懂茶帝麻粟正山百年老樅紅茶

  麻粟正山百年老樅紅茶!

  (因當(dāng)?shù)赜幸恍v史遺留下來的百年老樹,用這種鮮葉制作而成的就叫老樅紅茶。老樅紅茶,也即清香型正山小種,滋味整體風(fēng)格清雅自然,非濃強(qiáng)型。)

  這款老樅紅茶,是我們在測評(píng)了近20款產(chǎn)自于武夷山桐木關(guān)麻粟和掛墩的正山小種和老樅紅茶后做出的選擇。

  這款茶正山韻味顯,有花果香味、青苔、粽葉和木質(zhì)味,也就是當(dāng)?shù)厮f的樅韻顯。

  而且其制作者是制茶世家,屢獲武夷山桐木村斗茶賽金獎(jiǎng),且具備國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心的檢測報(bào)告(附后),因而無論是原料還是制作工藝都出類拔萃,因此作為優(yōu)選。  

  這款茶采制于2020年5月,頭春頭采,品種為菜茶。由于桐木關(guān)海拔高,氣溫低,因此采摘時(shí)間通常較晚。

  茶園位于正山小種最核心產(chǎn)地——武夷山桐木村麻粟村民小組,海拔1480米,這里也是桐木關(guān)海拔最高的茶園,也是正山小種、老樅紅茶最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)區(qū)之一。  

  這款老樅的茶園不噴農(nóng)藥,只施有機(jī)肥,因而農(nóng)殘檢測全部合格。

  這些老樅是歷史遺留下來的,都不是新樅,早在制茶人的曾祖父這輩就有了,樹齡最少100多年。

  正山茶一年只采一季,保證了茶樹最豐富的內(nèi)含物質(zhì)。不過由于老樅是通采的,沒有芽葉規(guī)定,因此這款茶的條形很粗大,夠滋味,但并不夠“美觀”。  

  

  ▲茶園位于正山小種核心產(chǎn)區(qū)武夷山桐木村麻粟村民小組,海拔1480米,是桐木村海拔最高的茶園~  

  ▲由于海拔極高,因而冬天非常寒冷,所以施有機(jī)肥以促進(jìn)茶樹的生命力;  

  ▲干茶條索粗大、較勻整、色澤烏潤,是正宗正山老樅紅茶的特征;  

  ▲干茶香氣中帶花香和正山韻味;  

  ▲湯色橙黃明亮,有明顯金圈,香氣中有純正的正山韻及花果香味;  

  ▲滋味花香味顯,正山韻及樅韻顯;  

  ▲葉底較為勻整,很有活力及彈性。  

  ▲國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心檢測報(bào)告  

  ▲包裝用的全部都是天然環(huán)保的紙張。茶袋是純手工麻紙,封套是原漿稻香紙,撐袋套是環(huán)保木纖維紙,一直符合懂茶帝簡約自然的理念。

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