莽枝茶山緊連著革登茶山和孔明山，面積比倚邦茶山小，莽枝茶山至少在元代已有成片的茶園，莽枝山腳的曼賽、速底等村寨已有上千年的歷史，千年前已有少數(shù)民族在莽枝山居住種茶。明朝末年已有內(nèi)地商人進(jìn)入莽枝山販茶，清康熙初年，莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。

　　說到普洱茶就得說普洱府，說普洱府得從改土歸流和莽枝茶山說起。改土歸流的起源地，也可以說先有牛滾塘，后有普洱府。牛滾塘的大青樹見證過普洱府的誕生，清政府對西雙版納改土歸流的序幕就從這里拉開。

　　再說四大茶山在一鄉(xiāng)，指的是倚邦、蠻磚、莽枝、革登，隸屬于象明鄉(xiāng)，知道古六山的人都清楚，這是非常牛的一個(gè)地名。

　　昨晚將近十點(diǎn)從倚邦的彌補(bǔ)出發(fā)到象明，正常大概一個(gè)小時(shí)可以抵達(dá)，結(jié)果馬上快到象明鄉(xiāng)的時(shí)候由于道路正在施工，需要返回、繞路，夜間山路的確很難辨識，我們抵達(dá)象明鄉(xiāng)的時(shí)候已經(jīng)是次日的凌晨一點(diǎn)多了，整整多開了兩個(gè)多小時(shí)的車程，期間還伴隨各種突發(fā)狀況（暈車、各種突然冒出來的攔路“虎”、醉漢駕車、賓館房源緊張。。。）簡直太刺激了，一個(gè)叫“安樂村”的地方，希望下次再見能善待我們。

　　莽枝兩大品質(zhì)好的產(chǎn)茶區(qū)，一個(gè)是紅土坡，另一個(gè)是秧林。此行定在了紅土坡，地理地形決定了不能開車上去，摩托車的數(shù)量也不夠，只能徒步往返五十多分鐘。

　　從莽枝的茶山下來，有一個(gè)叫曼賽的寨子，很美，曼賽寨是傣族的，已經(jīng)有一千多年的歷史。

　　如今牛滾塘的古廟、清真寺已不在，只有大碑還躺在荒草中，碑上牛滾塘幾個(gè)字還清晰可見，讓人追思往日的牛滾塘。