來自臨滄勐庫大葉種藤條茶的代表壩糯

壩糯茶山所屬的勐庫大葉種是首批國家級良種，歷代皆為云南名茶，相傳是距今三百年前由西雙版納引進至勐庫后變種。

勐庫古茶山以冰島為界分東、西半山，所產(chǎn)之茶各具特色。壩糯大寨是勐庫東半山茶的代表，也是現(xiàn)存古茶樹最多的寨子。

另外，壩糯茶還是藤條茶的代表。藤條茶是靠人工修整培養(yǎng)出來的，將茶樹塑成藤條狀，茶樹葉片很少，主干和岔枝裸露可見，岔枝上長著幾十根上百根又細又軟又長的細藤。一根根細藤的下段也裸身無葉，只有藤條尖頂長著幾個嫩芽和幾片嫩葉，整棵茶樹看上去帶有一種柳樹低垂柔軟的姿貌。藤條茶是茶農(nóng)在漫長的茶事生產(chǎn)中，結(jié)合茶樹的特性和周圍環(huán)境總結(jié)出來的茶樹采養(yǎng)方法，或者叫管養(yǎng)模式，是雙江清朝時期已有的養(yǎng)培法。

2019年，是李隆達先生做壩糯的第十個年頭，那時候的勐海華農(nóng)茶業(yè)有限公司還沒有成立。回望十年，也是李隆達先生學(xué)茶、始茶、制茶的十年。為了重拾初心，重溫青春，李隆達先生繼續(xù)給大家奉上這一杯“熟悉的味道”。

2019年瞧云早春系列壩糯中樹357克餅，以華農(nóng)茶業(yè)4P評分系統(tǒng)為憑，系數(shù)為：AC42。

餅形圓整有規(guī)則；

氣候干旱和藤條的原因，

導(dǎo)致多梗和略 有黃片；

手感略顯泡松。

干茶略有木質(zhì)清香；

杯香有微微蜜香

和鮮葉青香；

茶湯顯清香。

湯質(zhì)金黃透亮，

陽光穿透下

有見茶毫飄舞；

茶湯甜澀，

清香持久！

入口細膩醇正；

舌底生津明顯，

回甘清涼；?

醇正的口感加上清香的湯感，

一開始會誤以為是小家碧玉，

而當(dāng)苦化甘來、澀盡津至，

才感受到了她不羈的骨感氣質(zhì)。

楊門女將，在臨滄茶區(qū)首屈一指！

收 藏：

2019年瞧云早春系列『一品七山』中，壩糯原料選用的樹齡都是比較大的，已屬于臨滄茶區(qū)性價比非常高的代表。除此之外，無論從湯感、口感、韻感來說，其中和表現(xiàn)力和協(xié)調(diào)性都是上乘的，一喝就能感受到熟悉的臨滄茶區(qū)的獨特味道，特別值得收藏。