錯(cuò)過(guò)了易武"99綠大樹(shù)",還想繼續(xù)錯(cuò)過(guò)嗎?

  4月6日這天,昆明風(fēng)很大,太陽(yáng)也大。我們?cè)谶@一天喝了六大茶山專(zhuān)門(mén)供應(yīng)思普在電商渠道銷(xiāo)售的茶葉,六山典藏。

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  六山典藏是一款易武大樹(shù)茶,這讓我對(duì)它有了不小的期待。在當(dāng)下市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的易武茶當(dāng)中,這款茶特別值得注意。原因有三點(diǎn),第一、這是易武大樹(shù)料;第二、這是阮殿蓉女士的作品,而且一餅上都有董事長(zhǎng)阮殿蓉女士的親筆簽名;第三、本款產(chǎn)品加入了六大茶山賀開(kāi)朝陽(yáng)基金以及夕陽(yáng)紅基金的公益支持,在產(chǎn)品上市之前,著名茶學(xué)教授邵宛芳老師親自在需拍賣(mài)的茶餅上簽名,用于公益拍賣(mài)。

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  現(xiàn)在要問(wèn)一問(wèn)普洱江湖中人,你認(rèn)為哪一款茶最能代表易武大樹(shù)茶的特點(diǎn)呢?相信當(dāng)年勐海茶廠出品的綠大樹(shù)系列將會(huì)是很多人的首選。而綠大樹(shù)系列就是阮殿蓉女士所做,其中“99綠大樹(shù)”更已經(jīng)成為經(jīng)典中的經(jīng)典。

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  易武這個(gè)地方地理環(huán)境很獨(dú)特,海拔落差特別大,因此低海拔地區(qū)的污染一般影響不了高海拔地區(qū)的茶園生態(tài)。而且老茶園的森林覆蓋度特別好,整個(gè)易武的森林覆蓋面積高達(dá)86%,這樣的環(huán)境下,易武茶園的土壤肥力十足,能長(zhǎng)出內(nèi)涵物質(zhì)充分的鮮葉。這種內(nèi)涵物質(zhì)的充分,不是數(shù)據(jù)上水浸出物的體現(xiàn),而是一種鮮葉持嫩性的體現(xiàn)。很多物質(zhì)會(huì)在嫩梗中以暫時(shí)不浸出的形式保存,但是會(huì)在漫長(zhǎng)的儲(chǔ)存期內(nèi)緩慢釋放,形成易武茶獨(dú)有的特點(diǎn)。這也是為何很多玩家說(shuō)存茶要存易武茶的原因。

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  說(shuō)回來(lái),“99綠大樹(shù)”的影響之所以如此深遠(yuǎn),一方面固然是易武大樹(shù)茶優(yōu)秀的品質(zhì),另一方面,或許更為重要,就是勐海茶廠的影響力以及足夠的體量。沒(méi)有后者的支撐,“99綠大樹(shù)”難成經(jīng)典。

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  時(shí)過(guò)境遷,我們要再期待一款“99綠大樹(shù)”顯得越來(lái)越難,因?yàn)橐孜湓椒衷缴?,越讓人捉摸不透了?016年,普洱茶市場(chǎng)迎來(lái)了一個(gè)寒潮,很多人家都不知道應(yīng)該如果行動(dòng)。關(guān)鍵時(shí)刻,六大茶山出現(xiàn)了,阮總不忘回顧一下當(dāng)年的經(jīng)典,又讓我們有了再盼經(jīng)典的方向。

  以下是這款茶的品鑒:

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