老洪有話第07期,愛喝普洱茶的潮汕人

  文章轉(zhuǎn)載自公眾號(hào)老洪有話老洪有話,作者洪耿洲

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  老洪有話

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  又見面了,大家好。擺在我面前的是茶,那年少的時(shí)候,我喝的是可樂,加量不加價(jià)。一個(gè)星期要喝四大瓶,后來就發(fā)現(xiàn)可樂根本不適合亞洲人,特別是中國(guó)人,骨質(zhì)疏松太嚴(yán)重了。
  應(yīng)該是十二三年前吧,一次交通的事故,讓我這兩個(gè)骨頭不一樣了,那次我就徹底的放棄了可樂,然后喝了咖啡,但發(fā)現(xiàn)喝咖啡,喝完咖啡一個(gè)很惡心的問題,第二天上廁所你會(huì)聞到咖啡味,所以還是放棄了,后來就愛上了云南的普洱茶。
  早年跟著家人會(huì)喝鐵觀音,但是鐵觀音喝了只有前半段的香,之后迷上了普洱茶,最神奇的地方是什么?普洱茶一年一個(gè)味道;一山一個(gè)味道;好的環(huán)境;不好的環(huán)境;不同的海拔;不同的土質(zhì);不同的水質(zhì),泡出來的茶絕對(duì)不一樣。
  后來,開著車進(jìn)山,然后一去不復(fù)返,這樣一待待幾個(gè)月。

  最后,愛上了普洱茶。
  其實(shí),在山里面挺無聊的到了晚上,經(jīng)常要爬山涉水,寒氣入身。山里老人告訴我,晚上可以喝點(diǎn)酒,慢慢養(yǎng)成了喝酒的習(xí)慣,原來也很爽的感覺。
  特別是在山里面,打開門一片漆黑,啥也沒有,只能從車?yán)锩鲆黄烤?,久而久之,就養(yǎng)成了喝普洱茶的習(xí)慣。從山上回來以后,到了城里,白天一個(gè)人享受著這杯茶,安安靜靜的從頭到尾把茶喝完,享受喝茶的過程,從茶給身體的需求。
  我個(gè)人的體質(zhì),不知道是酸性體質(zhì)還是熱性體質(zhì),經(jīng)常口腔潰瘍,我又是一個(gè)喜歡吃肉的人

  在沒有喝茶之前經(jīng)??谇粷?,現(xiàn)在沒有了。
  你在喝茶的過程當(dāng)中,從開始對(duì)茶的認(rèn)知到今天迷戀上,到完全理解透徹,花費(fèi)了十多年的時(shí)間。
  你才明白茶如人生,人生如茶。樹也如此,講下去可能長(zhǎng)篇大論,這些是我個(gè)人的愛好。
  這期就講講茶

  我是老洪

  下期見

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  老洪有話

  一泡茶的維生素含量等于25個(gè)蘋果

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