今天，帶你走進(jìn)一款云南古樹制作的白茶，名為【幽蘭】，讓它刷新你對云南古樹白茶的認(rèn)識觀。??

　　一觀：云南也有制白茶歷史

　　云南茶葉，因“普洱茶”、“滇紅茶”等被大家所熟悉，但是就云南茶樹資源豐富性、傳統(tǒng)制茶的簡便性，加之1938年左右江南一帶大批量制茶師的轉(zhuǎn)移，白茶工藝也被廣泛運(yùn)用于云南大葉種茶葉中。

　　據(jù)記載，佛海茶廠的茶從佛海經(jīng)景棟、大其力、曼谷、香港、上海這條東路路線運(yùn)輸茶葉中就已經(jīng)有白茶出現(xiàn)了。在1942年，范和鈞帶領(lǐng)20多名員工在佛海茶廠撤離時(shí)，倉庫中就有白茶庫存；1943年，佛海茶廠6月為發(fā)員工工資賣掉茶葉20擔(dān)中也依然含有白茶；1945年，11月佛海茶廠發(fā)出白茶144市斤運(yùn)至昆明省公司；1947年1月茶廠購入白茶若干，3月售出白茶若干。以上眾多記錄都記載了云南在民國期間就已經(jīng)制作白茶，而且已經(jīng)成為一種茶品被運(yùn)往海外銷售。??

　　可見，云南白茶也有制茶歷史，云南大葉種也適合制作白茶。

　　二觀：云南古樹白茶也香甜

　　了解了云南白茶的歷史，接下來我們簡單跟大家介紹一下“德豐昌”旗下這款古樹白茶【幽蘭】。??

　　【幽蘭】選自云南大葉種百年古樹一芽二三葉為原料，這款古樹白茶繼承了大葉種茶的耐泡，但其香甜度卻依然不輸小葉種茶。

　　其餅形周正，色澤均勻油潤，顯白毫，干茶清香純正。湯色綠黃透亮，注入沸水后，清香迎面而來，啜一口，茶湯清甜順滑，湯水竟含有淡淡的玉蘭花香，入喉甘甜，讓人頓時(shí)清涼感油然而生。待品盡茶湯后，杯底香濃郁持久，在杯中時(shí)不時(shí)飄出一股股清幽的花蜜香，讓人清涼感倍加。
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　　這款茶少了幾分大葉種的苦澀，卻多了幾分難得一見的清香甘甜，大家在炎炎夏季，可別忘記品品這款云南的古樹白茶【幽蘭】喲！

　　三觀：云南古樹白茶也有普洱茶般曼妙的轉(zhuǎn)化

　　白茶，都說“一年茶，三年藥，七年寶”，可見白茶存儲是具有極大保健功效的。

　　就【幽蘭】而言，選料與普洱茶等級一致，較多的保留了嫩葉中的內(nèi)含物質(zhì)，給轉(zhuǎn)化提供了基礎(chǔ)。同時(shí)，采用傳統(tǒng)曬白工藝，極大保存了白茶原始滋味。??

　　將云南大葉種茶原料與傳統(tǒng)曬白工藝結(jié)合，推進(jìn)了云南古樹白茶完美的轉(zhuǎn)化。新茶清香透露著一股淡淡的花香，待時(shí)間陳放兩年后，白茶的花果香立顯，滋味醇和飽滿。經(jīng)過時(shí)間的沉淀，這應(yīng)該就是大家所期望的“至尊寶”吧。

　　可見，【幽蘭】轉(zhuǎn)變空間大，時(shí)間變化快，是存茶的好選擇。

　　德豐昌——古樹白茶

　　【幽蘭】??