彩農(nóng)茶：奇香月光白，曼妙夜美人

　　霓裳羽衣

　　歌管繁弦

　　山河故里

　　素衣白雪

　　好古之飲

　　光陰如逆旅

　　百代為過(guò)客

　　離愁別緒

　　雪泥鴻爪

　　追思遠(yuǎn)古

　　渴慕近賢

　　獨(dú)其類

　　如青蓮濯泥而立

　　君子飲

　　淡品雅

　　廣交游

　　篤文藝

　　靜思幽

　　世間矣

　　軟紅十丈

　　掬風(fēng)而飲

　　洗我濁塵

　　月光白又名月光美人，多年前屬比較小眾的特色茶品，一度傳得比較神秘，導(dǎo)致眾多茶友對(duì)其相對(duì)陌生，不甚了解。近年白茶市場(chǎng)興起，云南月光白亦再度回歸大眾視野，漸漸熱了起來(lái)。

　　月光白，葉面呈黑色，葉背呈灰白色，黑白相間，芽頭白亮顯毫，像似一輪輪彎月，整體看起來(lái)似是黑夜中的月亮，故得名“月光白”。

　　月光白，有人說(shuō)是普洱生茶，有人說(shuō)是白茶，有人說(shuō)是綠茶，有人說(shuō)是烏龍茶......，眾說(shuō)紛紜，備受爭(zhēng)議。月光白到底屬于哪一類茶？嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，近代六大茶類的劃分，主要是根據(jù)制作方法和多酚氧化（茶葉發(fā)酵程度）的不同程度進(jìn)行劃分的，云南月光白的工藝主要是經(jīng)鮮葉采摘后，靜置自然陰干而成。具有15%左右輕度發(fā)酵，隸屬白茶工藝范疇。

　　月光白具花香、蘭香和蜜香，類似烏龍茶之香，奇香無(wú)比，湯色呈琥珀色，通透明亮，茶性柔美，滋味柔和，香甜耐泡，回甘生津，具有極高的日常品飲保健及收藏價(jià)值。

　　月光白與福鼎白茶均屬于白茶，有相同之處，亦有諸多不同，主要是原料和工藝均有所差異，從而口感風(fēng)格亦有別，云南月光白大葉種原料，內(nèi)含物質(zhì)更豐富，更具收藏價(jià)值，福鼎白茶小葉種更為鮮爽，新茶更好喝。各有優(yōu)點(diǎn)，無(wú)分優(yōu)劣。

　　對(duì)于喜歡收藏的茶友來(lái)說(shuō)，市面上一些單芽類和工藝有問(wèn)題的月光白，茶友們要多多注意，這類茶品香氣會(huì)隨時(shí)間而逐漸消失，茶味越存越寡淡，并不適于久存收藏。