品質(zhì)茶。一直以來，開化縣委、縣政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，早在上世紀(jì)90年代，就大力實(shí)施名茶名牌戰(zhàn)略。自1985年6月被商業(yè)部評為全國名茶以來，開化龍頂先后獲得中國國際農(nóng)博會金獎等省部級以上榮譽(yù)110多項(xiàng)，是地理標(biāo)志產(chǎn)品、“中國馳名商標(biāo)”，多次蟬聯(lián)浙江省十大名茶，成為G20杭州峰會和歷次世界互聯(lián)網(wǎng)大會指定用茶，是中國國家圍棋隊(duì)的賽事用茶。近年來，開化縣委縣政府更是堅(jiān)持以“高端茶引品牌價(jià)值、大眾茶促農(nóng)民增收”的發(fā)展定位，以“錢江源國家公園+錢江源區(qū)域公用品牌”“雙錢江源品牌”推動開化龍頂標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、市場化，打造“全域有機(jī)茶”。目前，開化縣擁有省級生態(tài)茶園3個(gè)，市級生態(tài)茶園10個(gè)，縣級生態(tài)茶園15個(gè)，創(chuàng)建綠色有機(jī)茶園近2萬畝，提升改造老茶園1.9萬畝，發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)茶園5.7千畝。今天的開化龍頂茶，集歷代茶農(nóng)孕育之精華，千錘百煉終成綠茶之魁、源頭一絕。
開化龍頂是文化茶。種茶、制茶、愛茶、敬茶的歷史在開化山區(qū)頗為久遠(yuǎn)，明崇禎四年《開化縣志》就有“進(jìn)貢芽茶四斤”“茶出金林者，品不在天池下”的記載，多少文人茶客為之傾倒。南宋理學(xué)家朱熹在龍頂茶的發(fā)源地大龍山品茗吟詩：“采薪煮絕品，渝茗澆窮愁?！笨谷諔?zhàn)爭時(shí)期，新四軍第一、二、三支隊(duì)在開化集結(jié)整編時(shí)，陳毅將軍也賦詩“醉欣戎歌品龍頂，君酌千觴(shāng)志更酬”。世界茶聯(lián)合會會長、茶界泰斗王家揚(yáng)先生曾稱贊：“錢塘江一江挑二龍，源頭出龍頂，源尾產(chǎn)龍井”。浙江省作家協(xié)會副主席王旭烽老師喻龍頂為“山中的老衲”。
開化龍頂是好客茶。如果把“茶”字拆開來看，就是“人在草木間”，這正是代表了開化人“人在草木間、人與自然合”的生活態(tài)度。“泡茶待客，千年如此”，開化人常邀三兩好友，泡上一壺外形緊直挺秀，香氣馥郁持久，滋味鮮醇爽口、回味柔潤甘甜的開化龍頂，養(yǎng)眼的是清澈、明亮、鮮綠的湯色，讓人傾心是那一波三折，回味無窮的口感：一水鮮爽，略帶清澀，齒頰留香又苦中回甘;二水醇厚，湯味純和，入喉滑爽且甜潤綿延;三水清淡，但淡而不薄，舌下生津而意猶未盡，令茶客暢享“吸山潤而得林泉幽意，握小盞而容日月乾坤”之怡情。
開化龍頂是致富茶。開化縣2020年省定消薄增收任務(wù)全面完成，開化龍頂作為開化低收入農(nóng)戶的“致富茶”可謂居功至偉。近年來，我們通過舉辦“開茶節(jié)”、“斗茶會”、“茶王爭霸賽”、“茶商大會”等一系列茶事活動，進(jìn)一步提升開化龍頂品牌知名度。御璽明代貢茶園、益龍芳茶文化園等一批極具文化特色的茶園，將吃茶、玩茶、喝茶、用茶、品茶、飲茶“六茶共舞”“三產(chǎn)融合”的產(chǎn)業(yè)大格局逐步打開，蓬勃發(fā)展的茶業(yè)和茶文化日益成為開化的民生產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)和健康產(chǎn)業(yè)。2019年，開化縣茶園總面積12.5萬畝，茶葉總產(chǎn)量2360噸，產(chǎn)值8.82億元，開化龍頂正成為強(qiáng)縣富民的強(qiáng)大引擎。
浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長刁學(xué)剛在致辭中談到，開化被譽(yù)為浙、皖、贛三省七縣交界的“中國綠茶金三角”。錢江源頭水，開化龍頂茶。造就開化龍頂優(yōu)秀品質(zhì)的秘訣，不僅在于開化有著優(yōu)異的自然稟賦，開化還有著扎實(shí)的茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，開化擁有龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶等不同層次的涉茶主體，遍布茶葉種植、生產(chǎn)、加工、深加工、內(nèi)外貿(mào)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈;開化培育了許多工匠型人才，為開化龍頂茶的高品質(zhì)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長刁學(xué)剛
更重要的是開化縣委縣政府和茶葉主管部門以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深入踐行"綠水青山就是金山銀山"發(fā)展理念，把茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民致富的重要抓手，采取有力措施發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。通過政策、通過茶王爭霸賽、斗茶賽、設(shè)計(jì)開化龍頂頂級茶、舉辦客商大會、產(chǎn)品推介會、品鑒會等舉措的實(shí)施，開化龍頂茶一定能夠成為更多消費(fèi)者青睞的一杯好茶，開化茶產(chǎn)業(yè)一定能好上加好。
在本次品鑒會上，開化縣還被授予“中國生態(tài)茶之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱號。開化縣24年來堅(jiān)持“生態(tài)立縣”，始終把生態(tài)嵌入茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格局，作為國家級生態(tài)縣、國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣的開化，這一次又迎來了新的標(biāo)簽——中國生態(tài)茶之鄉(xiāng)，該殊榮在全國尚屬首個(gè)。
中國國際茶文化研究會會長周國富為開化龍頂茶品牌做推介并為開化縣授牌
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