大量的假冒班章、冰島茶被沒收以后，喝的都是正宗的山頭茶了嗎？

2018年12月29日 15:05

近段時間查獲了很多假冒班章、冰島、昔歸、易武的普洱茶，很多茶友紛紛表示那么多假茶被收走了，是不是剩下的都是正宗山頭茶了？

其實還真不能下此結(jié)論，古詩說得好：“野火燒不盡，春風(fēng)吹又生?！睆脑颇瞎艠洳枵计斩杩偭康陌俜种畮讈砜矗焦艠洳杈瓦@么點，好茶一定不便宜，便宜的一定不是真貨。

而且普洱茶不像綠茶，去到西湖龍井的專賣店買價格高的喝，記住味道，基本上就喝懂了。而普洱茶山頭那么多，餅、磚、沱等形式又不同，生熟茶、干濕倉、南方倉北方倉、云南倉廣東倉、香港倉大馬倉，古樹純料臺地拼配，老茶中期茶新茶等這些，一般沒交過學(xué)茶費的根本就別想喝明白。

而且喝茶要根據(jù)自身的情況來定，找一個適合自己的方式去喝，別聽一些所謂“磚家”的意見。尤其是在面對一款茶是否是正宗山頭茶這件事情上，沒有一定的知識和經(jīng)驗的積累，是無法判斷的。

下面看看部分茶友對這件事情的認知：

茶友一：人逐利的本性，讓市場上怎么可能都是正宗的山頭茶？

我到過酒廠參觀，看到其實很多好酒的價格差距是很大的。茶跟酒差不多，原料、氣候、環(huán)境、水、工藝，可不是班章村的茶都叫班章茶，但是班章茶就一定要在班章村。

就如普洱茶一定要是云南的大葉種茶，經(jīng)過萎凋、低溫殺青、揉捻、干燥的程序做出來的，但是我們說的是工藝，云南的高山茶、臺地茶、古樹茶、大樹茶、灌木茶有何止一個假字可以總結(jié)的？

現(xiàn)在到處是山頭，不是沒有山頭茶，而是有太多的山頭茶，應(yīng)有盡有，似乎一個山頭就有喝不完的茶。

所以，不是沒收一些山頭茶就可以解決造假的問題，而是要解決造假要付出代價的問題。

茶友二：幾十萬噸的生產(chǎn)能力靠幾個山頭就能做出一個產(chǎn)業(yè)？

可以很明確的說，因為云南是產(chǎn)茶大省，但是名山頭總的就那么幾個，所以當大量的假冒名山頭茶被沒收以后，如果你不是土豪或者是有那個實力的人你喝的依舊是普通茶葉，甚至于是低質(zhì)量的茶葉，為什么這么說呢？

首先，云南作為產(chǎn)茶大省，主要依靠的并不是名山頭茶葉，因為大多數(shù)人選擇的依舊是現(xiàn)代茶園，也就是生態(tài)茶，當然生態(tài)茶也依舊是云南省茶葉的支柱，這些年名山頭茶葉，古樹茶火起來之后，很多人認為云南的茶葉是依靠古樹和名山頭茶葉作為支柱，所以才會出現(xiàn)許多的假冒名山頭茶葉出現(xiàn)在市場上。

其次，名山頭茶葉確實是比普通的茶葉價值更高，但是并不適合一般的品飲，正常的喝點質(zhì)量較好的生態(tài)茶就可以。所謂的名山頭茶葉其實大多數(shù)也是商人為了利益而吹出來的而已。

第三，各個名山頭的茶葉在開采之前就已經(jīng)被人提前預(yù)訂了，市場上所謂的名山頭茶葉不過是打個旗號而已。

茶友三：對于假冒的班章和冰島，到底應(yīng)不應(yīng)該追究法律責(zé)任？

誰能保證從茶農(nóng)手中收到的就一定是真的，誰又能鑒定這就一定是假的？那么鑒定了之后是真的，對指導(dǎo)消費有何意義？普洱茶消費的究竟是茶葉，還是茶葉乘載的文化？LV是賣的牛皮包嗎？牛皮包是牛皮嗎？

產(chǎn)業(yè)的核心價值是企業(yè)是商業(yè)，商業(yè)的核心價值是品牌是品牌文化！與其把經(jīng)歷時間浪費給所謂的真假山頭上，不如大力保護傳承好普洱茶的文化，打造屬于普洱茶的“茅臺”，只有這樣才能為普洱茶開創(chuàng)明天！別最后成了認證作假買賣人情關(guān)系的又一溫床！即害人也害己！不置可否，切勿對號入座。