在第十三屆（2019）杭州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)博覽會上，寶和祥品牌的“時光美，中期茶之李文華典藏”昆崗青餅發(fā)布會圓滿成功。此次由李文華老師親手揭幕的昆崗青餅，吸引了眾多業(yè)內(nèi)人士和文博會游客的關(guān)注。
蓄力一紀(jì)
溫潤金黃
醇濃香雅
氣韻悠長
喝到這款茶的人，都會驚訝時間對于普洱茶的饋贈，贊嘆十二年的時光為它雕琢出良金美玉的品質(zhì)。
金生麗水
玉出昆崗
十二年陳，中期精品——昆崗青餅出自李文華老師之手。
品鑒昆崗
打開棉紙包裝，迎面送來一陣淡雅的陳香，細(xì)嗅之下，木香、果香交織；金褐色的茶餅，拿在手中如同一件歷經(jīng)歲月寶光悅目的老銅鏡，餅面油潤，條索緊細(xì)，茶芽金毫滿布，刻出自然錯金的紋理，如金鯉之歡騰，亦如眾多孔雀的炫飛。雖是可以品飲的普洱茶，但也不失為一件歷經(jīng)歲月的藝術(shù)品。
撬取八克開湯品鑒：
品飲時間：2019年9月20日
品飲地點(diǎn)：廣州
品飲環(huán)境：室外溫度31度（晴天），室內(nèi)溫度26度（空調(diào)）
茶具：寶和祥蓋碗（110ML）、品茗杯、玻璃公道杯
用水：景田（礦泉水）
水溫：95-100℃
茶湯是橙黃色的，在燈光下可以說是炫目的那種。從湯色開始了解一款茶，往往是最直接的，橙黃色的茶湯中蘊(yùn)含著即將入口的滋味，融入了時間和自然的痕跡。
帶著期待去喝茶，更加能捕捉到細(xì)微的感官刺激。昆崗的滋味，不是那種一口就能抓住你的類型，也許是因?yàn)樗练€(wěn)的香氣，也許是因?yàn)樗鼫貪櫲缬竦臍赓|(zhì)，也許是因?yàn)樗紳獾话粤业目诟?，但隨著我們一邊沖泡，一邊細(xì)品，愈發(fā)被它的香雅和氣韻所吸引。如此“雅韻”，是昆崗的香氣、滋味組成的，美妙和諧的樂章。
第四泡，10秒出湯：茶湯淺橙黃，更顯油亮。此泡茶入口時就覺濃強(qiáng)度明顯提升，但苦迅速化開，口中是回甘和醇甜的交融，生津持久，香韻留存，整體給人厚重飽滿的感覺。
第六泡，10秒出湯：此時的香氣開始活躍起來，略顯果香和甜香。身體也輕微有發(fā)熱的感覺，茶湯滋味醇濃中帶著明顯的甜，回甘生津持久。
第九泡，20秒出湯：湯色金黃，聞葉底是幽幽的甜香。滋味甘醇，湯感較細(xì)膩，溫潤綿滑，余味陳醇帶果香，舌面還微留澀感，能慢慢化開。第十三泡，40秒出湯：湯色漸漸轉(zhuǎn)為淺黃，透亮；香氣和滋味的強(qiáng)度也減弱了一些，入口清潤，原來的甘醇發(fā)展成冰糖般的甜美。再泡上三五道也能維持這種感覺。
昆崗青餅這款茶，在配方理念和產(chǎn)品設(shè)計(jì)上，與2005年的金色韻象（200克）是一脈相承的。中期茶菁?xì)v經(jīng)十二年的昆明大倉陳化后，于2019年金秋上市，滋味醇濃，轉(zhuǎn)化純美，香雅韻長的昆崗青餅是李文華老師匠心打造中期精品，是寶和祥獻(xiàn)給寶粉們的又一經(jīng)典締造。
昆崗青餅
【品名】昆崗?
【類別】普洱茶（生茶）
【規(guī)格】200克/餅，5餅/提，6提/件
【市場指導(dǎo)價】330元/餅
評論 / 1
我哩邁邁邁…
十二年陳，中期精品——昆崗青餅出自李文華老師之手。
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