一周茶事

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【聚焦】

霜凍突襲，龍井茶寶寶們瑟瑟發(fā)抖

4月1日一早，杭州市轉(zhuǎn)塘上城埭村的茶園里，白茫茫一片，龍井茶仿佛被罩了白衣，約千畝茶田受到霜凍的影響。村民們說(shuō)，明前龍井茶最怕霜凍，因?yàn)槊俺龅男卵亢軏赡?。霜凍后，原本嫩綠的茶葉一夜之間就會(huì)變成焦紅色。

杭州轉(zhuǎn)塘約千畝茶田受霜凍

轉(zhuǎn)塘街道慈母橋社區(qū)的陳女士告訴記者，前兩天就有霜凍預(yù)報(bào)，所以，家里31日就突擊采了平地上的茶。這一輪長(zhǎng)得比較好的茶葉已經(jīng)被采走了，所以霜凍影響不是很大，“我們有經(jīng)驗(yàn)了。一般都是平地茶園會(huì)被凍，所以先采了平地部分?！彼浀萌ツ昵迕骱笠灿幸淮嗡獌?，比今年厲害多了，“現(xiàn)在，主要受影響的是群體種，龍井43已經(jīng)基本采好了。”

西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)商建農(nóng)會(huì)長(zhǎng)告訴記者，西湖區(qū)從轉(zhuǎn)塘街道了解到，這次約有1000畝茶田遭受霜凍，還有留下、雙浦地區(qū)大約有400畝茶地受災(zāi)。受災(zāi)情況最嚴(yán)重的是轉(zhuǎn)塘街道龍塢茶鎮(zhèn)范圍內(nèi)的慈母橋、長(zhǎng)埭村和上城埭村，“大概20%左右的受凍茶園受災(zāi)情況比較輕，但是80%的受凍茶園，受到大小不同的影響，會(huì)有不同程度的減產(chǎn)?！?/span>

龍井原產(chǎn)地一級(jí)保護(hù)區(qū)茶樹未見明顯霜凍

4月1日一大早，杭州市西湖街道農(nóng)技站站長(zhǎng)、浙大茶學(xué)博士林晨就去茶園轉(zhuǎn)了一圈。他表示，可以說(shuō)，西湖龍井原產(chǎn)地一級(jí)保護(hù)區(qū)的茶樹沒(méi)有出現(xiàn)明顯的霜凍，對(duì)整個(gè)產(chǎn)區(qū)的影響不大。

“還好我們行動(dòng)得早啊!”林晨說(shuō)，“趁上周六、周日天氣好，趕緊搶采茶葉！把茶樹上合乎龍井茶標(biāo)準(zhǔn)的芽頭，盡量采下來(lái)，減少損失！”林晨解釋說(shuō)，茶芽受霜凍就會(huì)發(fā)紅，發(fā)紅的茶葉就不能做綠茶了，一定要把凍到的茶芽采掉，等新一波的嫩芽長(zhǎng)出來(lái)才能繼續(xù)采摘。如果霜凍嚴(yán)重的話，整根枝條都要剪掉。

杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)社發(fā)局（農(nóng)業(yè)局）的姜新兵說(shuō)，目前，龍井43已在產(chǎn)區(qū)內(nèi)經(jīng)過(guò)數(shù)輪采摘，群體種也已陸續(xù)開采。西湖龍井茶已進(jìn)入全面開采期。品質(zhì)方面，從天氣預(yù)報(bào)來(lái)看，4月初到4月上旬，基本是晴雨相間的天氣，氣溫適宜，有利于西湖龍井茶的持續(xù)采摘和制作高品質(zhì)的西湖龍井茶。價(jià)格方面，受勞動(dòng)力成本增加等因素影響，今年西湖龍井茶價(jià)格比往年將略有升高。

浙江3萬(wàn)余畝茶園出現(xiàn)凍害，直接經(jīng)濟(jì)損失5000萬(wàn)元

記者從浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，目前，浙江省杭州、紹興、寧波三地茶園出現(xiàn)凍害。茶葉凍害影響最大的是紹興地區(qū)，主要集中在柯橋區(qū)、越城區(qū)、嵊州市三地，總計(jì)凍害面積已超過(guò)2.5萬(wàn)畝。杭州茶葉凍害面積為4000余畝，寧波茶園凍害面積為1500畝。截至4月1日下午5時(shí)，根據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳不完全統(tǒng)計(jì)，浙江省已有3萬(wàn)余畝茶園遭遇凍害，直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)5000萬(wàn)元。

記者從紹興市經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)站獲悉，當(dāng)?shù)夭鑸@受災(zāi)面積最大的是嵊州，為1.5萬(wàn)畝，當(dāng)?shù)匾彩驱埦柙街莓a(chǎn)區(qū)的主要產(chǎn)地。

來(lái)源：浙江在線－錢江晚報(bào)

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【關(guān)注】

柯橋茶產(chǎn)業(yè)的“青春之路”

3月30日，以“絲路柯橋茶和天下”為主題的柯橋區(qū)第二屆“平水日鑄”茶葉節(jié)啟幕。在茶葉節(jié)上，無(wú)論是參展的產(chǎn)品、茶人，還是參觀、體驗(yàn)的市民，都多了不少年輕的臉龐、時(shí)尚的元素，柯橋茶產(chǎn)業(yè)年輕化正成為“主色調(diào)”。

柯橋茶企在產(chǎn)品開發(fā)上下功夫，助推“平水日鑄”茶更貼近年輕人。在柯橋日鑄茶研究中心項(xiàng)目奠基儀式上，了解到，柯橋區(qū)茶業(yè)將進(jìn)一步提振專業(yè)技術(shù)，細(xì)分消費(fèi)市場(chǎng)，創(chuàng)新品牌管理。日后，該中心內(nèi)設(shè)游客服務(wù)中心、產(chǎn)品展示中心、品牌管理服務(wù)中心和越茶博物館，以便日鑄茶文化展示、宣傳交流和研究，為茶業(yè)的“青春路線”注入“智庫(kù)力量”。

來(lái)源：中國(guó)網(wǎng)視窗 作者：酈曼麗

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【關(guān)注】

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織碳中和茶葉基地落戶浙江

3月27日上午，第十二屆中國(guó)（國(guó)際）茶商大會(huì)·松陽(yáng)銀猴茶葉節(jié)隆重開幕。開幕式上，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織項(xiàng)目“中國(guó)碳中和茶松陽(yáng)試驗(yàn)基地”揭牌，這也標(biāo)志著松陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)將主動(dòng)對(duì)標(biāo)國(guó)際生態(tài)有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)，正式開啟綠色發(fā)展的新征程。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所和松陽(yáng)一同實(shí)施“中國(guó)碳中和茶葉發(fā)展項(xiàng)目”。接下來(lái)，將在試點(diǎn)茶園進(jìn)行低碳技術(shù)改進(jìn)，引入國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)核算采取整改措施后溫室氣體的減排潛力，對(duì)于多余部分采取碳中和措施，針織實(shí)現(xiàn)零排放，對(duì)認(rèn)證后的產(chǎn)品貼附“碳中和茶”標(biāo)簽，進(jìn)一步探索茶產(chǎn)業(yè)品牌提升和生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)的途徑。

來(lái)源：新藍(lán)網(wǎng)-中國(guó)藍(lán)新聞 作者：徐鵬飛

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【關(guān)注】

建德市訂單茶苗扦插忙

連日來(lái)，浙江省建德市胥源家庭農(nóng)場(chǎng)趁著氣溫日漸回暖，每天組織30名勞力，在楊村橋鎮(zhèn)龍?jiān)创逄镩g抓緊扦插訂單茶苗。今年初開始，該家庭農(nóng)場(chǎng)分批進(jìn)行春季無(wú)性良種茶苗的扦插繁育，為全年完成500萬(wàn)株優(yōu)質(zhì)茶苗訂單任務(wù)奠定基礎(chǔ)。

來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)

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【關(guān)注】

貴州都勻：清明臨近茶飄香

茶農(nóng)在貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市壩固茶場(chǎng)采茶（3月30日攝）。清明臨近，貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市茶農(nóng)忙于采摘趕制“明前茶”。據(jù)了解，2018年貴州省茶園面積達(dá)752萬(wàn)畝，產(chǎn)量36.2萬(wàn)噸，總產(chǎn)值394億元，茶產(chǎn)業(yè)已成為各地群眾脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)。

來(lái)源：新華網(wǎng)

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【國(guó)際】

大吉嶺茶產(chǎn)量可能下降20％

大吉嶺山區(qū)的持續(xù)寒冷影響了3月份的第一次沖洗茶產(chǎn)量，種植者估計(jì)今年的產(chǎn)量將下降五分之一。這些優(yōu)質(zhì)茶是本季節(jié)最早收獲的一部分，在日本，德國(guó)，法國(guó)和美國(guó)都有強(qiáng)勁的需求。

大吉嶺茶葉出口商表示，如果天氣好轉(zhuǎn)，4月產(chǎn)量仍可能下降。隨著價(jià)格實(shí)現(xiàn)下降，盧比走強(qiáng)成為一個(gè)問(wèn)題。盧比兌美元匯率在過(guò)去一個(gè)月內(nèi)升值，周五收于69.16美元兌1美元。去年秋天，它跌至74美元以下。由于質(zhì)量提高以及海外和國(guó)內(nèi)需求強(qiáng)勁，今年首批大吉嶺茶葉進(jìn)入市場(chǎng)的價(jià)格上漲了約40%。

來(lái)源：拉美貿(mào)易經(jīng)濟(jì)網(wǎng)

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【關(guān)注】

湘茶集團(tuán)13年不改護(hù)農(nóng)“初衷”

3月29日，在湖南省茶業(yè)集團(tuán)茶葉基地工作會(huì)上，湘茶集團(tuán)董事長(zhǎng)周重旺第13次宣讀承諾書：凡是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的茶葉，集團(tuán)將以不低于市場(chǎng)平均采購(gòu)的價(jià)格進(jìn)行統(tǒng)購(gòu)包銷。記者從湘茶集團(tuán)獲悉，今年集團(tuán)聯(lián)結(jié)98個(gè)基地，共61萬(wàn)畝茶園，已全部簽訂保護(hù)價(jià)收購(gòu)合同，總金額達(dá)30億元。

據(jù)悉，連續(xù)13年，湖南省茶葉龍頭企業(yè)湖南省茶業(yè)集團(tuán)始終不改“初衷”：以茶農(nóng)增收為己任，對(duì)基地茶葉實(shí)行保護(hù)價(jià)收購(gòu)。去年，集團(tuán)收購(gòu)茶葉鮮葉10萬(wàn)噸以上，95%都是直接從茶農(nóng)手里收購(gòu)，帶動(dòng)了50萬(wàn)戶茶農(nóng)，戶均增收8700元。

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào) 作者：張尚武

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【關(guān)注】

今年諸暨明前茶價(jià)格平均上漲10%，每公斤最高賣3000元！

眼下，氣溫持續(xù)回升，諸暨市迎來(lái)了明前茶采摘的好時(shí)節(jié)。在楓橋鎮(zhèn)永寧村立民茶葉專業(yè)合作社，這幾天每天都有100多斤的茶青采下山，可制成干茶25斤左右，都以每公斤1000元的價(jià)格被茶客買走。

“今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量與去年持平。”諸暨市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)站相關(guān)負(fù)責(zé)人何樂(lè)芝介紹，目前明前茶的銷售形勢(shì)不錯(cuò)，銷售價(jià)格也比去年平均上漲了10%左右?！敖衲?，全市茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)茶葉品質(zhì)更優(yōu)、制作工藝機(jī)械化、銷售渠道多元化的特點(diǎn)。”利用諸暨市野生茶葉的天然資源，還專門研制了‘東白霧’野生茶，并在陳宅、趙家、馬劍等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開發(fā)種植基地，總產(chǎn)量約1500公斤/年，價(jià)格在1400元-3000元/公斤左右，產(chǎn)值達(dá)300萬(wàn)元。

來(lái)源：浙江新聞客戶端 作者：周飛騰

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【關(guān)注】

茶界中國(guó)紀(jì)錄片調(diào)查員探訪西湖龍井核心原產(chǎn)地

2019年3月28日-30日，《茶界中國(guó)》紀(jì)錄片調(diào)查員深度尋訪中國(guó)西湖龍井茶最具代表性的核心原產(chǎn)地——龍塢茶村，為《茶界中國(guó)·第二季》的開拍做前期的調(diào)研和各項(xiàng)基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作。

《茶界中國(guó)》團(tuán)隊(duì)首次以融媒體直播的方式把《茶界中國(guó)·第二季》前期的調(diào)研過(guò)程通過(guò)紀(jì)錄片調(diào)查員的視角展現(xiàn)在受眾面前，帶領(lǐng)受眾觀察龍塢茶村的茶地風(fēng)貌、炒茶工藝、品飲方式等。茶界中國(guó)團(tuán)隊(duì)將從全新的角度來(lái)解讀茶葉，客觀公正地探尋茶葉最正宗的口感，為茶正本清源，展示中國(guó)的文化自信和龍塢茶村的龍井之美。

來(lái)源：消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng)

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【關(guān)注】

授牌4A景區(qū)、成立專家智庫(kù)，龍塢“中國(guó)第一茶鎮(zhèn)”的金字招牌擦得更亮了

3月30日上午，2019杭州茶文化博覽會(huì)暨西湖龍井開茶節(jié)在龍塢茶鎮(zhèn)九街的裊裊茶香中正式開幕。

龍塢茶鎮(zhèn)每年都會(huì)舉辦開茶節(jié)，與往年不同的是，今年年初，龍塢茶鎮(zhèn)正式通過(guò)了“大考”，被授予“國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)”稱號(hào)。開幕式現(xiàn)場(chǎng)對(duì)龍塢茶鎮(zhèn)進(jìn)行了國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)的授牌。龍塢茶鎮(zhèn)今年還特地聘請(qǐng)了陳宗懋、江用文、劉仲華、魯成銀、阮建云、王岳飛六位中國(guó)科協(xié)第六批首席科學(xué)傳播專家加入龍塢茶鎮(zhèn)智庫(kù)，成為“杭州龍塢茶鎮(zhèn)茶科技首席專家”并現(xiàn)場(chǎng)為專家團(tuán)代表頒發(fā)了聘書。

來(lái)源：杭州日?qǐng)?bào)