初聞茯茶應(yīng)該是上學(xué)時(shí)期，當(dāng)時(shí)看《白鹿原》白嘉軒每次送別他姐夫的時(shí)候總是會讓他帶塊茯磚，當(dāng)時(shí)搜索才知道，陜西貧瘠茯磚是人們重要的維生素和微量元素的來源，所以一直被人們稱為“生命之茶”。后來的生活中也逐漸接觸過幾次茯茶，印象深刻。今天就來品飲一下這款百富茯磚。
一、外觀包裝
傳統(tǒng)的牛皮紙加麻繩捆綁的包裝，加上正面的票印風(fēng)格的貼票工藝，更顯茶磚的傳承和古風(fēng)。外送手提袋，攜帶和饋贈都很方便。磚型很方正，包裝紙張也厚實(shí)，可聞淡淡茶香。
二、拆茶賞茶
?茶磚方正，壓制不是特別緊比較好拆，整體外觀條索清晰自然，顏色黑褐，有干木香，拆開磚餅可見淡淡金花，這是涇陽茯磚的特色。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
三、稱重品飲
稱取干茶7.3克，用的150ml蓋碗沸水沖泡，氣溫20度左右，秋高氣爽
洗茶一道，前段三泡五六秒出湯，湯色紅潤，給人的第一印象就是十分清澈透亮，空氣中彌漫著淡淡的菌香，香氣獨(dú)特。入口溫潤，毫無澀感，苦感也很低，很好入口，可以說老少皆宜。
中段基本保持額六到八秒出湯，湯質(zhì)依舊十分清澈透亮，沉紅香郁，滋味醇厚，此時(shí)可以喝出此款茯茶的甘爽來，順滑甘甜，舌底生津，不苦不澀，適口而且柔和。
尾段適時(shí)悶泡，湯質(zhì)穩(wěn)定耐泡度還可以。入口甜爽，滋味逐漸轉(zhuǎn)淡析。
葉底油亮條索清晰，用料老嫩皆有，發(fā)酵工藝得當(dāng)適度，品控不錯(cuò)。
總結(jié)：此款茯茶磚工藝精良，包裝古樸，湯色沉紅，湯質(zhì)清澈透亮，醇厚香濃，甘潤舒爽，回味悠長，菌香濃郁似普洱熟茶的樟木香又有些不一樣，可謂風(fēng)味獨(dú)特。茶性溫婉，刺激性小老少皆宜。
圖文：胡蘿卜
暫無評論