北京茶世界資訊：近日，一場聲勢浩大的恩施硒茶斗茶茶藝大賽在湖北民族大學科技學院硒茶學院舉行。全州140個參賽茶樣角逐恩施硒茶茶王，上百名茶藝師參與比賽。陜西省茶人聯(lián)誼會會長韓星海應邀擔任評委。這次斗茶茶藝大賽由州政府主辦，州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和州人社局承辦。
斗茶項目有恩施玉露、利川紅、其他綠茶、其他紅茶四種，140個參賽茶樣包含19個恩施玉露、24個利川紅、55個其他綠茶、42個其他紅茶。
比賽開始，7名來自全國各地的茶葉權(quán)威專家共同審評，按照國家茶葉感官審評方法標準，大賽對茶樣進行審評打分，評定茶樣的綜合品質(zhì)與等級。在恩施玉露、利川紅、其他綠茶、其他紅茶參賽茶樣中各評出茶王一個，每個獎勵5000元；還將評出19個金獎和28個銀獎。
在為期三天的時間里，來自全國最具權(quán)威的茶行業(yè)專家和教授對茶王、茶藝、審評樣進行公平公正、嚴謹細致的評鑒，最終評出——斗茶大賽、茶藝師技能競賽和評茶員技能競賽等3大類近70個單項名次。
針對這次大賽，韓星海與湖北茶學界專家學者在進行廣泛交流中對于恩施州茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予了高度評價。他作詩說到：“秋風勁吹，春華秋實。湖北茶區(qū)，令人神往。恩施硒茶，和而不同。綠紅青白，飲者夸贊。斗茶大賽，技能超群。茶藝展示，亮麗風釆。以賽促練，掌握技巧。以賽促訓，全面提高。作為評委，現(xiàn)場目睹。深受啟發(fā)，點贊恩施”。同時，他還對湖北民族大學科技學院硒茶學院院長何潔不怕困難，以認真負責的工作態(tài)度辦好這次活動的敬業(yè)精神也給予了很高評價，他也作詩點贊到：“吾心似秋月，碧潭清皎潔。無物堪比倫，教我如何說。茶人顯平凡，桃李綻芳華”。
? ? ??（編輯：曉林）
? ? ? 來源：北京茶世界
暫無評論