茶無不奇，喜歡就好——束氏·中茶博杯全國首屆名茶大賽暨“全民飲茶”大型茶文化推廣活動(dòng)在杭舉行

2018年12月24日 17:38

2018年12月22日下午，束氏·中茶博杯全國首屆名茶大賽暨“全民飲茶”大型茶文化推廣公益活動(dòng)在杭州和平會(huì)展中心舉行。作為2018年末最后一場茶博會(huì)的主題活動(dòng)之一的全國首屆名茶大賽，奏響了歲末辭舊迎新的歡歌，茶香如故，茶心永遠(yuǎn)，在一起，我們因?yàn)橄矚g的茶而沉醉！

中國茶葉博物館館長吳曉力，浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛，浙江大學(xué)茶學(xué)系主任屠幼英，中國茶葉博物館辦公室主任沈國琴，茶智匯校長、中國茶邦會(huì)長葛建國，茶智匯特聘導(dǎo)師、和茶館創(chuàng)始人龐穎，茗邊頭條主編、《茶訊》主編孫狀云，西湖龍井茶商會(huì)秘書長趙宏權(quán)，知名茶人于強(qiáng)，茶智匯超級(jí)班主任徐幼梓，中國茶邦秘書長沙文妹，上海束氏茶道有限公司創(chuàng)始人、董事長束為，上海束氏茶道有限公司副總裁謝康，點(diǎn)茶非遺傳承人彭克榮，山西心田坊文創(chuàng)總監(jiān)李軍，濟(jì)南市杰出青年標(biāo)兵、茶邦山東分會(huì)會(huì)長繆顯國，茶邦山西分會(huì)會(huì)長、金頂聯(lián)盟創(chuàng)始人米蕭江，知名文化人何志宏等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓參加了本次活動(dòng)。

此項(xiàng)活動(dòng)由中國茶葉博物館支持，中國茶葉博物館茶智匯主辦，中國茶邦、茗邊、照本堂協(xié)辦，本著弘揚(yáng)茶文化、促進(jìn)茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展，讓優(yōu)秀的茶企和茶品能得到更多的推廣，讓更多的市民百姓能近距離接觸到好茶的初心與宗旨，全國首屆名茶大賽，采用企業(yè)品牌和茶友自主報(bào)名的形式，自薦帶茶品到現(xiàn)場沖泡，由專家和嘉賓茶友代表共同組成評(píng)委裁判組經(jīng)現(xiàn)場打分進(jìn)行評(píng)比。組委會(huì)分設(shè)了綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶、再加工茶七大品類，評(píng)委裁判分三組，分別由中國茶葉博物館館長吳曉力、浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛教授、浙江大學(xué)茶學(xué)系屠幼英教授擔(dān)任組長。

現(xiàn)場人氣火爆，人頭攢動(dòng)，但現(xiàn)場參賽選手次序井然，評(píng)委裁判忙而不亂。與常規(guī)的專家審評(píng)的評(píng)樣不同，此次大賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，增加了內(nèi)質(zhì)滋味的比分權(quán)重，并設(shè)置了茶品茶樣的性價(jià)比評(píng)分，茶好，但價(jià)格離譜，評(píng)委裁判可能會(huì)對(duì)此項(xiàng)給出低分，從而影響整個(gè)評(píng)比結(jié)果。此舉無疑是對(duì)選送樣品負(fù)責(zé)的業(yè)界的名優(yōu)茶評(píng)比是一次“革命”，加重對(duì)內(nèi)質(zhì)滋味的比分權(quán)重，也是針對(duì)了以往名優(yōu)茶評(píng)比中靠做形造樣得高分的矯枉過正，茶是用來喝的，好茶是用來品的！

茗邊觀察注意到，此次大賽評(píng)分還增加了沖泡評(píng)分項(xiàng)和茶藝師儀容儀表解說，沖泡項(xiàng)比分權(quán)重占到15%，這也就應(yīng)了業(yè)界流行的一句話，好茶是做出來的，也是泡出來的，七分茶，三分泡！

綜觀國內(nèi)茶界，各種獎(jiǎng)項(xiàng)的評(píng)比很多，全國首屆名茶大賽盡管茶樣征集的廣泛性還是不夠，但基本涵蓋了六大茶類主要茶區(qū)（黃茶類因報(bào)名等原因暫缺），七大品類共有100多個(gè)茶樣參賽，茶企帶茶藝師到現(xiàn)場設(shè)茶席茶臺(tái)現(xiàn)場沖泡，現(xiàn)場推介，以一杯茶湯與專家評(píng)委對(duì)話，與茶友、與市民百姓面對(duì)面的交流，不是以樣品的茶，而是以常態(tài)下經(jīng)營銷售的商品茶來參與評(píng)比，本次大賽開創(chuàng)了娛樂與施教相結(jié)合的茶品宣傳推廣模式，也創(chuàng)新了名優(yōu)茶評(píng)選的好茶的定義與評(píng)比邏輯。

這也是茶智匯自帶流量舉辦的活動(dòng)，上百家茶企為交流茶為尋找商機(jī)從全國各地匯集杭城。他們中絕大多數(shù)是中國茶葉博物館茶智匯的歷屆學(xué)員。此前，茶智匯曾多次舉辦過走進(jìn)茶鄉(xiāng)深度游、茶席茶空間設(shè)計(jì)大賽等活動(dòng)。茶智匯，茶者智慧、茶商匯集，在某種意義上來說，茶智匯包括中國茶邦，是中國茶產(chǎn)業(yè)中小茶企抱團(tuán)營銷的成功典范！

12月22日下午，全國首屆名茶大賽開始前，舉行了簡短而隆重的啟動(dòng)儀式，中國茶葉博物館館長吳曉力，本次活動(dòng)冠名贊助商束氏茶道創(chuàng)始人、董事長束為女士分別致辭。中國茶邦會(huì)會(huì)長葛建國宣布大賽正式開啟。

吳曉力館長在致辭中強(qiáng)調(diào)，通過舉辦這樣的活動(dòng)，讓更多創(chuàng)新的產(chǎn)品及優(yōu)秀的茶企、茶品得以宣傳展示，也讓消費(fèi)終端的市民百姓能近距離地對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行互動(dòng)式體驗(yàn)，讓科研、文化領(lǐng)域的專家學(xué)者、茶企、市民消費(fèi)者三者互動(dòng)，開創(chuàng)了中國茶文、茶知識(shí)傳播的新的方式，意義非凡！

本次活動(dòng)贊助商束氏茶道，被業(yè)界譽(yù)為是2018年中國茶界跑出的一匹大黑馬，在線下渠道被互聯(lián)網(wǎng)綁架了，門市店面連鎖店業(yè)態(tài)被眾人不看好的當(dāng)下，束氏茶道反其道而行之，頻頻開出線下體驗(yàn)茶店，據(jù)坊間盛傳，束氏茶道的創(chuàng)始人與掌門人束為曾經(jīng)是香港上市公司永樂電器的掌門人，此番攜資本跨界入茶行業(yè)，已經(jīng)經(jīng)過了近五年的精心準(zhǔn)備，此次冠名全國首屆名茶大賽，并在杭州第十四屆中國國際茶博會(huì)上首次公開高調(diào)亮相，束為女士或是第一次公開向業(yè)界不是以常規(guī)致辭而是以聲情并茂的演講方式宣講她的束氏茶道茶經(jīng)。她說，現(xiàn)在很多人講互聯(lián)網(wǎng)＋，其實(shí)互聯(lián)網(wǎng)只是一個(gè)工具，我們做茶行業(yè)應(yīng)該是茶＋互聯(lián)網(wǎng)！引入互聯(lián)網(wǎng)的用戶思維，線上線下構(gòu)成互動(dòng)式的體驗(yàn)營銷，新零售，便是將來束氏茶道的商業(yè)邏輯。規(guī)模經(jīng)營是核心，尋找上游優(yōu)秀的茶企、茶品和尋找消費(fèi)終端龐大的用戶，讓產(chǎn)品與用戶連線，讓用戶有更多的體驗(yàn)，讓用戶眷顧品牌產(chǎn)品，便是束氏茶道的新零售商業(yè)邏輯的根本。今天現(xiàn)場沖泡的比賽活動(dòng)，與其說是一次全國性的茶品大賽，還不如說是束氏茶道推崇的新零售商業(yè)思維的路演！

茶無不奇，喜歡就好！

茗邊頭條主編、《茶訊》主編孫狀云受邀參加本次活動(dòng)，并擔(dān)任嘉賓評(píng)委！