??2018年11月15日，由四川省茶藝術(shù)研究會(huì)、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)、雅安市茶辦、雅安市文旅集團(tuán)、雅安日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)共同主辦的2018蒙頂山植茶節(jié)暨中國(guó)產(chǎn)茶區(qū)（四川）十佳匠心茶人授牌儀式，在茶文化發(fā)源地雅安蒙頂山拉開序幕，為中國(guó)產(chǎn)茶區(qū)（四川）十佳匠心茶人頒發(fā)獎(jiǎng)牌，同時(shí)也為為期15天的2018蒙頂山植茶節(jié)種下首批茶樹苗。
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?由雅安文旅集團(tuán)控股的四川省蒙頂皇茶茶業(yè)有限公司，是集茶種植、生產(chǎn)、銷售、研發(fā)、茶文化推廣為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合型茶葉企業(yè)，被評(píng)為“省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)”、“省級(jí)扶貧龍頭企業(yè)”、“省級(jí)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)企業(yè)”，擁有蒙頂山核心景區(qū)內(nèi)受國(guó)家原產(chǎn)地域保護(hù)1530畝優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶，園區(qū)被評(píng)為“全國(guó)綠色食品一二三產(chǎn)業(yè)融合示范園”。蒙頂皇茶公司擬通過3年左右努力，把全國(guó)黃茶排位第一的蒙頂黃茶做大做強(qiáng)，鞏固全國(guó)高端黃茶市場(chǎng)，擴(kuò)大蒙頂黃茶在全國(guó)品牌市場(chǎng)的美譽(yù)度和占有率。以蒙頂黃芽、黃小茶、黃大茶產(chǎn)品層次系列，打造集賞、品、藏、鑒于一體的黃茶中高端的皇茶產(chǎn)品品牌。特別以黃小茶“餅茶窖藏茶”模式，帶動(dòng)雅安黃茶從珍貴難得的好茶，向值得珍藏的金融茶發(fā)展。
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?11月15日下午，與會(huì)專家移步蒙頂山山麓的花間堂精品酒店，召開2018雅安黃茶（蒙頂山）研討會(huì)，就保護(hù)皇茶珍稀資源，演進(jìn)黃茶非遺傳承，煥新黃茶市場(chǎng)活力等主題，展開頭腦風(fēng)暴。
?研討會(huì)上，著名茶文化專家、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)顧問蔣昭義介紹，雅安黃茶獨(dú)特的包黃工藝延續(xù)自明代中葉，和中宜氣，老少皆宜，非常貼近現(xiàn)代養(yǎng)生觀念，有著廣闊發(fā)展前景。
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四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)羅凡認(rèn)為，蒙頂山有機(jī)茶園的資源屬性非常獨(dú)特，不僅樹齡長(zhǎng)，而且采取了播種有性種植方式，是稀缺資源，適宜放養(yǎng)種植，讓根系向地層深處生長(zhǎng)，使茶葉內(nèi)涵物更加豐富。
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碧潭飄雪創(chuàng)始人、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)徐金華說，雅安黃茶從來不缺乏市場(chǎng)，只要把好質(zhì)量關(guān)，打好文化牌，就能創(chuàng)造出有靈魂的產(chǎn)品。
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著名策劃人、教育部雙創(chuàng)導(dǎo)師、四川茶藝術(shù)研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王博指出，一個(gè)好的產(chǎn)品，只有做到設(shè)計(jì)洗眼，理念洗腦，品質(zhì)洗心，才能夠在市場(chǎng)上成功洗錢，雅安黃茶有過硬的品質(zhì)，還需要有故事、有顏值，進(jìn)而有市場(chǎng)。
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四川茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳書謙認(rèn)為，蒙頂黃芽自古以來就是高端茶，在愛茶成癡的群體中享有盛名。追尋蒙頂黃芽的茶人都非常重視產(chǎn)地和工藝的原真性，現(xiàn)行黃茶的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不能體現(xiàn)雅安黃茶的特性，雅安將制定新的蒙頂山茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，下設(shè)8個(gè)子項(xiàng)目，其中包括蒙頂山黃茶的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。有了標(biāo)準(zhǔn)，才有發(fā)言權(quán)，才能做好高端市場(chǎng)。
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四川省茶葉學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)陳昌輝說，蒙頂黃芽制作工藝是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，高手通常在民間，保持了原真性。但非遺不是文物，在繼承傳統(tǒng)的前提下，還要隨著時(shí)代演進(jìn)，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，順應(yīng)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
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四川省茶藝術(shù)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶館等級(jí)評(píng)審委員何修武說，雖然天氣寒冷，但上午的植茶活動(dòng)卻非常熱烈，可見“體驗(yàn)游”對(duì)茶文化的推廣非常有力。把蒙頂山打造成世界文化朝拜地，提供植茶、采茶、制茶的體驗(yàn)項(xiàng)目，才能幫助消費(fèi)者深刻理解蒙頂山茶文化，欣賞蒙頂山茶的品質(zhì)，成為蒙頂山茶的忠實(shí)粉絲。
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?雅安是仙茶故里，蒙頂山是茶文化圣山，蒙頂山茶歷史悠久，影響深遠(yuǎn)，蒙頂黃茶更是獨(dú)樹一幟。與會(huì)專家一致認(rèn)為，蒙頂山茶作為全國(guó)十大名茶之一，歷史悠久，蒙頂甘露久負(fù)盛名。而六大茶類，唯有黃茶還是未經(jīng)市場(chǎng)炒作的處女地，如何把全國(guó)黃茶排位第一的雅安黃茶做大做強(qiáng)，鞏固全國(guó)高端黃茶市場(chǎng)的高度，擴(kuò)大雅安黃茶在全國(guó)品牌市場(chǎng)的美譽(yù)度和占有率，將是雅安茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍川茶復(fù)興的重要破題點(diǎn)。
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（本圖文來源圖：李依凡 ?文;茶旅世界，版權(quán)歸原作者，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們刪除）
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