小雪養(yǎng)生飲茶指南

2018年11月22日17:01:24,

農(nóng)歷戊戌年十月十五,

小雪至。

征西府里日西斜,獨(dú)試新爐自煮茶。

籬菊盡來低覆水,塞鴻飛去遠(yuǎn)連霞。

寂寥小雪閑中過,斑駁輕霜鬢上加。

算得流年無奈處,莫將詩句祝蒼華。

徐鉉


和蕭郎中小雪日作

(1)今天小雪

小雪——中國的第二十個(gè)節(jié)氣,冬天的第二個(gè)節(jié)氣?!对铝钇呤蚪饧方忉屝⊙骸笆轮校晗露鵀楹畾馑?,故凝而為雪。小者未盛之辭。”

小雪至,冬意漸濃,冷冽呼嘯的西北風(fēng)成了常客,中國的北方氣溫下降,逐漸降到了0℃以下,但大地尚未冰封,雖開始陸續(xù)降雪,但雪量不大,所以稱為小雪。

小雪時(shí)節(jié),萬物收藏,青綠消散,滿眼金黃。你的城市下雪了嗎?

今天的黃山,小雪無雪,冬陽自暖,北風(fēng)蕭瑟,我們終于迎來了初冬。

(2)小雪物候

古人總能敏銳的捕捉到大自然的語言,在他們眼中,小雪分為三候:“一侯虹藏不見;二侯天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬?!?/p>

一侯|虹藏不見

小雪當(dāng)日,“虹藏不見”:陰陽交才有虹,此時(shí)陰盛陽伏,雨水都凝成了陰雪,虹隱匿,不見了。

二侯|天氣上升地氣下降

小雪后五日,“天氣上升地氣下降”:天氣中的陽氣上升,地中的陰氣下降,天地不通,陰陽不交。

三候|閉塞而成冬

小雪再五日,“閉塞而成冬”:冬為藏,冬為終。萬物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。

一年七十二候,每一侯都蘊(yùn)藏著生命密碼,氣候變化,不變的,是我們對(duì)健康、對(duì)幸福的追求。

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(3)小雪養(yǎng)生

早睡早起,適量運(yùn)動(dòng)

順應(yīng)冬季“閉藏”,早睡能補(bǔ)充陽氣,晚起可滋養(yǎng)陰氣,身體陰陽協(xié)調(diào)了,內(nèi)臟得以滋潤(rùn),身體也更強(qiáng)健了。冬季運(yùn)動(dòng)最好以室內(nèi)運(yùn)動(dòng)為主,運(yùn)動(dòng)至微汗即可,并及時(shí)更換出汗衣物,以免寒邪侵體,引起傷風(fēng)感冒。

防寒保暖,尤其是肩頸部和腿腳部

“寒從腳入”,雙腳雙腿暖和有助于促進(jìn)全身的氣血流動(dòng),抵御寒冷。初冬出門,風(fēng)總是往脖子里鉆,這是脖子感受到風(fēng)寒的信號(hào),斜寒通過頸部帶進(jìn)身體,便會(huì)引起各種呼吸系統(tǒng)的小病,所以,小雪了,高領(lǐng)的衣服、圍巾、秋褲,都要準(zhǔn)備好了,把球衣扎進(jìn)秋褲里,把秋褲塞進(jìn)襪子里,是致冬天最基本的回禮。

少吃辣、多喝水,清內(nèi)火

瑟瑟的冬天,圍爐吃火鍋成了大多數(shù)人的幸福。但需要注意的是,雖然麻辣是火鍋的靈魂,但是麻辣的食物還是要少吃,不然一不小心就會(huì)“引火上身“,寒冷干燥的冬天再加上火嚴(yán)重,這個(gè)冬天可不會(huì)好過哦。

(4)小雪飲茶推薦

清熱降火喝毛峰

冬季干燥寒冷,再加上火鍋、麻辣燙盛行一冬,此時(shí)此刻,正是“上火“的高峰期,上火的表現(xiàn):嘴唇干燥、皮膚冒痘、喉嚨疼痛、眼睛干澀……你有中招嗎?

裕掌柜給您推薦一款敗火良方——喝喝黃山毛峰,清火明目。黃山毛峰是綠茶的典型代表,0發(fā)酵的工藝完整的保留了茶內(nèi)的氨基酸及茶多酚物質(zhì),這些物質(zhì)具有非常好的降火功能,而豐富的氨基酸物質(zhì)還能增強(qiáng)茶的鮮爽口感。謝裕大的黃山毛峰,產(chǎn)自海拔600m+的高山茶園,吸收云霧繚繞的自然仙氣,更是格外的清爽鮮醇,夾帶著淡淡蘭花香,入喉溫潤(rùn)回甘。

冬天進(jìn)補(bǔ),牛羊肉不斷,手邊一杯黃山毛峰,清爽壓油,解膩促消化,溫和的解決腸道的負(fù)擔(dān),再也不用擔(dān)心秋燥和冬熱了。

體質(zhì)虛寒飲紅茶

過冬,是體質(zhì)虛寒者的一大挑戰(zhàn),手腳冰涼、畏寒體虛,被子總是捂不熱,仿佛冰塊附身,冷的可怕。體質(zhì)虛寒的朋友,最宜喝點(diǎn)溫和的紅茶。

紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣,紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,可增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。其實(shí)紅茶幾乎適合任何一個(gè)季節(jié),因?yàn)樗偸且蝗缂韧臏睾团c滋潤(rùn)。紅茶經(jīng)過發(fā)酵工藝,喝起來會(huì)比其他茶略有甜味,尤其是世界三大高香茶之一的祁紅,似果蜜香,喝了還能暖胃養(yǎng)胃,疲憊時(shí)來一杯,舒緩調(diào)養(yǎng);畏寒怕冷,喝上一杯溫暖全身,還可試試生姜紅茶,加足料碼,補(bǔ)充熱量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

(5)小雪習(xí)俗

腌臘肉

民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。一些農(nóng)家會(huì)把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。

吃糍粑

古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的貢品。有句俗語這么說“十月朝,糍粑俸祿燒”。南方的很多地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗碎后所制成的一種食品,是中國南方一些地方流行的美食。

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