一場(chǎng)直播泡沫破滅!普洱茶行業(yè)最殘酷的現(xiàn)實(shí)

  首秀1.68億,如今500萬,暴跌97%!直播泡沫,真的破了。幾個(gè)月前,羅永浩第一場(chǎng)直播,賣了1.68億,將直播帶貨推到最高潮,一時(shí)間,茶行業(yè)大大小小的老板,一頭扎進(jìn)去搞直播,直播風(fēng)潮,在茶圈,吹得風(fēng)風(fēng)火火。

  不是茶老板跟風(fēng),而是上半年真沒辦法。春茶的時(shí)候,正是國(guó)內(nèi)疫情嚴(yán)重時(shí),茶葉店關(guān)了門,心中萬分焦慮。門店沒開門,出了個(gè)直播,線上有渠道,總比坐以待斃強(qiáng),姑且就把死馬當(dāng)作活馬醫(yī)吧。前幾天,直播行業(yè)頂級(jí)主播的羅永浩又做了一場(chǎng)直播,營(yíng)業(yè)額500萬,平臺(tái)最大力度扶持,結(jié)果500萬。從1.68億到0.05億,3個(gè)月帶貨暴跌97%。

羅3個(gè)月帶貨數(shù)據(jù)

  茶行業(yè),也有人找明星直播帶貨。河北茶老板請(qǐng)?zhí)柗Q358萬粉絲的網(wǎng)紅帶貨,最后賣出去零份。上海林先生,邀請(qǐng)藝人推一款爆款茶具,90萬人的直播間,最后成功賣出2000元(10單)。

  原本以為,直播出現(xiàn),茶行業(yè)又多了一根救命稻草。茶企做好直播,能多一線生機(jī)。然而,線上飽滿,線下不景氣,直播這根稻草似乎也靠不住了。普洱茶,越來越難賣。普洱茶市場(chǎng),劣幣驅(qū)逐良幣。茶老板,越來越焦慮。這是整個(gè)行業(yè)都面對(duì)的殘酷現(xiàn)實(shí)。

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茶,越來越難賣

茶市,劣幣驅(qū)逐良幣

  普洱茶產(chǎn)能過剩,庫存嚴(yán)重,這是不爭(zhēng)的事實(shí)。茶樹年年發(fā)芽,茶葉年年有余,如今,普洱茶各個(gè)環(huán)節(jié),無論茶農(nóng)、茶商還是茶客手里,都有很多普洱茶。

  供過于求的市場(chǎng)大背景,注定了茶不好賣,供過于求的情況大概會(huì)一直持續(xù)下去,內(nèi)銷增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)低于茶葉產(chǎn)量增速,普洱茶庫存最后的希望,大概是海外市場(chǎng)。

  茶,越來越難賣。為了生存,普洱茶市場(chǎng),逐漸出現(xiàn)兩個(gè)奇葩現(xiàn)象。

  當(dāng)假茶跟真茶競(jìng)爭(zhēng)時(shí),假茶勝;當(dāng)?shù)唾|(zhì)低價(jià)的茶葉跟高質(zhì)高價(jià)的茶葉競(jìng)爭(zhēng)時(shí),低質(zhì)低價(jià)的茶葉勝。

  買茶葉貪個(gè)小便宜,這是消費(fèi)者天然的心理,但利用人性來賺錢,就扎心了。

  為了搶客戶,一些茶商在茶葉原料和工藝上偷工減料,走上假冒偽劣的道路。臺(tái)地茶換個(gè)包裝,冒充古樹之類的新聞,央視已經(jīng)批過很多次了。

圖源:微博截圖

  茶葉市場(chǎng)上,只要流行一款茶,第二天就會(huì)出來山寨版。不管什么茶,只要火,馬上就會(huì)有最低的價(jià)格出現(xiàn),而且價(jià)格越來越便宜,便宜到消費(fèi)者都不敢買。

  比如,冰島茶這兩年風(fēng)頭日盛,市場(chǎng)上有幾萬一斤的冰島老寨,茶葉店里有幾百一餅的冰島茶。

  電商平臺(tái),更是讓低價(jià)大比拼火上澆油。某寶夠便宜了,29.9一餅冰島。但現(xiàn)在有更便宜的平臺(tái),5.9元一公斤冰島茶,還包郵。

  低價(jià)勝出表面上是把價(jià)格降低,讓消費(fèi)者得利,其實(shí)是劣幣驅(qū)逐良幣,最后大家一起賣茶難。

  普洱茶,最近幾年,一直在低價(jià)者勝出,山寨貨橫行的亂圈里打轉(zhuǎn)。而最受傷害的,是那些腳踏實(shí)地做茶,想給消費(fèi)者更好的味覺體驗(yàn)的人。

  比如,古樹茶很火,然而,古樹茶雖然好,卻有硬傷,很難分出真假。

  臺(tái)地茶可以冒充古樹,但從沒聽說過用古樹茶冒充臺(tái)地茶的新聞。換句話說,古樹茶不會(huì)找臺(tái)地茶的麻煩,但臺(tái)地茶隨便搞冒充,最終把古樹茶搞殘。

  上千元一餅的真正古樹茶,原料就不便宜。但幾十塊的臺(tái)地茶,換個(gè)包裝,賣個(gè)幾百塊,利潤(rùn)十分可觀。剛好,市場(chǎng)又分不出古樹臺(tái)地與否。

  真正做古樹的茶商,跟拼價(jià)格戰(zhàn)的臺(tái)地茶比起來,肯定是真古樹敗下陣,可能還要背上暴利的罵名。

  普洱茶市場(chǎng),正面臨劣幣驅(qū)逐良幣。

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茶老板,越來越焦慮

  看清了普洱茶行業(yè)的殘酷現(xiàn)實(shí),還得硬著頭皮干,別無他法。茶行業(yè),進(jìn)一步未必海闊天空,但退一步,一定是后浪推前浪、死在沙灘上。

  今年這種行情,茶城關(guān)門那段時(shí)間,茶老板最焦慮。一聽周圍人說直播好、短視頻好,以為靠這個(gè)就能輕易帶貨賣茶。于是病急亂投醫(yī),找所謂名人帶貨,最后你懂的。

  直播,一個(gè)新概念

  普洱茶有新概念,或許能讓普洱茶更輝煌,比如越陳越香之后,出了個(gè)名山古純,讓很多中小茶企找到了一條出路。

  但商業(yè)的新概念,絕對(duì)拯救不了茶老板。最近幾年,看慣了各種商業(yè)新概念。

  2012年,有人崇拜互聯(lián)網(wǎng)思維;2013年,有人想做微商大咖;2014年,有人強(qiáng)調(diào)自己做o2o……

  2018年,又引以為豪的說自己做區(qū)塊鏈,還搞出:號(hào)稱萬噸普洱茶作抵押,普銀幣詐騙3.07億的新聞。

  2019年,有人迷信短視頻,2020年,有人又想玩直播。

  雖然不知道明年又要玩什么新概念,但新概念總會(huì)有的。然而,2013年那個(gè)在朋友圈曬一天幾百萬大單的微商女同學(xué),如今,怎么樣了……

  茶行業(yè),最近幾年,喜歡外求,談商業(yè)模式,談各種渠道,不斷從外面找機(jī)會(huì)救自己,而不是從內(nèi)看清自己,面對(duì)自己最真實(shí)的問題。

  比如直播,平心而論,直播真的是個(gè)新渠道,最終,茶行業(yè)也會(huì)沉淀出一兩家靠直播生存的茶企。只是目前,直播這個(gè)泡沫被人吹大了,終于被吹破了。

  茶老板要解決的問題,是如何成為羅永浩的問題,而不是不假思索,趕緊去直播的問題。

  茶行業(yè)直播的人,要解決的問題,是能給茶客帶來什么價(jià)值的問題,而不是直接上臺(tái)直播的問題。試想,沒有吸引人的內(nèi)容,有幾個(gè)人會(huì)捧著手機(jī)陪你尬聊。

  茶企要解決的問題,是如何打造茶葉品牌的問題,而不是請(qǐng)明星帶貨的問題。

  茶,是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。采摘、萎凋、殺青、揉捻、攤晾,整個(gè)過程,幾乎都是手工操作。

  茶,更是服務(wù)業(yè)。茶葉要賣得好,需要更好的服務(wù)客戶,最重要的,還是給客戶提供獨(dú)有價(jià)值的東西。要么賣茶的服務(wù),要么品質(zhì)較高的茶葉,最好是兩者結(jié)合起來。

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普洱茶,大浪淘沙

  最近兩年,茶老板總在感嘆,茶難賣,這是普洱茶行業(yè)都面臨的問題。然而,做好任何一件事,都不簡(jiǎn)單,何況,是讓人花錢,買茶。

  普洱茶行業(yè),有很多這樣的人,吹起牛來天花亂墜,說自己有多牛,認(rèn)識(shí)的人有多牛。動(dòng)不動(dòng)就吹噓,今年好茶收了幾千萬,冰島老寨的、老班章的都收。實(shí)際上,賣茶的時(shí)候,卻干著臺(tái)地茶冒充古樹茶的勾當(dāng)。

  這類人,打一炮換一個(gè)地方,撈一把就走,雖然短時(shí)間內(nèi)得利,但終將會(huì)被消費(fèi)者拋棄,可以騙人一次,但無法騙人一生。

  賣茶,踏踏實(shí)實(shí)做好茶葉質(zhì)量這個(gè)基礎(chǔ),慢慢積累客戶,量的積累最終會(huì)形成質(zhì)的飛躍。

  但積累,不是像無頭蒼蠅一樣亂飛,而是講究技巧。

  茶葉影響力(IP)

  很多茶老板都遇到一個(gè)核心的問題,我的茶葉明明很好,同行都認(rèn)可,為啥賣的不好。

  如今的茶行業(yè),競(jìng)爭(zhēng)激烈。普洱茶,早不是什么新鮮東西了。整個(gè)行業(yè)都產(chǎn)能過剩,普洱茶市場(chǎng),好茶多,賣不出去爛在倉庫的茶更多。

  競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,只有一個(gè)出路,打造自己的影響力。產(chǎn)能過剩,人不是跟著茶走,而是跟著人走了。

  未來幾年,普洱茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)肯定會(huì)更殘酷,沒有自己影響力(IP)的茶,將逐漸被市場(chǎng)拋棄。如今,很多茶企拍短視頻,搞直播,其實(shí)都在全力打造自己的影響力。

  只是,做網(wǎng)紅也好,直播賣茶也罷,不能為了直播而直播。直播,只是傳遞你茶葉價(jià)值的手段,沒有明確的價(jià)值輸出,再先進(jìn)的工具也沒用。直播是大趨勢(shì),但90%的人都將成為炮灰。

  茶葉品牌

  隨著商業(yè)繁榮,無論買茶還是賣茶,門檻其實(shí)都越來越低。有個(gè)手機(jī)就能開直播賣茶,微信有上百個(gè)好友就能在朋友圈賣茶。

  茶葉市場(chǎng)越來越繁榮,茶葉利潤(rùn)也越來越低。未來,賣茶的利潤(rùn)可能越來越接近0,你的茶葉便宜,市場(chǎng)總有人比你更便宜。

  二十年前一個(gè)茶葉店,坐等茶客上門,活的十分滋潤(rùn)。淘寶興起,價(jià)格被迅速拉低,原本幾百一大餅的茶葉,幾十塊就能買。如今,普洱茶已經(jīng)幾塊錢就能買一斤了(不知道能不能喝)。

  茶葉利潤(rùn)越來越低,只能做讓消費(fèi)者信任的供應(yīng)鏈,簡(jiǎn)單地說,從茶園到茶杯。沒錯(cuò),就是立頓130年前打出的旗號(hào)。

  做供應(yīng)鏈,就是把中間經(jīng)銷商的環(huán)節(jié)都?jí)嚎s掉,自己做茶,賣給消費(fèi)者,使利潤(rùn)更大化。

  有了供應(yīng)鏈的基礎(chǔ),打造自己的影響力,逐漸沉淀為品牌??梢哉f,在茶行業(yè),沒有品牌的茶,賺的都是血汗錢。

  普洱茶,大廠收臺(tái)地茶,小廠玩名山古純。大廠成本低,卻賣比小廠更高的價(jià)格。這拼的,其實(shí)就是品牌的力量。

  普洱茶,暴利時(shí)代已經(jīng)過去,厚利時(shí)代還沒有真正到來,厚利就是品牌,更確切的說,是文化,這在任何行業(yè)都一樣。

  奢侈品如此,茶也如此。歐洲奢侈品風(fēng)靡全球,一件衣服一個(gè)包賣到幾萬甚至幾十萬,其實(shí)是文化積淀的結(jié)果。文藝復(fù)興之后,資本主義逐漸統(tǒng)治世界,歐洲是先進(jìn)生產(chǎn)力的代表,先進(jìn)文化的領(lǐng)跑者,先進(jìn)文化造就強(qiáng)勢(shì)品牌。

  如今的中國(guó),隨著經(jīng)濟(jì)崛起,中國(guó)文化將會(huì)強(qiáng)勢(shì)輸出,必將誕生一大批品牌,茶行業(yè)也不例外。中國(guó)茶文化被世界認(rèn)可,只是時(shí)間的問題,這是拳頭和鈔票決定的鐵律。所以才說,普洱茶庫存的希望,是在海外市場(chǎng)(還需要一段時(shí)間)。

  紅酒玩酒莊,普洱拼山頭。但普洱茶很尷尬,有名山卻沒有名牌。普洱茶真正的品牌化,現(xiàn)在已經(jīng)邁出了第一步。重中之重是規(guī)范山頭,規(guī)范初制所(工藝)。比如在昔歸收茶的茶企,規(guī)范的初制所,這家產(chǎn)的茶葉,可以打上昔歸,其他家的,不能打了。久而久之,市場(chǎng)只認(rèn)這一家昔歸。還想玩普通山頭冒充名寨,不可能。其它山頭也一樣,慢慢的積累成普洱茶品牌,最后形成波爾多葡萄酒式的格局。

  千里之行,始于足下。冰凍三尺,非一日之寒!普洱茶品牌化,道阻且長(zhǎng)!

文章來源于網(wǎng)茶會(huì)習(xí)茶社 ,作者古域

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