茶友評(píng)測(cè)|黎明之光映山色 一盞清茗酬知音——2018八角亭7590熟茶體驗(yàn)感受

??八角亭簡介:??云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶葉有限公司(原黎明茶廠)坐落于美麗神奇的西雙版納州勐??h境內(nèi),隸屬于云南省農(nóng)墾總局。1964年初成立了茶葉加工組。經(jīng)數(shù)十年辛勤耕耘發(fā)展成了今天的八角亭茶葉公司。

產(chǎn)品信息:?

【品名】7590
【類別】餅茶
【屬性】熟茶
【規(guī)格】357克/餅、7餅/提、6提/件
【包裝】棉紙+筍殼+紙箱
【原料】精選勐海茶區(qū)大葉種曬青毛茶為原料,采用傳統(tǒng)工藝適度發(fā)酵后蒸壓而成
【價(jià)格】略 新茶網(wǎng)參考價(jià)?120?

??????? ? 八角亭7590熟茶也屬于比較經(jīng)典的一款口糧茶,拆開包裝看茶餅壓的比較圓整,細(xì)看餅面茶桿較多,用料等級(jí)比較粗老,金豪也較少,基本無堆味,聞著具有一股特有的勐海味。????????? 茶餅壓的較松,餅比較干燥,輕輕一撬就下來了,撬的稀碎,哎~~撬茶技術(shù)不到家,有待提高。取茶八克多一捏捏,就當(dāng)八克了,細(xì)聞挺香,無異味,堆味不明顯。


? ? 由于第一次心情比較激動(dòng),有點(diǎn)迫不及待,取茶后沒有醒茶(口感會(huì)影響較大)蓋碗沖泡,沸水洗茶二遍,湯色還算通透明亮,香氣純正,還好,還好。??
???????第一泡,正確來說應(yīng)該是第三泡(去掉洗茶兩泡)使用100度左右沸水向碗壁緩緩注水,約八秒出湯,湯色偏單薄,入口第一口,略帶水味,估計(jì)沒有醒茶的緣故,優(yōu)點(diǎn)就是茶底比較干凈,基本無堆味,淡淡的甜味還是不錯(cuò)的。???第四第五泡,十秒出湯,湯色明顯醇厚好多,入口順滑,無澀,甜度也有明顯增加。
???還算比較耐泡,六七八泡湯色依舊透亮紅潤,能輕微感受到一絲絲苦,但入喉能化成一絲絲甜。

???? ?最后看葉底雖然茶桿較多,但還是油潤有光澤,指捏彈性也可以不稀碎,新茶還是有點(diǎn)燥熱,醒茶也很關(guān)鍵,還是不能心急,放個(gè)幾年還是有驚喜的??傮w大廠茶品質(zhì)還是可以信賴的,八角亭多款茶品的延續(xù)性還是比較好的,像0432、7540、越陳越香都是性價(jià)比較高的口糧茶,亦成為廣大茶友所認(rèn)可的常規(guī)口糧。

                                                 

圖文:叮當(dāng)

摘自:新茶網(wǎng)試用報(bào)告?

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