芒嘎拉【大匠】精品熟茶—老曼峨古樹(shù)純料上市

  時(shí)節(jié)交替,風(fēng)云變幻,轉(zhuǎn)眼已是深冬。與深冬同來(lái)的,是迷蒙的晨霧和讓人畏縮的寒冷。在這樣的時(shí)節(jié)里,若是能夠喝上一杯暖暖的熟茶,便是一件十分美好的事。新年伊始,芒嘎拉·大匠踏著深冬的寒冷如約而至,成為這個(gè)冬天最溫暖的慰藉。

  品名:大匠

  產(chǎn)品類(lèi)型:熟茶

  原料產(chǎn)地:勐海

  生產(chǎn)廠家:勐海芒嘎拉茶廠

  產(chǎn)品規(guī)格:357g/餅(限量4200片)7片/筒28片/件

  如果說(shuō)一款古樹(shù)熟茶,既能滿足湯凈、味醇,具備生茶回甘生津的強(qiáng)烈特點(diǎn);又能做到醇厚、湯色透亮,滋味有棱有角,那《大匠》便是這樣一款茶。它是這樣一款茶,苦得透徹、干凈利落,但苦味過(guò)后,便是無(wú)盡的甜味和回甘。喝完它,身體最先做出的反應(yīng),是全身的通透和清爽。

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  也許你會(huì)發(fā)出這樣的疑問(wèn):如此極致的一款古樹(shù)熟茶,究竟來(lái)自哪里?這就要提到芒嘎拉在老曼峨的茶園了,這些茶園遍布于雨林之中。茶園中的茶樹(shù),與原始森林中的樹(shù)木共同生長(zhǎng),與山風(fēng)共同呼吸,維持著最原始的生態(tài)。這些茶樹(shù),經(jīng)過(guò)時(shí)間與歲月的雕琢,已經(jīng)有幾百年的樹(shù)齡。大匠的原料鮮葉,便是來(lái)自這些茶園中的古茶樹(shù),而這些鮮葉的最大優(yōu)勢(shì),便是內(nèi)涵物質(zhì)足夠豐富,為茶品的醇厚奠定了絕佳的基礎(chǔ)。

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  不能忽視的是,大匠得以應(yīng)運(yùn)而生,首先得益于老曼峨古茶園精選的原料,其次便是古法匠心工藝的傳承。它的制作,前后經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)達(dá)三年的準(zhǔn)備。從2015到2017年,共積累曬青毛茶4.1噸。2017年12月正式下堆,次年2月11日發(fā)酵結(jié)束。發(fā)酵結(jié)束,并未立即起堆,而是進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一月的養(yǎng)堆,所以喝到大匠時(shí),你會(huì)有這樣明顯的感受:醇厚、有棱有角。

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  細(xì)心的你也許發(fā)現(xiàn)了,大匠的發(fā)酵經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的養(yǎng)堆。那么接下來(lái)我們就認(rèn)識(shí)一下“養(yǎng)堆”,這是一個(gè)很小的細(xì)節(jié),但卻是大匠成為一款好熟茶必不可少的條件。一個(gè)月的養(yǎng)堆,使得茶葉中的紅茶素加深,堆味卻隨之減少,香氣也更加純正。換個(gè)角度來(lái)講,“養(yǎng)堆”其實(shí)也是芒嘎拉熟茶發(fā)酵的最大特點(diǎn)。

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  所以,呈現(xiàn)在眾位茶客眼前的這款大匠,干茶條索肥厚壯實(shí),顯毫,松緊度適中,餅形周正,里外一口料。在滋味上,雖是一款熟茶,它卻擁有老曼峨生茶的特點(diǎn),厚實(shí)的茶湯,有苦底,喉韻深,并且有著強(qiáng)烈的回甘生津,這也是大匠最大的特點(diǎn)。

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  魯迅先生說(shuō)過(guò),有好茶喝,會(huì)喝好茶是一種清福。15年來(lái),芒嘎拉也一直堅(jiān)持用古樹(shù)純料、秉承古法制茶,致力于為消費(fèi)者生產(chǎn)出更為純正的好茶,大匠也就是在這樣的大背景之下出世的。

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  寒冷的冬日里,需要一杯像大匠這樣的熟茶給你帶來(lái)溫暖,全國(guó)芒嘎拉古茶館靜待您的到來(lái)!


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