暨安溪縣2019年茶葉烘焙技能競(jìng)賽開啟

茗王星，一個(gè)立志為茶農(nóng)、茶商、茶人，說(shuō)話、寫故事的公眾號(hào)！

安溪鐵觀音大師名匠服務(wù)隊(duì)

第一分隊(duì)全國(guó)茶市巡禮啟動(dòng)儀式

暨安溪縣2019年茶葉烘焙技能競(jìng)賽開啟

活動(dòng)由安溪縣總工會(huì)、縣人社局

縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、團(tuán)縣委等聯(lián)合主辦

虎邱鎮(zhèn)黨委、政府，安溪茶校承辦

安溪鐵觀音李金登大師工作室

佳友茶葉機(jī)械智能科技前來(lái)協(xié)辦

給年末歲尾增添無(wú)限的芬芳暖意

匠心傳承觀音韻，奮斗時(shí)代追夢(mèng)人

安溪鐵觀音大師李金登擺出了烘焙擂臺(tái)

讓安溪烘焙達(dá)人踏上芬芳之旅

賽前一番茶香培訓(xùn)

共推四化，同記四心

愛(ài)我醇厚大美安溪鐵觀音

烘焙是玩火的藝術(shù)

也是斗茶的重要部分

大家絲毫都不含糊，投入其中

茶香一陣勝過(guò)一陣

烘焙賽隨即如火如荼開展

現(xiàn)場(chǎng)芬芳四溢，茶香更醉人

茶鄉(xiāng)英才輩出

身居二十四鄉(xiāng)鎮(zhèn)的高手

男女茶師各當(dāng)家撐起茶香世界

烘茶，茶為君，火為臣

要善于運(yùn)用“聞香識(shí)茶法”

這是李金登大師總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)之談

一縷茶香經(jīng)過(guò)火的炙烤

繽紛出爐之后，茶味洋溢

開始接受評(píng)茶師的檢閱

一一都要過(guò)秤

密碼評(píng)審，過(guò)程嚴(yán)謹(jǐn)有序

彰顯公平公正公開

茶水濃郁出來(lái)

點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是寶

金黃澄澈，甘醇之氣象

用舌尖觸及王者榮耀

評(píng)茶師們做最終的定奪

尋找最高雅的觀音鐵韻

拆封每一份茶樣

都是如此小心翼翼

總想見(jiàn)著激動(dòng)人心一刻

隨著主持人揭曉答案

優(yōu)秀獎(jiǎng)選手站到舞蹈中央

享受著這一份美好

三等獎(jiǎng)緊隨其中

這份力量來(lái)自對(duì)茶樹呵護(hù)

來(lái)自對(duì)傳統(tǒng)制茶技藝的守護(hù)

二等獎(jiǎng)選手上來(lái)了

大家手捧沉甸甸的獎(jiǎng)項(xiàng)

展望的是滿懷茶香希望

而一等獎(jiǎng)選手

可謂是風(fēng)光無(wú)限

成為了現(xiàn)場(chǎng)的焦點(diǎn)

一張排行榜

凝聚了多少的心血

這是代代茶鄉(xiāng)人的努力結(jié)晶

大賽前三名選手頒發(fā)

安溪縣技術(shù)能手榮譽(yù)證書

大賽冠軍授縣五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?/p>

還有獲獎(jiǎng)前六名選手

與李金登簽訂下師帶徒協(xié)議

有機(jī)會(huì)更快更好學(xué)得制茶秘

安溪團(tuán)縣委頒授“青年之家”

吸納青年選手加盟大師名匠團(tuán)隊(duì)

為安溪茶產(chǎn)業(yè)添一把茶香活力

賽事前后，安鐵觀音大師李金登

不忘現(xiàn)場(chǎng)宣誓并宣布今后行走規(guī)劃

安溪縣內(nèi)全國(guó)上下，齊步分香播韻

對(duì)內(nèi)，李金登不忘初心

給大師名匠示范基地

那一批批優(yōu)秀茶農(nóng)獎(jiǎng)勵(lì)有機(jī)肥

對(duì)外，則啟動(dòng)全國(guó)茶市巡禮

李金登和陳春、詹朱祥、詹宗輝等名匠

向天津市商業(yè)聯(lián)合會(huì)傳遞流動(dòng)隊(duì)旗

茶香不斷，芬芳無(wú)限

烘焙技藝，非遺傳承

代代茶人，追夢(mèng)時(shí)代

有茶事的地方就有茶人團(tuán)聚

一面面鮮紅旗幟飄揚(yáng)起

一個(gè)個(gè)茶人匯聚而來(lái)，只為夢(mèng)想

做茶香追夢(mèng)人

讓二次騰飛夢(mèng)從這里

不斷起飛，處處四溢芬芳