最近，安溪鐵觀音大師賽51人復(fù)賽名單出爐的消息，引起茶圈的廣泛關(guān)注，這場由120多萬茶鄉(xiāng)人民全力打造的大師賽，正在如火如荼地進行。
從縣領(lǐng)導(dǎo)到安溪鐵觀音大師再到廣大茶農(nóng)，他們團結(jié)一心，認真做茶，大聲吆喝，全體為安溪鐵觀音代言!因為，安溪鐵觀音是他們的驕傲，好山好水培育出的好茶值得推薦給所有消費者!
縣長、副縣長直播推介鐵觀音
好茶也怕巷子深。安溪不缺好茶，但是再好的茶也需要有人吆喝。在今年疫情的影響下，安溪縣的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)帶頭賣力吆喝起來!
今年立夏前后，安溪縣一邊有效組織茶農(nóng)不誤農(nóng)時采摘鐵觀音春茶茶青、引導(dǎo)茶企有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)制作安溪鐵觀音春茶，一邊積極拓展安溪鐵觀音的銷售渠道、努力降低疫情對鐵觀音銷售的影響。
4月24日，安溪縣人民政府代縣長吳毓舟(5月18日當選為安溪縣人民政府縣長)化身直播“帶貨達人”， 通過拼多多線上直播專區(qū)，為廣大網(wǎng)友傾情推介安溪鐵觀音，打出“茶鄉(xiāng)珍品·好貨不貴”的口號。
活動開始短短兩個小時就涌入近180萬人次在線參與直播節(jié)，讓現(xiàn)場直播商家感受到從流量到銷量的快速變現(xiàn)，其中一個商家半天就賣出200單，當天銷售額達到3萬元。
△ 安溪縣人民政府代縣長吳毓舟(5月18日當選為安溪縣人民政府縣長)化身主播
5月12日，安溪縣人民政府副縣長肖印章化身主播，他在室外為網(wǎng)友展示安溪云嶺茶莊園獨特的茶園風貌，隨后進入直播間又為網(wǎng)友介紹安溪鐵觀音的特點：香氣幽雅馥郁、滋味醇厚甘爽、回甘生津、齒頰留香的“蘭花香，觀音韻”。緊隨其后，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長陳志明、縣茶管委辦常務(wù)副主任劉青洲，輪番走進直播間，分別從安溪鐵觀音質(zhì)量安全監(jiān)管、鐵觀音起源、品飲等方面，把安溪鐵觀音的文化知識講得既通俗又清楚。
2個小時的直播，共有包括4萬多名大宗采購商在內(nèi)的24萬名網(wǎng)友在線圍觀搶購安溪鐵觀音。
△ 安溪縣人民政府副縣長肖印章現(xiàn)場推薦安溪鐵觀音
大師眼中的安溪鐵觀音大師賽
除了抓住線上直播的熱潮，安溪縣在線下也使足了勁，在疫情防控的總體要求下，不僅舉辦了一場以“一杯獻給世界的中國好茶”為主題的福建安溪鐵觀音開茶節(jié)(線上線下同時舉辦，以線上直播為主)，而且正在有序推進“第四屆安溪鐵觀音大師賽”的各項工作。
△ 2020年福建安溪鐵觀音開茶節(jié)
本屆安溪鐵觀音大師賽以“茶者匠心·國飲飄香”為主題，從今年4月1日開始，將持續(xù)至10月下旬，歷時近7個月。屆時，安溪鐵觀音大師賽將評出“安溪鐵觀音大師”2名，各獎勵工作研究經(jīng)費100萬元;“安溪鐵觀音名匠”8名，各獎勵工作研究經(jīng)費5萬元。
目前，第四屆安溪鐵觀音大師賽鄉(xiāng)鎮(zhèn)選拔結(jié)果已經(jīng)正式公布，共有51名選手成功躋身復(fù)賽環(huán)節(jié)，共同角逐30張決賽入場券。
△ 第四屆安溪鐵觀音大師賽鄉(xiāng)鎮(zhèn)選拔環(huán)節(jié)
接下來，讓我們看看往屆大師眼中的安溪鐵觀音大師賽是怎么樣的：
劉金龍(第二屆安溪鐵觀音大師)：“這是國內(nèi)最全方位考驗參賽者的一個比賽!”
“安溪鐵觀音大師賽，可以說是國內(nèi)最全方位考驗參賽者的一個比賽。”談起安溪鐵觀音大師賽的參賽經(jīng)歷，劉金龍感觸很深，他說，作為一名茶農(nóng)，有機會參與這種大型賽事 ，“這真是一個學習的好機會，不僅僅考察你的現(xiàn)場制茶技術(shù)，還有演講、理論、筆試等等，我很享受這個過程，更重要的是讓自己得到了提升。”
△ 劉金龍(左)獲得第二屆安溪鐵觀音大師稱號
機會永遠是給有準備的人。劉金龍對安溪鐵觀音的鉆研可以說是癡迷的，為了檢驗和證明自己，早在2009年，劉金龍就開始參加安溪縣里組織的鐵觀音制茶師比賽，獲得了第二名的成績?！拔揖褪窍胪ㄟ^參加比賽來檢驗一下自己，2012年縣里組織鐵觀音制茶工藝大師評比，我得了第一名?！眲⒔瘕?zhí)寡裕?018年，他能夠獲得第二屆安溪鐵觀音大師賽的“大師”稱號，是不斷積累的結(jié)果，因為除了參加早前的兩次比賽，首屆安溪鐵觀音大師賽也有他的身影，當時的成績是第三名，獲得“名匠”稱號。
“安溪鐵觀音大師”、“安溪鐵觀音制作技藝傳承人”......劉金龍十分珍惜這些來之不易的榮譽，這些“金字招牌”也讓他的知名度進一步提升。不過，劉金龍強調(diào)，這些榮譽帶給他的不僅僅是自家的茶葉銷售更好了，更多的還是一種責任，“我要對得起這些稱號，會更加嚴謹、更加認真地去做茶”。
△ 劉金龍正在參賽
在培養(yǎng)人才方面，劉金龍不遺余力，他的要求很嚴格，自己店里的女店員除了會泡茶，要學習烘焙茶葉、會挑茶梗，還要學習審評，也要學初制茶，這樣她們跟茶友交流茶葉就更專業(yè)，自己茶廠里的男徒弟要學茶園管理以及初制茶等等，“我?guī)У耐降芎芏啵?0后90后都有，安溪本地的居多，也有外地的?！?/p>
現(xiàn)在，劉金龍的工作重心是，堅持走生態(tài)茶園路線，成立安溪茶園生態(tài)研究會，讓更多人共同研究茶園生態(tài)管理。
劉協(xié)宗(第二屆安溪鐵觀音大師)：“成為安溪鐵觀音大師，是對我30多年制茶生涯最好的檢驗!”
“其實，我參加安溪鐵觀音大師賽的想法很簡單，就是奔著‘大師’這個榮譽去的。當然，我也希望借助這個平臺梳理從茶園到茶杯的各個環(huán)節(jié)，對自己30多年的制茶技藝進行自我檢視?！眲f(xié)宗認為，經(jīng)歷了安溪鐵觀音大師賽的重重考驗，對自身的心態(tài)、生活乃至制茶技藝都有了顯著的提升。
△ 劉協(xié)宗接受媒體采訪
因為愛茶，所以堅持。據(jù)了解，早在獲得“安溪鐵觀音大師”的稱號前的幾十年間，劉協(xié)宗前前后后獲得了400余枚獎牌，已是名副其實的茶王專業(yè)戶。
如今，身為安溪鐵觀音大師的劉協(xié)宗，懷揣一顆感恩的心，不忘幫助更多的人。這兩年，劉協(xié)宗不斷深耕茶園管理，嚴抓茶葉質(zhì)量安全，并在此基礎(chǔ)上建設(shè)了全新的茶葉示范基地、鄉(xiāng)村振興扶貧示范基地，借助茶旅融合的體驗?zāi)Ｊ脚c農(nóng)民講師團的平臺，攜手更多愛茶人以"一傳十、十傳百"的模式去幫助貧困茶農(nóng)脫貧致富。此外，劉協(xié)宗還成立了安溪鐵觀音傳習所和安溪鐵觀音大師工作室，把自身所學毫無保留傳授給徒弟，更好地提升年輕一代的制茶水平。
與此同時，針對部分生活在外的安溪茶商，他充分利用自身力量，帶動更多“鐵粉”到安溪當?shù)亓私狻Ⅲw驗安溪鐵觀音的制茶技藝，借助短視頻和抖音等平臺更好地向世界傳播安溪鐵觀音的“好聲音”。
△ 劉協(xié)宗向大家介紹安溪鐵觀音
來源：說茶傳媒
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