基本信息

　　壓制單位：國營勐海茶廠

　　生產(chǎn)工藝：普洱生茶

　　產(chǎn)品規(guī)格：400克/片

　　生產(chǎn)時間：2001年

　　入庫時間：2001年

　　倉貯單位：雙陳專業(yè)茶倉

　　原料特性：精選勐海區(qū)喬木春茶原料。

　　沖泡準(zhǔn)備：

　　沖泡方法：雙陳泡茶法

　　沖泡器具：雙陳十二式——匏尊壺

　　投茶量：每100ml水投茶4.5克

　　用水：太和山泉

　　溫度：24℃

　　濕度：58%

　　干茶品評：

　　干茶呈褐色，芽頭為紅黃色；條索肥壯，芽茶肥嫩；干茶有明顯的甜香和干木香，香氣純正淡雅。

　　沖泡品評：

　　潤茶：沸水10s

　　湯色深栗黃色，湯面有甜蜜香和淡淡煙香。

　　第一沖：沸水，即沖即出

　　湯色淺栗紅，湯面油潤感十足；湯面有淡淡煙香和甜蜜香，湯中為清晰的花香；茶湯入口苦澀明顯，茶性表現(xiàn)較強。

　　第二沖：沸水，即沖即出

　　茶湯為淺栗紅色，通透明亮；湯面有花香和少許青樟香；茶湯入口即甜，同時伴有明顯的苦澀，苦澀快速轉(zhuǎn)化，之后便是迅猛的生津感。

　　第三沖：沸水，即沖即出

　　茶湯為淺栗紅色，非常油潤；湯面香氣為青樟香和甜蜜香，湯中花香更加明顯；茶湯入口甘苦相連，口感表現(xiàn)立體而飽滿。

　　第四沖：沸水，即沖即出

　　茶湯依然為淺栗紅色，愈發(fā)通透；湯面花香和甜蜜香明顯；這一沖的茶湯甜味更加明顯，苦澀減弱，飲后生津依然很強烈。

　　第六沖：沸水，10s

　　茶湯深栗黃，通透；湯面是清新的新木香和甜蜜香，湯中為新鮮水果一樣的香氣；茶湯入口甜潤、綿滑。

　　第八沖：沸水，40s

　　湯色深栗黃；香氣以甜蜜香為主；入口甜潤綿滑，鮮果的果酸感明顯。

　　葉底審評：

　　葉底呈栗色，稍帶墨綠，色澤相對均勻；聞起來有水蜜桃一般的果甜；葉底嫩梗嫩葉較多，手感柔軟有彈性。

　　倉貯審評：

　　此茶倉儲十分優(yōu)秀，從干茶、香氣、湯色、滋味到葉底都十分純凈。優(yōu)質(zhì)的喬木原料、正統(tǒng)的國營工藝、純凈的干倉存儲，再加上近20年的陳期，使其現(xiàn)階段品飲口感非常成熟。

　　綜合審評：

　　湯色淺栗紅，油潤通透；香氣以花香和甜蜜香為主，還有青樟香、鮮木香和新鮮的水果香，香氣非常豐富；茶湯入口甘苦相連，苦細(xì)膩，澀松軟，且能迅速轉(zhuǎn)化。此茶層次感表現(xiàn)突出，湯水清甜感明顯。飲后生津回甘迅速，喉韻明顯甘甜，是一款品質(zhì)成熟且不可多得的經(jīng)典茶品。

　　第七期雙陳干倉老茶特供周時間為2020年6月22日——7月5日，還有最后3天，老茶限量限時供應(yīng)，歡迎到店體驗。