最近，一位朋友被公司裁了。朋友是典型茶學院出身，也是專業(yè)的茶藝師人才，在全國知名茶城——廣州芳村茶城已經(jīng)從業(yè)兩年以上。其所在的前公司，屬于茶行業(yè)傳統(tǒng)經(jīng)銷商類角色，同時兼經(jīng)營著自己的一個小品牌，主打產(chǎn)品為普洱中期茶。
這只是行業(yè)里的冰山一角，可見疫情沖擊下，茶葉經(jīng)銷商體系，遠比我們想象中要脆弱得多。
不止茶行業(yè)，各行各業(yè)也紛紛傳出減薪裁員、公司倒閉的消息。有關數(shù)據(jù)顯示，2月至4月8日，中國共有23萬多家公司被注銷，其中，被注銷的影視企業(yè)數(shù)量排名第一(500多家公司)，達到0.3%。批發(fā)業(yè)、零售業(yè)、住宿業(yè)、餐飲業(yè)核銷企業(yè)分別達到94800家和22600家。
原在2月中旬，筆者對“報復性消費”充滿了信心，并且制定了系列疫情恢復后的超級消費計劃，分別涵蓋了旅游業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂影業(yè)等(家里存了點茶，所以暫未考慮茶葉報復性消費)。然而到了月底，官方發(fā)布了“中國以外國家新增病例超過中國新增病例”消息，在這之后，疫情開始全球大爆發(fā)。至此，筆者的計劃也全打了水漂，并且重新制訂緊縮計劃——非剛需消費一律排除。
進了4月份，國內(nèi)疫情情況稍稍有了好轉(zhuǎn)，海底撈、西貝、喜茶們相繼報復性漲價。不到幾天，劇情急速反轉(zhuǎn)，西貝、海底撈紛紛出面道歉，聲明恢復之前價格標準。至于喜茶，目前廣大網(wǎng)友還在等待其道歉。
究其本質(zhì)，無非是民眾消費力下降了，確切地說，是普通民眾的消費力下降了。而消費力下降背后，是不容樂觀的經(jīng)濟形式。
疫情對經(jīng)濟產(chǎn)生了巨大沖擊，首先就凸顯在了消費領域。
3月份，國家統(tǒng)計局曾發(fā)布了2020年1到2月份的社會消費情況，結(jié)果顯示，階段社會消費品零售總額52130億元，同比名義下降了20.5%，這個數(shù)字，可以說慘不忍睹……
圖片來源：國家統(tǒng)計局網(wǎng)站
4月9日，國際貨幣基金組織(IMF)總裁格奧爾基耶娃也發(fā)表演講稱，預計2020年全球經(jīng)濟將急劇跌入負增長，出現(xiàn)上世紀30年代大蕭條以來最糟糕的經(jīng)濟后果。
他表示，2020年全球經(jīng)濟將會特別艱難。如果新冠疫情在下半年消退，允許逐步取消防控措施并重啟經(jīng)濟活動，預計是2021年出現(xiàn)局部經(jīng)濟復蘇。但這一前景存在重大不確定性，它可能因為很多變量而出現(xiàn)惡化，包括新冠疫情的持續(xù)時間。他還提到，發(fā)達和發(fā)展中經(jīng)濟體都將面臨暗淡的經(jīng)濟前景，且這次危機不分國界，每個人都身受其害。當前，已有超過90個國家向IMF提交緊急融資請求。
以上種種，從大小程度預示了疫后報復性消費的可能性已經(jīng)極低，甚至不會來臨。
如果一味抱著“茶葉報復性消費”樂觀期望，到頭來可能全是失望。
但是，如果連僅存的報復性消費希望沒有了，處在水深火熱中的中國茶市，還能拿什么來拯救?
投資?某茶市已經(jīng)爆了;出口?更是難以指望。
唯一可能的答案，也只有消費，而且是刺激性消費。
所謂穩(wěn)經(jīng)濟就要穩(wěn)消費，作為救市一把手，刺激性消費早已不是什么新鮮事，典型案例便是08年的金融危機，當年家電下鄉(xiāng)政策如火如荼，令人記憶猶新。
如今再遇特殊時期，為了救市，全國各地也紛紛拼了。自3月2日起，山東濟南率先發(fā)放了旨在拉動文旅消費的2000萬元消費券，緊接著，全國已有近50多個城市跟進，累計發(fā)放消費券金額達百億級以上，惠及餐飲、交通、服飾美業(yè)、休閑娛樂、零售等行業(yè)，廣東更是擬重啟家電下鄉(xiāng)政策，以拉動內(nèi)需。
這本質(zhì)上，是讓處于枯竭邊緣的實體企業(yè)們得以解渴的一次救贖。
鑒于此，茶行業(yè)是否也能效仿?未嘗不可。
據(jù)悉，目前很多茶葉產(chǎn)區(qū)的中小企業(yè)，基本都是靠當?shù)劂y行信貸援助續(xù)命，短期來看只能是緩兵之計，而非長久之計。而有一些茶企，開始聯(lián)合一些電商平臺發(fā)放消費補貼，讓價消費者，本質(zhì)上是刺激消費的一種嘗試。
茶葉非剛需品，如果消費者家中屯有足夠的茶甚至不消費茶，實際上僅是影響了一點生活質(zhì)量，無傷大雅。當消費者處于巨大經(jīng)濟壓力下時，很難會有消遣非剛需品的欲望，甚至會因為消遣式行為而產(chǎn)生負疚感。
當前茶葉主觀報復性消費動力不足，則更需要外力來刺激推動。
比如，茶行業(yè)通過發(fā)放消費券方式，給用戶發(fā)放半年、整年消費券，或者逐月發(fā)放消費券，促進用戶提前消費或者延遲消費等彈性制消費，某種程度上或有助于緩解消費者的焦慮心態(tài)，同時也能為茶企輸入血液，維持經(jīng)營。
另外，還可以通過助力茶葉下沉三四線市場等方式刺激消費。這些未必不是救市出路，也有望趁機占據(jù)新型消費者們的心智，進一步提升更多國民的茶葉認知。
當然，這只是短期求存的辦法，從長遠來看，茶業(yè)要穩(wěn)健發(fā)展，茶葉從非剛需品轉(zhuǎn)化為剛需品的角色轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略顯得尤為重要，這，任重而道遠。
作 者丨臧墨墨
攝 影丨吉星塔羅(部分)
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