2019中國西北茶館發(fā)展論壇落幕 共話茶館新發(fā)展

8月23日下午，2019中國西北茶館發(fā)展論壇“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國（西北賽區(qū)）評選大賽暨西北好茶館評選大賽授牌儀式在華巨臣第7屆西部茶博會(huì)現(xiàn)場落幕。本次活動(dòng)通過賽事評選以及大咖交流的方式傳承中國茶館美學(xué)、弘揚(yáng)中國茶館文化、勾勒中華茶館地圖。

陜西省茶文化研究會(huì)前秘書長鄭雙成先生，陜西省茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長陳澤偉先生，全國茶館等級評審委員會(huì)特聘管理專家龔千友先生，國資委商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)茶館辦公室廣東培訓(xùn)中心主任翁惠璇女士，全國茶館等級評審委員會(huì)青海秘書處秘書長丁利民先生，陜西省茶文化研究會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)會(huì)長李曉學(xué)先生；陜西省茶文化研究會(huì)副會(huì)長韓俊艷女士，陜西省茶文化研究會(huì)副會(huì)長張為國先生，鵬翔茶葉董事長段成鵬先生，云南書劍茶葉有限公司書劍古茶郭芙蓉女士，深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)副總裁向飛先生等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓出席活動(dòng)。

活動(dòng)開始前，陜西省茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長陳澤偉先生，陜西省茶文化研究會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)會(huì)長、大賽專家委員會(huì)主任李曉學(xué)先生，以及云南書劍茶葉有限公司書劍古茶郭芙蓉女士分別上臺(tái)致辭。

隨后，全國茶館等級評審委員會(huì)特聘管理專家龔千友先生、國資委商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)茶館辦公室廣東培訓(xùn)中心主任翁惠璇女士、全國茶館等級評審委員會(huì)青海秘書處秘書長丁利民先生展開了主題演講。

主題人：龔千友先生

演講主題：茶館管理與數(shù)據(jù)營銷

龔千友先生就“茶館管理與數(shù)據(jù)營銷”發(fā)表演講，龔千友先生結(jié)合自身的管理經(jīng)驗(yàn)及數(shù)據(jù)營銷經(jīng)驗(yàn)，詳細(xì)地為在場茶館經(jīng)營者們講解數(shù)據(jù)營銷的重要性。

主題人：翁惠璇女士

演講主題：茶館服務(wù)規(guī)范化

翁惠璇女士表示要贏得消費(fèi)者的信任，從“心”標(biāo)準(zhǔn)的茶事服務(wù)，是當(dāng)今茶行業(yè)需要快速執(zhí)行的方向。要真正做到標(biāo)準(zhǔn)后，才能被消費(fèi)者所滿意。

主題人：丁利民先生

演講主題：存新茶，賣老茶，讓客戶愛上您

丁利民先生則從產(chǎn)品的角度發(fā)表演講，表示老茶是讓客戶愛上您的關(guān)鍵。

三位嘉賓精彩的發(fā)言吸引了現(xiàn)場所有聽眾的目光，點(diǎn)燃了現(xiàn)在的氣氛，給在場的眾多茶館經(jīng)營者們帶來一定的指導(dǎo)作用，對西北茶館文化的發(fā)展起到推動(dòng)的作用。

茗星茶館評選大賽自7月25日開始，便受到廣大茶館經(jīng)營者們的高度關(guān)注。在西北賽區(qū)中，共計(jì)有近57家優(yōu)秀茶館成功報(bào)名并通過審核。經(jīng)過一周的時(shí)間，投票數(shù)達(dá)近23萬票，訪問量高達(dá)43萬余人次。

組委會(huì)通過聯(lián)動(dòng)專家學(xué)者進(jìn)行實(shí)地走訪及網(wǎng)絡(luò)投票這兩種方式，最終評選出茗星茶館最佳人氣獎(jiǎng)、茗星茶館專家推薦獎(jiǎng)、西北五好茶館、西北好空間茶館、西北好服務(wù)茶館、西北好產(chǎn)品茶館、西北好人氣茶館、西北好潛力茶館。

郭芙蓉女士、向飛先生為最佳人氣獎(jiǎng)館主授牌

獲得“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國西北賽區(qū)評選大賽暨西北好茶館評選大賽茗星茶館最佳人氣獎(jiǎng)的是：西安道通天下茯茶。

獲得“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國西北賽區(qū)評選大賽暨西北好茶館評選大賽茗星茶館專家推薦獎(jiǎng)的是：蓮湖區(qū)永昌泰茶館、東云茶藝閣、六乙茶文化、詠青茶舍、吉盛祥茶俱樂部、黑黃茶軒、西寧醇臻味道茶生活館、西安金領(lǐng)女子書院、甘露院茶文化研究中心終南山居、梓竹山房。

獲得“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國西北賽區(qū)評選大賽暨西北好茶館評選大賽西北五好茶館的是：蓮湖區(qū)永昌泰茶館、東云茶藝閣、詠青茶舍、吉盛祥茶俱樂部、西寧醇臻味道茶生活館、柒號茶館灃惠南路店、厚茶。

獲得“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國西北賽區(qū)評選大賽暨西北好茶館評選大賽西北好空間茶館的是：六乙茶文化、茗兮堂茶會(huì)館、古韻流香茶生活館、東裕茗茶·漢中茶館。

獲得“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國西北賽區(qū)評選大賽暨西北好茶館評選大賽西北好產(chǎn)品茶館的是：青海楊建云霧茶業(yè)商貿(mào)有限公司、六合茶舍、玖木香茶生活、唐韻茗茶、九鼎茶莊、西安市高新區(qū)七星茶莊。

獲得“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國西北賽區(qū)評選大賽暨西北好茶館評選大賽西北好服務(wù)茶館的是：黑黃茶軒、一茗茶館、御茶園茗茶寶雞店、如釋茶院、源成茶圣居茶吧。

獲得“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國西北賽區(qū)評選大賽暨西北好茶館評選大賽西北好人氣茶館的是：溪源茶館、奇茶Qtea、一芳天茶、湘韻茗茶館、梓竹山房、咸陽陽光慧所。

獲得“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國西北賽區(qū)評選大賽暨西北好茶館評選大賽西北好潛力茶館的是：漢中茶葉特產(chǎn)集市（羅氏茶葉）、太姥南麓、尚明茶坊、那兒茶館、熹和園茶行&孔家作坊儒茶文化、清香茶行、瑞德齋茶生活體驗(yàn)館、一濤茶館、陜西咸陽茗泉雅居茶文化工作室、清廬有茶。

至此，2019中國西北茶館發(fā)展論壇“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國（西北賽區(qū)）評選大賽暨西北好茶館評選大賽授牌儀式落幕