二月二、龍?zhí)ь^ | "致敬易武”主題茶會(huì)精彩回顧

  臧月(二月二)又被稱為“春耕節(jié)”、“春龍節(jié)”,是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。龍?zhí)ь^是每年,農(nóng)歷二月初二,傳說(shuō)是龍?zhí)ь^的日子,它是中國(guó)城鄉(xiāng)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。慶?!褒堫^節(jié)”,以示敬龍祈雨,讓老天保佑豐收。??
  “二月二、龍?zhí)ь^”,象征著春回大地、萬(wàn)物復(fù)蘇。易武作為經(jīng)典產(chǎn)區(qū),承載著厚重的歷史和傳承,像葡萄酒的舊世界一樣,也恢復(fù)著尊崇的地位。??
  茶會(huì)是中國(guó)茶文化最好的展示形式。2019年3月8日,歲月知味和黑龍江"哈爾濱茶享文化”于群力財(cái)富中心聯(lián)手舉辦了一場(chǎng)以【致敬易武】為主題的品鑒盛會(huì)。??
  本次茶會(huì)以“易武白茶”為載體,探索了易武茶的風(fēng)格和可塑性。當(dāng)然,現(xiàn)場(chǎng)既有易武白茶的基礎(chǔ)知識(shí)講解,也涵蓋了易武白茶的審評(píng),儲(chǔ)藏等小技巧,茶友們紛紛表示受益匪淺。??
  為什么老樹(shù)白茶近期成為市場(chǎng)的關(guān)注名詞呢?原因很簡(jiǎn)單,小樹(shù)茶處于幼年態(tài),芽葉生長(zhǎng)繁茂,而老樹(shù)根系發(fā)達(dá),吸收能力強(qiáng),開(kāi)采面積又較小,鮮葉營(yíng)養(yǎng)自然比小樹(shù)茶豐富。??
  此外,種植密度、海拔高度、水分供應(yīng)、光線照射等生長(zhǎng)環(huán)境因素都會(huì)影響茶葉的品質(zhì)。比如種植密度:茶樹(shù)不能種太密,否則會(huì)分散土地肥力,部分茶樹(shù)之所以品質(zhì)欠佳,原因之一正是因?yàn)楦弋a(chǎn)的同時(shí),種植密度太高。??
  【歲月知味】出品的易武老白具有易武茶天然的花蜜香,樹(shù)齡更老,生態(tài)更好,滋味更醇厚,更耐泡,得到了現(xiàn)場(chǎng)茶友的認(rèn)可和喜愛(ài)!??
  “中國(guó)茶博大精深,如何傳承?如何創(chuàng)新?傳承是為了發(fā)展,創(chuàng)新也是為了發(fā)展。無(wú)論是消費(fèi)觀念,生活方式,行為模式等各方面都要找到符合當(dāng)前的小趨勢(shì),這樣的傳播才是有生命力的。我想探索易武產(chǎn)區(qū)的茶葉可塑性的意義正在于此?!爆F(xiàn)場(chǎng)的邵鷺老師表達(dá)了自己的觀點(diǎn)。??
  好茶和好看的女子從來(lái)相似。就像蘇軾這一句“從來(lái)佳茗似佳人”,既然佳麗如茶,可見(jiàn)女子飲茶,把茶飲出一種奇巧和精致,把人生飲出一份風(fēng)雅與心靜。??
  恰逢三·八婦女節(jié),本次茶會(huì)也精心準(zhǔn)備了兩款沉香:【馬來(lái)西亞?沉香】和【海南?沉香】。女士們?cè)谙硎苤料愫桶撞柚?,在凈露茶舍度過(guò)了一個(gè)美滿的午后。??

評(píng)論 / 1

茶語(yǔ)不言
#16947

龍?zhí)ь^

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