4月16日，由云南省普洱市人民政府、云南省農(nóng)業(yè)廳、云南省商務(wù)廳、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)文化院、中國(guó)茶文化國(guó)際交流協(xié)會(huì)、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)、云南省普洱茶協(xié)會(huì)協(xié)辦的第十五屆中國(guó)普洱茶節(jié)·普洱茶產(chǎn)品交易博覽會(huì)在云南普洱隆重開展。在展會(huì)上，精彩的普洱茶加工、斗茶大賽也如約開賽。

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　　出席本次大會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓有：第九屆云南省人大常委會(huì)常務(wù)副主任、云南省關(guān)工委主任張寶三，云南省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒，云南省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)王敏正，云南省普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)董勝及普洱市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、眾多茶界專家學(xué)者親臨現(xiàn)場(chǎng)。

　　本屆中國(guó)普洱茶節(jié)·普洱茶產(chǎn)品交易博覽會(huì)、普洱茶加工及斗茶大賽以“普洱品牌·天下共享”為主題，旨在引導(dǎo)廣大普洱茶人踐行精益求精的“工匠精神”，傳承加工工藝，堅(jiān)持行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提升產(chǎn)品品質(zhì)。博覽會(huì)共吸引了來(lái)自國(guó)內(nèi)外參展企業(yè)247家，搭建標(biāo)準(zhǔn)展位470個(gè)，展區(qū)面積1萬(wàn)平方米，參展產(chǎn)品涵蓋了茶葉、茶器具、工藝品等眾多領(lǐng)域。

　　為提升普洱茶制作水平和普洱茶質(zhì)量，樹立普洱茶安全、生態(tài)、健康的新形象。本屆中國(guó)普洱茶節(jié)普洱茶產(chǎn)品交易博覽會(huì)上特舉辦了普洱茶加工、斗茶大賽。加工大賽賽項(xiàng)包括曬青茶手工制作、普洱茶壓制（機(jī)械、石磨）、普洱茶包裝三項(xiàng)內(nèi)容。普洱茶斗茶大賽參賽茶為2017年古樹曬青茶、有機(jī)茶園曬青茶、普洱茶緊壓茶。參賽的樣茶共有101款，有機(jī)茶樣24款、古樹茶樣共36款，其中十年以上的生茶24款，十年以下的熟茶17款。

　　斗茶大賽裁判組設(shè)為專家評(píng)審組（7人）、企業(yè)評(píng)審組（7人）、民間評(píng)審組（7人），從多角度、多方位對(duì)參賽茶樣進(jìn)行審評(píng)。斗茶大賽將進(jìn)行到4月18日上午，值得一提的是，斗茶大賽中，景邁山古茶林普洱茶、名山古樹茶曬青原料、有機(jī)茶曬青原料、十年中期普洱茶臻品四類標(biāo)的中的獲獎(jiǎng)茶品，將集中接受現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)拍。

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　　本次斗茶大賽總裁判長(zhǎng)由茶葉專家邵宛芳教授擔(dān)任，云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)阮殿蓉女士受邀擔(dān)任裁判長(zhǎng)。