【亞太展訊】促進茶葉科技成果交流推動名優(yōu)茶提升品質(zhì)：2019全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽結(jié)果揭曉

2019年11月21日 20:32

? ? ? 【亞太茶業(yè)展訊】 11月21日中午，2019中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽活動頒獎典禮在廣交會展館C區(qū)16.3百家爭茗館牡丹會議室舉行。歷時數(shù)月的2019全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽活動圓滿結(jié)束。

　　頒獎典禮上，2019全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽評委、中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授戚康標(biāo)做了評審報告，報告指出，本次名優(yōu)茶質(zhì)量競賽參評的茶類涵蓋紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、黑茶五大茶類以及特種茶，包括普洱生、熟餅茶、沱茶、散茶、廣西六堡茶、安化黑茶、雅安藏茶、英德紅茶、滇紅、新豐紅茶、祁門紅茶、白毫銀針、白牡丹、鳳凰單叢、以及柑普茶、檸檬紅茶等特種茶20多個品種花色。名優(yōu)茶質(zhì)量評審小組本著“公平、公正、公開、合理”的原則，對參賽茶樣進行感官密碼審評，根據(jù)外形、內(nèi)質(zhì)綜合評分排列質(zhì)量高低，定出每個茶樣的品質(zhì)次序。競賽獎項分設(shè)特等金獎、金獎、銀獎、優(yōu)質(zhì)獎四個等級，其中特等金獎23個、金獎72個。本次名優(yōu)茶質(zhì)量競賽，參評茶樣多、品質(zhì)水平高，花色品種不斷增加，加工工藝不斷提升，送樣區(qū)域不斷擴大。審評組認為，開展名優(yōu)茶質(zhì)量競賽，有助于打造名優(yōu)茶品牌，促進茶葉科技成果交流，推動我國名優(yōu)茶的進一步發(fā)展。

　　廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會專職副會長張黎明，中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授戚康標(biāo)，2019中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會、第二十屆廣州國際茶文化節(jié)承辦單位廣州益武國際展覽有限公司董事長胡衛(wèi)紅，廣州益武國際展覽有限公司董事總經(jīng)理李廣韜等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席了頒獎典禮并為獲獎企業(yè)頒獎。