第三屆中國國際茶博會在杭盛大開幕 這些茶你都喝過嗎?

?杭州網(wǎng)訊?2019年5月15日-19日,為期五天的第三屆中國國際茶葉博覽會在杭州國際博覽中心舉辦。

本屆茶博會主會場設(shè)在杭州國際博覽中心,展示展銷總面積約7萬平方米,主要包括國茶成就展區(qū)、扶貧展區(qū)、省級綜合展區(qū)、國際展區(qū)、科技展區(qū)、創(chuàng)意展區(qū)、機械包裝展區(qū)和優(yōu)質(zhì)茶葉銷售區(qū)。

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70年茶史 看中國發(fā)展

在國茶成就展區(qū),杭州網(wǎng)記者看到了集中展示的新中國成立70年來我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就。本次茶博會以“茶和世界 共享發(fā)展”為主題,在這70年來,中國茶葉生產(chǎn)和加工工藝也在不斷革新,邁入了清潔化、自動化、標(biāo)準(zhǔn)化時代。

而在國茶成就展區(qū)的現(xiàn)場,記者也看到了一個特殊的大屏,據(jù)工作人員介紹,這塊大屏是智慧茶葉云平臺,通過這個平臺,可以檢測到茶葉基地的風(fēng)向、雨量、光照等情況。“這個平臺可以起到綠色預(yù)防的作用,我們布置了殺蟲燈、測報系統(tǒng),在不通過殺蟲劑的前提下,把病蟲害消滅”。而這也就是70年來,中國茶葉產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步升級,科技走進(jìn)茶園,不僅起到了茶葉增產(chǎn)的作用,也體現(xiàn)了物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,硬件與軟件平臺的高效融合。

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龍井飄香 茶葉繽紛

在西子湖畔,咱們杭州的西湖龍井早已香飄世界,深受廣大愛茶認(rèn)識的喜愛。在三樓的杭州展館,杭州網(wǎng)記者了解到在這里利用了區(qū)塊鏈技術(shù)展示茶葉的追溯系統(tǒng)。茶友們可以通過追溯系統(tǒng),追溯到茶葉的生產(chǎn)地、采摘時間、銷售加工時間等,便于大家及時準(zhǔn)確了解茶葉的品牌、質(zhì)量。

在杭州展館的展臺上提供了智能機器人,通過人與機器人的對話讓大家了解茶葉的知識、杭州茶葉的情況和本次茶博會的內(nèi)容等。

而今年浙江展團也刷新多個“最”,參展規(guī)模是近三屆最大的,組團參展企業(yè)數(shù)量達(dá)到241家,參展品類是近三屆最豐富的。除了主打的名優(yōu)綠茶,還有黃茶、紅茶、黑茶、青茶,以及茶日用品、茶食品等深加工產(chǎn)品,展區(qū)的活動也比歷年更加豐富多彩。

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多省級茶區(qū) 展優(yōu)質(zhì)好茶

除了浙江省內(nèi)的名優(yōu)好茶之外,在本次茶博會的現(xiàn)場,還有來自湖南、福建、貴州、陜西等全國各地的茶葉。

俗話說,“茶祖在湖南,茶源始三湘”湖南產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化底蘊深厚,茶葉資源豐富,自古名茶薈萃。湖南省茶葉有紅茶、黑茶、綠茶、黃茶、白茶等,素來有“三湘四水五彩茶”的美譽。記者在湖南展區(qū)品嘗了一款紅茶,工作人員表示,這款紅茶獨具“花蜜香,甘鮮味”的特點,以及養(yǎng)胃、護(hù)心、美容養(yǎng)顏的功效。

地處世界茶樹原產(chǎn)地核心區(qū)域的貴州展區(qū)也展出了多款獨具貴州特色的好茶。貴州兼具著“低緯度、高海拔、寡日照、多云霧”的特點,是全境高原茶葉優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。良好的生態(tài)環(huán)境以及微酸性的土壤為茶樹生長提供了優(yōu)越的條件,孕育出了貴州綠茶、都勻毛尖、湄潭翠芽等茶葉品牌。在工作人員的推薦下,杭州網(wǎng)記者品嘗了一款苦丁茶,色澤翠綠、湯色綠亮、滋味醇厚就是對這款茶最好的形容。

在陜西館的現(xiàn)場記者不僅看到了統(tǒng)一著漢服的參展茶企工作人員,還看到了白娘子模仿達(dá)人在展會現(xiàn)場走秀,品茶之余讓人眼前一亮。工作人員表示,除了展出綠茶、茯茶、紅茶、白茶等多個品類的茶葉來宣傳陜茶之外,5月16日還會用帶上“白娘子”去到西湖邊和雷峰塔下進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直播。

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“一帶一路”帶來異國風(fēng)光

自古以來,茶葉貿(mào)易在陸上和海上絲綢之路扮演著重要角色。隨著“一帶一路”倡議從愿景逐步走向現(xiàn)實,越來越多中國茶企揚帆出海,同時也有諸多國外的茶葉走進(jìn)了中國。

值得一提的是,在國際展區(qū),記者看到了展銷“一帶一路”沿線國家的茶產(chǎn)品、咖啡及其它相關(guān)產(chǎn)品。在加納館,加納小哥熱情地向記者介紹他們的咖啡,從生咖啡豆到成品巧克力看到的不僅是可可豆的變化,也是中國與世界各國的貿(mào)易變遷。

近年來,中國加強和中東歐國家的合作,在茶葉往來上也交往密切,加納館剛看完,記者就被保加利亞的花茶吸引了,工作人員告訴記者,除了花茶,保加利亞還生產(chǎn)了一款名為“Mursal”的茶也非常有特色,不僅具有抗氧化的功能,還可以改善消化,對人體有諸多好處。

茶為國飲,杭為茶都,為期5天的第三屆中國國際茶葉博覽會剛剛開始,而中國的茶文化卻已流傳千年。茶葉不僅富了一方百姓,更是帶來了一方文明。

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