布朗白茶2019年 | 一改以往的霸氣,盡顯溫柔,是蜂蜜水一般的甜潤(rùn)

說(shuō)到云南的茶,肯定首先想到的便是普洱,但云南的白茶在近些年也可謂【異軍突起】,很不同于福鼎的白茶不說(shuō)還帶有自己獨(dú)特的氣息。
?今天帶來(lái)的這款布朗白就是這樣的存在。?


布朗原料 盡顯山韻?說(shuō)起云南的山場(chǎng),布朗山絕對(duì)擁有姓名,這里的村寨,可以說(shuō)隨便拎出一兩個(gè)來(lái)都是大名鼎鼎,比如班章,再比如老曼峨。?


而今天這款布朗白茶,便是以普洱茶的采摘標(biāo)準(zhǔn),選用喬木大葉種,多數(shù)為一芽?jī)?、三葉。不同于福鼎白茶的小巧溫婉,布朗白茶則芽頭粗壯,頗具野性,同時(shí)也保有了其獨(dú)特的布朗山韻。?自然萎凋 散茶儲(chǔ)存?白茶工藝看似簡(jiǎn)單,只需經(jīng)過萎凋和干燥這兩道工序,實(shí)際上,很不好掌握。制茶過程中,溫度、濕度、風(fēng)速、時(shí)間都要控制得恰到好處。?這款白茶采用自然萎凋,未經(jīng)蒸壓成餅,保留了最初的樣子。?我們都知道布朗的茶向來(lái)以剛勁霸道著稱,尤其是生普,茶湯入口會(huì)有些許苦澀,但這款布朗白卻是個(gè)例外,不僅毫不苦澀不說(shuō),還十分柔和、甘甜。?



同時(shí)值得一提的是這款布朗白茶是以散茶形式儲(chǔ)存,干燥無(wú)異味,其品質(zhì)也可一眼便確定。而且無(wú)論是作為日常飲用,家庭倉(cāng)儲(chǔ),散茶都更為簡(jiǎn)易便捷。?


一杯柔甜?干茶:天然的五彩斑斕之色,葉片碩大,茶梗細(xì)長(zhǎng)。?


洗茶后的頭道茶湯杏黃透亮,入口鮮爽,干凈。?


不同于福鼎白茶多數(shù)主打的花蜜香,這款布朗白茶則是從第二道開始便有明顯的果脯香氣,同時(shí)還有淡淡的蜂蜜甜感,細(xì)嗅杯底則有明顯干果香。?葉底肥厚、柔亮。?

?性價(jià)比 可喝可藏?此次的這款布朗白茶為80g包裝,份量不少,價(jià)格美麗,可謂是妥妥的口糧茶。?
加之近些年老白茶風(fēng)頭正盛,作為2019年的新茶,這款茶現(xiàn)今的表現(xiàn)已然足夠優(yōu)秀,相信在給它些時(shí)間,必不會(huì)令人失望。?沖泡方法:茶器:蓋碗(因?yàn)樵摽畈璧娜~片和梗都較大,所以建議可以適當(dāng)選用一個(gè)較大的蓋碗)水溫:沸水投茶量:5G用水:純凈水沖泡方法:第一道洗茶,之后可以正常出湯,5道后可以適當(dāng)坐杯、悶泡。

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