在江門，家家戶戶都會(huì)使用新會(huì)陳皮，
不管是家人感冒咳嗽或換季干燥，
我們總會(huì)煮上一鍋新會(huì)陳皮靚湯，
一碗湯，飽含著家的溫暖。
在新會(huì)陳皮身上的好處真不少，
它含有很多對(duì)人體有益的活性成分。
為了深入挖掘新會(huì)陳皮的作用，
專家學(xué)者們積極投身于研究中。
新寶堂還聯(lián)合了多所科研機(jī)構(gòu)、專家，
不斷在新會(huì)陳皮科研領(lǐng)域中深耕。
在前不久，由廣州醫(yī)科大學(xué)開展關(guān)于川陳皮素誘導(dǎo)鼻咽癌細(xì)胞凋亡的研究，由鄭國(guó)棟副教授博士主持的《川陳皮素對(duì)鼻咽癌C666-1細(xì)胞的抑制增值及誘導(dǎo)凋亡作用》成功在《2018年廣東省藥學(xué)會(huì)嶺南中草藥資源專業(yè)委員會(huì)第三屆學(xué)術(shù)年會(huì)論文集》中發(fā)表。目前尚無(wú)關(guān)于川陳皮素對(duì)鼻咽癌治療的相關(guān)文獻(xiàn)，此次研究為鼻咽癌臨床治療提供了科學(xué)依據(jù)。
《川陳皮素對(duì)鼻咽癌C666-1細(xì)胞的抑制增值及誘導(dǎo)凋亡作用》研究論文在《2018年廣東省藥學(xué)會(huì)嶺南中草藥資源專業(yè)委員會(huì)第三屆學(xué)術(shù)年會(huì)論文集》中發(fā)表
研究過程在這里
這個(gè)研究的相關(guān)詳情是怎樣的？我們一起來(lái)看看吧~
研究團(tuán)隊(duì)先在特定的溫度、濕度環(huán)境內(nèi)培養(yǎng)鼻咽癌C666-1細(xì)胞，并以一組空白組為基，通過觀察其他實(shí)驗(yàn)組的川陳皮素濃度與作用時(shí)間的數(shù)值變化，得出以下分析：
在量效實(shí)驗(yàn)中，通過加入不同濃度的川陳皮素（0.5、1、2.5、5、10、25、50和100μmol/L）作用48小時(shí)，觀察可知隨著川陳皮素的濃度增加，鼻咽癌細(xì)胞C666-1增值率呈下降趨勢(shì)
在時(shí)效實(shí)驗(yàn)中，通過鼻咽癌細(xì)胞C666-1在50μmol/L濃度的川陳皮素作用0、12、24以及48小時(shí)后，觀察可見隨著川陳皮素的作用時(shí)間增加，鼻咽癌細(xì)胞C666-1增值率呈下降趨勢(shì)
結(jié)論
最終發(fā)現(xiàn)，新會(huì)陳皮中的“川陳皮素”可抑制鼻咽癌C666-1細(xì)胞的增殖和誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡！
論文的英文版即將在國(guó)際藥學(xué)期刊發(fā)表，下面是論文的中文版。
鼻咽癌的發(fā)病區(qū)主要集中在廣東、廣西兩省，其中以廣東發(fā)病率居高，故有“廣東癌”之稱①②。
目前臨床上應(yīng)用的化療藥物毒副作用較大，本次實(shí)驗(yàn)可進(jìn)一步為鼻咽癌的臨床治療提供科學(xué)依據(jù)。這真的要為新會(huì)陳皮點(diǎn)個(gè)大大的贊！
新會(huì)陳皮是我國(guó)一味重要的中藥，具有理氣疏肝、化痰止咳、燥濕保健的功效，廣東新會(huì)所產(chǎn)的新會(huì)陳皮又奉為道地藥材③。其實(shí)，新會(huì)陳皮不僅含有川陳皮素，還有黃酮類、揮發(fā)油、生物堿等活性成份和多酚類、維生素類、類胡蘿卜素、果膠等多種微量元素④。
隨著新會(huì)陳皮科研的隊(duì)伍不斷壯大，人們發(fā)現(xiàn)新會(huì)陳皮的功效還有很多。早在2017年，新會(huì)陳皮（柑茶）養(yǎng)生功效被國(guó)內(nèi)著名呼吸病學(xué)專家鐘南山院士團(tuán)隊(duì)證實(shí)了：新會(huì)陳皮（柑茶）能有效預(yù)防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥。
新會(huì)陳皮
2017年6月13日，新會(huì)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)率隊(duì)赴廣州醫(yī)科大學(xué)-呼吸疾病國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室拜訪了國(guó)內(nèi)著名呼吸病學(xué)專家鐘南山院士，應(yīng)鐘南山院士邀請(qǐng)聽取了其研究團(tuán)隊(duì)的最新研究成果。
國(guó)內(nèi)著名呼吸病專家鐘南山院士
? ? ? ?據(jù)悉，研究團(tuán)隊(duì)從2015年開始進(jìn)行新會(huì)陳皮（柑茶）的保健功效研究，歷時(shí)2年多的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明：
? ? ? ??新會(huì)陳皮（柑茶）能有效預(yù)防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥，包括對(duì)肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護(hù)作用。
? ? ? ?鐘南山院士針對(duì)研究結(jié)果充分肯定了新會(huì)陳皮（柑茶）的保健功效，表示下一步將繼續(xù)開展新會(huì)陳皮（柑茶）對(duì)霧霾顆粒的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)及臨床醫(yī)學(xué)研究。
新會(huì)陳皮真的太厲害了！
新會(huì)陳皮被老一輩的人用作傳家之寶，會(huì)在女兒出嫁前為她準(zhǔn)備好幾十年的新會(huì)陳皮作嫁妝，這不僅是財(cái)富的象征，更是一種對(duì)家人健康的期盼。
新會(huì)陳皮的功效
1｜陳皮有助于消化
一、理氣
陳皮含有揮發(fā)油成份，對(duì)胃腸道平滑肌有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，同時(shí)排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲，體現(xiàn)了陳皮芳香健胃和苦能泄降的作用。
二、健脾胃
陳皮能健腸胃，增進(jìn)消化吸收。食用陳皮后，腸胃蠕動(dòng)加快，食欲增加，耐饑渴的時(shí)間長(zhǎng)，陳皮含有的甲基橙皮甙治有明顯抑制潰瘍發(fā)生的效果，而且還有抗胃酸分泌作用。其對(duì)胃病、胃痛和腸胃不適有很好的調(diào)理效果。
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2｜對(duì)心腦血管的保健作用
一、對(duì)心臟有興奮作用
陳皮煎劑、醇提取物對(duì)心肌有興奮作用，但劑量過大時(shí)反而出現(xiàn)抑制，有輕微的收縮血管作用。
二、抗動(dòng)脈硬化
陳皮對(duì)動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用，陳皮中的果膠能降低脂類物質(zhì)在器官內(nèi)的沉積，從而能避免因高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化。
三、降低血壓
陳皮中所含的揮發(fā)油甲基橙皮甙能擴(kuò)張血管，增加冠脈流量，使血壓降低，心率減小。
3｜袪痰平喘
陳皮含有的檸檬烯，能刺激支氣管，引起腺體分泌增多，使痰液易咯出，從而達(dá)到袪痰潤(rùn)肺的作用。
霧霾天氣的危害主要體現(xiàn)在對(duì)上呼吸道疾病的危害、新會(huì)陳皮對(duì)這方面有非常好作用，特別適合經(jīng)?？人?，老慢支，及抽煙的人群喝陳皮非常好哦。
4｜抗菌消炎
陳皮在試管內(nèi)可抑制葡萄球菌、卡他奈氏菌、溶血性嗜血菌的生長(zhǎng)，陳皮與小葉榕的合劑在試管內(nèi)亦有抑菌作用。陳皮煎劑有較強(qiáng)的消炎殺菌作用，陳皮水泡浴對(duì)婦科炎癥、各種皮膚病有較好的輔助治療作用。另外陳皮茶、陳皮胎柑還有一定的抗炎功效，它能消除人體病菌的活性，對(duì)細(xì)菌引起的腸炎、氣管炎以及咽炎都有很好的緩解抑制作用。
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5｜利膽作用
陳皮含有的甲基橙皮甙，可增加膽汁及膽汁內(nèi)固體物質(zhì)的排泄量。合用維生素C和K4，可增強(qiáng)其利膽效果。??????
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6｜抗氧化抗衰老
陳皮提取物能促進(jìn)體液免疫和細(xì)胞免疫，有明顯的清除氧自由基、羥自由基和抗脂質(zhì)過氧化作用，對(duì)自由基引起的細(xì)胞膜氧化損傷有保護(hù)作用。能抗衰老，增強(qiáng)生命活力。
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7｜抗癌作用
陳皮中的黃酮類化合物有不同程度的抗癌作用，可用來(lái)有效預(yù)防乳腺癌，對(duì)肺癌、腎癌有顯著的抑制作用，能拮據(jù)多種化療yao物的致突變作用。實(shí)驗(yàn)證明，陳皮多甲氧基黃酮可以通過抑制血管生長(zhǎng)因子VEGF及b-FGF的表達(dá)，從而抑制腫瘤血管的生成及抑制腫瘤的生長(zhǎng)。
8｜烹飪調(diào)味
一、去除腥膻味：陳皮的芳香可以去除魚肉的異味。
二、解魚蝦毒：魚蝦類食品所含的細(xì)菌較多，陳皮有一定的殺菌作用，同時(shí)能平衡魚蝦的寒性。
三、增加鮮味：陳皮的苦、辛味與其他食物的味道混合后，有一種特別的香味。
四、分解脂肪：解除油膩，使肉更容易燉爛，同時(shí)也有助于消化。
參考文獻(xiàn)：
①Kwok H,Wu CW,Palser AL,et al.Genomic Diversity of Epstein-Barr Virus Genomes Isolated from Primary Nasopharyngeal Carcinoma Biopsy Samples[J].Journal of Virology,2014,88(18):10662-10672.
②康敏，王仁生，劉文其，等.鼻咽清毒顆粒藥物血清體外對(duì)鼻咽癌細(xì)胞增殖的影響[J].中藥材，2013，36（01）:89-92.
③巢穎欣，胡坪君，陳柏忠，楊秀娟，劉夢(mèng)詩(shī)，韋敏燕，鄭國(guó)棟，川陳皮素對(duì)鼻咽癌C666-1細(xì)胞的抑制增殖及誘導(dǎo)調(diào)亡作用.
④孫升云、李麗潔.《陳皮近現(xiàn)代中西醫(yī)研究進(jìn)展》.暨南大學(xué).
來(lái)源：廣東新會(huì)柑普茶
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