大佛龍井這片“金葉子”真是越聞越香

　　近日，清承堂茶葉旗艦店的淘寶直播間里，主播正在展示一款大佛龍井，傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)“觸網(wǎng)”“上云”，使得清承堂在2019年銷售茶葉1.1億元，進一步提升了茶葉“含金量”。

　　在新昌農(nóng)業(yè)版圖中，茶葉地位舉足輕重，其產(chǎn)值占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1/3。2019年，新昌茶葉產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到86.2億元，2020年“大佛龍井”品牌價值高達45.15億元，居全國第五。小小一片茶葉，成了新昌人致富增收的“金葉子”。

　　上世紀九十年代，新昌實施茶葉“圓改扁”，大力發(fā)展名茶，開辦多期龍井茶制作技藝培訓(xùn)班，請茶農(nóng)來免費學(xué)習(xí)。從一芽多葉的圓形茶到一芽一葉的扁形茶，摘下來的青葉變小了，茶葉的價格卻高了，茶農(nóng)的錢袋子也一天比一天鼓。　　

　　為了填補夏秋茶生產(chǎn)空白，2012年，新昌在雪溪茶場和紅旗茶業(yè)開展名優(yōu)紅茶加工工藝技術(shù)攻關(guān)，當年就取得了關(guān)鍵技術(shù)的突破，通過公開征名，將“天姥紅”確定為新昌的名優(yōu)紅茶區(qū)域公用品牌。經(jīng)過幾年發(fā)展，已有多個企業(yè)品牌的紅茶產(chǎn)品獲得國內(nèi)國際金獎，其中“雪溪紅”和“雪日紅”牌天姥紅茶分別獲得2019世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動的“大金獎”和“金獎”。目前，新昌已形成以“大佛龍井”為主導(dǎo)，以“天姥紅茶”“天姥云霧”為補充的“一體兩翼”茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

　　除了炒制茶葉的茶企，在新昌，你幾乎能找到和茶葉有關(guān)的一切：茶苗繁育、茶機開發(fā)、茶葉包裝制作、茶葉保鮮劑生產(chǎn)、茶藝師培訓(xùn)、茶文化旅游……據(jù)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉站相關(guān)負責人介紹，新昌茶葉產(chǎn)業(yè)鏈十分完善，從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向二、三產(chǎn)業(yè)不斷延伸，被認定為省級示范性農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，這也是新昌茶業(yè)帶動十多萬人致富增收的“秘訣”。　　

　　今年4月份，新昌縣科農(nóng)茶樹專業(yè)合作社負責人盛文斌向四川省小金縣捐贈了1萬株茶苗，供該縣沃日鎮(zhèn)和宅壟鎮(zhèn)兩地的困難農(nóng)戶試種，試種成功后預(yù)計每畝凈收益可達5000元。一片“金葉子”，帶動新昌山區(qū)農(nóng)戶增收致富后，又飄上了西部高原，把奔小康的希望傳得更遠，更遠……

　　(來源：新昌縣融媒體中心)