3.15—?dú)v數(shù)普洱茶七大假

2019年3月15日 17:21

今天是3.15，就是消費(fèi)者權(quán)益日，也俗稱打假日。

有商品存在，有商業(yè)行為，就有假冒偽劣產(chǎn)品。每個(gè)行業(yè)都有，所以普洱茶行業(yè)也不例外。

關(guān)鍵是普洱茶行業(yè)近幾年假冒偽劣產(chǎn)品不僅沒有收斂趨勢(shì)，反而愈演愈烈。所以消費(fèi)者必須要睜大眼睛，明明白白消費(fèi)，不要被假冒偽劣所坑，上當(dāng)受騙。

今天小普就給大家數(shù)數(shù)普洱茶行業(yè)常見的假，大家以后在消費(fèi)時(shí)可以多留意。

一. 假普洱

假普洱茶：《普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定，普洱茶必須以云南大葉種曬青茶為原料，并且在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)（11個(gè)州市）采用特定的加工工藝制成。所以不是用云南大葉種作為原料、云南大葉種原料不是用曬青工藝、不是在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的茶葉，都不是普洱茶。這些假普洱茶，不具備普洱茶的基本屬性。

這種假普洱茶現(xiàn)在相對(duì)較少。但需要提醒大家在購(gòu)買十年前的中期茶時(shí)要特別的留意。那些假普洱茶一般芽頭、條形細(xì)小，雖然經(jīng)過十幾年的存放，但沒有普洱老茶的香氣和韻味、口感淡薄、重泡澀重、缺少回味，這種茶十有八九就是假普洱茶。

二.假品牌

假品牌：假品牌一般是假冒大品牌，這樣才能獲得超額利潤(rùn)。所以購(gòu)買大品牌的普洱茶要格外小心。近年來雖然云南普洱茶產(chǎn)地和廣東集散地的工商、質(zhì)檢部門經(jīng)常組織一些打假行動(dòng)，但國(guó)內(nèi)其他地方基本上還是處于無人監(jiān)管的地步。所以消費(fèi)者碰上價(jià)格低于正常市價(jià)的大品牌產(chǎn)品，必須格外小心。因此建議購(gòu)買大品牌還是到品牌專賣店。

三.假古樹

假古樹：隨著近十年消費(fèi)者追求古樹茶的熱情不斷高漲，古樹茶價(jià)格和茶園茶的價(jià)格也拉開了距離。因此假冒古樹茶也應(yīng)運(yùn)而生，也是獲取高額利潤(rùn)的常見手段。分辨古樹茶和茶園臺(tái)地茶需要多喝多品。古樹茶樹齡大、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、內(nèi)含物協(xié)調(diào)，所以適口感特別好，香氣雅、湯細(xì)水柔回味好。如果你喝到湯薄、水粗、單一味道（酸、甜、苦、咸）突出、回味一般的古樹茶，就要多問幾個(gè)為什么。

四.假名山

假名山：云南普洱茶山頭眾多，一山一味，山山不同。所以品質(zhì)表現(xiàn)特別好的山頭就受到消費(fèi)者追捧，追捧者越多，知名度就越大。但一個(gè)山頭的茶樹產(chǎn)量是有限的，物以稀為貴，需求大于供給，價(jià)格就會(huì)越來越高。所以價(jià)格超過價(jià)值也是很常見的。名山茶和普通山頭茶巨大的價(jià)差，自然滋生假冒名山茶生產(chǎn)。假冒名山茶可以說隨處可見、處處皆有。消費(fèi)者必須特別小心，當(dāng)心花大價(jià)錢買到了假名山茶。

名山茶都有特別的香氣、口感和品質(zhì)特征，因此建議消費(fèi)者必須喝過正宗的名山茶，對(duì)名山茶有了判斷能力以后再買名山茶。

五.假樹齡

假樹齡：云南古茶樹不少，但真正千年以上的古茶樹屈指可數(shù)。整個(gè)西雙版納樹齡最大的栽培型古茶樹也只有南糯山一株800年的樹。特別是近幾年流行單株、茶王樹。消費(fèi)者追求樹齡大的古樹茶，樹齡越大的單株買價(jià)自然會(huì)更高。所以人為的催生了古茶樹的樹齡。我碰到最夸張的把30年左右的樹齡說成三百年。所以把四百年左右的老班章茶王樹說成1300年自然不算什么了，把不到600年的冰島茶王樹說成800年已經(jīng)算相對(duì)很誠(chéng)實(shí)了。消費(fèi)者避免買到虛假樹齡的古樹茶最好的辦法就是不聽故事，不管樹齡多大，堅(jiān)持好喝就是硬道理的基本原則，這樣自然不會(huì)上當(dāng)受騙。

六.假老茶

普洱老茶好喝價(jià)高，市場(chǎng)稀有。所以人為做倉(cāng)，做老的假老茶隨處可見。做老茶的手法各種各樣，不勝枚舉。消費(fèi)者買老茶要多喝少聽，只要喝不到老茶自然的香和味、喝不到老茶的韻味和體感，無論是他爺爺留下來的還是拆房子找到的，或者是在農(nóng)村合作社淘回來的，都不用聽。