拜師茶緣起
普見(jiàn)茶業(yè)，自2013年起開(kāi)始研制云南古樹(shù)白茶，專注、倡導(dǎo)、推動(dòng)云南大葉種白茶，致力于復(fù)興云南白茶。
該款茶選用云南勐海普見(jiàn)茶業(yè)專有古茶園基地古樹(shù)茶為原料，該基地茶樹(shù)年齡100年至200年，茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境純生態(tài)無(wú)污染，長(zhǎng)期以來(lái)無(wú)任何農(nóng)藥化肥干預(yù)。
普見(jiàn)白茶，采用自然晾曬方式，晾曬時(shí)長(zhǎng)48至72小時(shí)。確保較長(zhǎng)而適度的晾曬時(shí)間，使茶在自身水分和自然溫度的作用下輕微發(fā)酵，從而降低新茶的寒性，品飲更利身體健康。龍新采用普見(jiàn)白茶曬制方式，精心曬制。
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香甘潤(rùn)滑 回甘生津
該款古樹(shù)白茶樹(shù)齡較大，
加之今年降雨極少，
內(nèi)質(zhì)更加厚實(shí)，回味持久，
晾曬時(shí)間長(zhǎng)，
口感溫潤(rùn)，香氣清甜持久，
茶湯透亮，厚重細(xì)滑；
茶性溫潤(rùn)。
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遵古循今 陳化價(jià)值
適度晾曬，
制前微發(fā)酵，茶性溫潤(rùn)。
晾曬溫度低，
最大限度的保留了酶的活性，
更利于后期轉(zhuǎn)化、陳化。
手撕薄餅 品飲便利
該茶緊壓成薄餅，
保留了便于存放，利于收藏的特點(diǎn)。
小塊狀、輕薄，只需用手輕輕一掰，
免稱重，即可沖泡。
一小塊約 3.3 克左右，
1-3人品飲，放一小塊即可。
3-7人品飲，建議放兩小塊。
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古法工藝 嚴(yán)格把控
森林茶園
遵古循今 傳統(tǒng)白茶
自然晾曬
精心壓制
評(píng)論 / 1
知足常樂(lè)
拜師茶緣起：龍新，南糯山僾伲人，5年前因茶結(jié)識(shí)，交流制茶技術(shù)。其后數(shù)年內(nèi)多次要求拜師授業(yè)，經(jīng)多次考察了解。覺(jué)其在制茶方面很用心，且頗有悟性。故以制作云南古樹(shù)白茶為考題，限其在一定時(shí)間內(nèi)能夠熟練掌握云南古樹(shù)白茶制作工藝，方收授之。并以其制作拜師茶為證，示以茶友，共同鑒證。學(xué)習(xí)了！
回復(fù)