綠雪芽

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綠雪芽白茶莊園

2020年9月14日 15:57

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　　陳雪蘭1967年

　　知非之年，常鐘情于山水，也偏愛獨處于一室。閑時愛好古詩詞和散文的寫作，有作品見于地方報紙、雜志以及各大網絡平臺。

　　/游綠雪芽白茶莊園/

　　—阿蘭

　　隨著采風組各位老師來到綠雪芽白茶莊園，迎面而來的是綠雪芽博物館和“綠雪芽記”，博物館內百米長廊和外墻那條百米石雕長卷，靜靜地訴說著綠雪芽的前世今生。

　　望著碧叢中莊重素雅的博物館，我不禁佩服于設計者的匠心和用心。你看那赭紅色的門樓像極了太姥山的鴻雪洞，那飛檐翹角不正是一片片綠雪芽芽葉嗎？還有那長長的白色石碑，分明就是如雀舌般的白毫銀針！細細看著鏡頭里的縮影，你會發(fā)現，那就像一株曬干了的老白茶。

　　“綠雪芽”，不炒不揉，自然萎凋，使之葆有茶性與生俱來的純粹，有山野的自然氣息，又能融于清甜甘美之中。我想，莊園的設計者定是從綠雪芽這獨具的茶韻中獲得啟發(fā)，而規(guī)劃了這座自然、簡約、秀雅的白茶莊園。

　　莊園里沒有高樓大廈，也不見鱗次櫛比的樓群，綠樹修竹掩映下，錯落有致漫布的每一個建筑都像是茶叢中萌發(fā)的枝葉，與宛轉的棧道和迤邐的花徑和諧相對，渾然天成。園中的湖泊、閑亭、蓮池安放自然，水中有橋，橋中有廊，廊中有亭，每一處亭子也是各具特色，有茅亭，有木亭，有石亭還有四方亭，它們或立于湖心，或立于橋頭，或立于道旁，或立于山巔，與湖光山色相映成趣。這樣的組合明媚寫意，蕭散簡遠，滿足了我對江南園林的所有想象。

　　在綠雪芽白茶莊園里隨意走走看看就是一種享受。讓人陶醉的不僅是秀美的風景，還有各個建筑物的風格和極具福鼎地方民俗特色的裝飾。

　　路遇一處名曰“明遇山房”的庭院，光聽名字就覺得意境滿滿，瞬間捕獲了我的好感，不由得聯想起溫庭鈞的詩句來：“山房霜氣晴，一宿遂平生。閤上見林影，月中聞澗聲?！痹鹤悠惨挥?，極富江南樓閣庭院的韻味，修竹芳林相伴，山門正面對著湖水。站立門口，只見湖光瀲滟、亭臺樓榭盡在眼底。試想著屋子的主人于千層綠叢中端坐，晨聽鳥語暮聽蟬，竹下風吹烹茗香，那種閑適，定是羨煞仙人邑客的！聽說這庭院是莊園老總的私人寓所。遺憾的是，院門深閉無緣得見真容。從外墻上鏤空的花窗可窺探內院一角，便覺庭院清雅非常，布局低調而謙遜，足見主人的心性。

　　多年前，我曾在電視臺的節(jié)目中看過這家女主人，她一襲清雅的漢服端莊于茶席，通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶向嘉賓娓娓道來茶文化的“正、清、和、雅”，闡釋了茶富有儒家的正氣、道家的清氣、佛家的和氣，更有茶文化本身的雅氣，舉手投足間就如她手中的那杯“綠雪芽”，溫和、柔順、婉約有度。從那時起我才知道，原來一杯“綠雪芽”竟然可以喝得如此有美感，無怪乎古今茶人無不以品茗談心為雅事，以茶人啜客為雅士。

　　來綠雪芽白茶莊園，跟著導游走一趟白茶山是必須的。麗日當空，四周景色一覽無遺，一片瓦景區(qū)近在咫尺，那里正是太姥娘娘得道升天之處。山風拂過，翻起碧浪連連，一陣陣茶香撲鼻而來，令人心曠神怡。隨著光影的流動，群山萬壑間，茶園在深綠、墨綠、淺綠間遞變，美不勝收。

　　俯身細看，一簇簇仙芽形似一只只鷹嘴在茶樹間歡呼雀躍，饒舌不休。湛藍的天空下，綠叢里穿梭著三三兩兩采茶人的身影，她們裹著鮮艷的頭巾，雖無法看清她們的臉盤，但見一雙雙靈動的巧手在綠叢中上下飛舞，遠遠望去，好似芳叢中翩翩起舞的花蝴蝶。

　　站立高處的歇日亭中放眼四方，只見千層綠向平蕪盡，萬疊青翠碧幛來。眼前的太姥山清雋秀美，奇峰插漢，眾壑逶迤；山下的莊園青翠回環(huán)，湖光山色宛如仙境；眺望東海，煙霞明滅，帆影點點；這人與天地山川構成了絕美的人間詩畫，真不愧為最美茶園，令人勞瘁頓忘。佳景怡情，那么坐在莊園中那些枕山襟水的茶室里喝杯綠雪芽茶更是一種享受了，不僅養(yǎng)眼更是養(yǎng)心。