六山味道是什么味道?

  為了尋找10年前的故事,翻開(kāi)六大茶山厚厚的年鑒,某一頁(yè)上寫(xiě)著:2005年4月6日,云南六大茶山茶業(yè)有限公司勐海普洱茶廠注冊(cè)成立。作為后來(lái)者我無(wú)法知道10年前勐海茶廠成立時(shí)的樣子。但是我知道10年后的今天它的樣子:背靠一座常常被迷霧遮蓋只露出一半的茶山,雨季喧鬧冬天安靜,空氣里常年都是茶的香味,四季都有花兒開(kāi)放,美的像一個(gè)花園;標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化的透明生產(chǎn)車(chē)間整潔大氣,隔著玻璃就能看見(jiàn)做茶人在茶葉里熟練翻飛的手指還有他們認(rèn)真的臉龐。

  一切都有一種說(shuō)不出來(lái)的寧?kù)o與祥和,這絕不是一朝一夕就能成就的。唯有這10年時(shí)間,10年屬于六大茶山的時(shí)間。

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  年鑒上還記錄著,2005年6月16日,公司應(yīng)邀為廣州芳村茶葉城開(kāi)業(yè)特制的重量3.6頓、直徑3.28米、厚0.375米的巨型普洱茶餅運(yùn)抵廣州?,F(xiàn)在,那個(gè)巨大的茶餅還靜靜躺在芳村茶葉城,追隨時(shí)間的永恒。

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  2005年8月,公司鳳慶分廠選址確定,并經(jīng)鳳慶縣城建局批準(zhǔn)?,F(xiàn)在,鳳慶茶廠生產(chǎn)的六山鼎力滇紅以及百年俊昌號(hào)已經(jīng)為眾人所知。

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  2005年8月31日,《大觀周刊》于城市主角板塊專(zhuān)題刊載《阮殿蓉:品嘗時(shí)間的女人》,手捧普洱茶的阮殿蓉董事長(zhǎng)長(zhǎng)發(fā)動(dòng)人,年輕自信。現(xiàn)在,時(shí)間并沒(méi)有在她臉上留下多少印記,只是氣質(zhì)愈加溫和。

  十年前

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  十年后

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  2005年9月9日,公司內(nèi)刊《六大茶山報(bào)》創(chuàng)刊?,F(xiàn)在,我們依然在做,用一份報(bào)紙記錄著六山的故事。

  ……

  10年,山河似乎并無(wú)明顯變化,但會(huì)使一個(gè)公司、一個(gè)人有很大很大的變化。六大茶山的這10年,“質(zhì)量決定成敗,文化主導(dǎo)未來(lái)”并不是一句空話(huà),一面堅(jiān)持生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的普洱茶,一面跟隨時(shí)代發(fā)展,不斷傳承發(fā)揚(yáng)普洱茶文化。六大茶山像極了一餅在時(shí)間里越變?cè)胶玫钠斩?,如果要說(shuō)出這餅茶的味道,那便是:六山味道。

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  六大茶山2015年經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)議上阮殿蓉董事長(zhǎng)介紹六山味道

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  六山味道普洱茶身份證

  品名:六山味道十年醇

  生產(chǎn)年份:2014年

  生\熟:熟茶

  規(guī)格:357克/餅

  原料產(chǎn)地:西雙版納

  原料品級(jí)及特點(diǎn):優(yōu)質(zhì)大葉種曬青原料

  產(chǎn)品特點(diǎn)(含包裝、口感):六山味道十年醇,是六大茶山在2015年經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)議上首次發(fā)布的一款普洱熟茶,這款熟茶看似是2015年大茶山的新產(chǎn)品,其實(shí)已經(jīng)是有十多年的老熟茶,選用布朗山茶樹(shù)原料2004年于勐海發(fā)酵而成,顧名思義為“六山味道十年醇”,它代表了六大茶山十多年來(lái)熟茶的變化結(jié)果。六山味道十年醇餅形圓潤(rùn)周正、松緊適度、條索紅褐緊實(shí),顯金毫,香氣陳顯,湯色紅濃明亮,滋味濃醇回甘,層次變化明顯,葉底紅褐柔軟。

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