為了傳承優(yōu)秀茶文化，“悠悠茶香 衢州有禮”——衢州市第二屆“全民飲茶日”活動(dòng)的《新時(shí)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興》主題講座于10日下午在東方大酒店（南湖店）五樓舉行。此次講座是衢州市政協(xié)崇學(xué)講壇的第13期，由衢州市政協(xié)、衢州市茶文化研究會(huì)、衢州市農(nóng)業(yè)局聯(lián)合舉辦。主講人是中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任、浙江大學(xué)茶葉發(fā)展研究院副院長(zhǎng)、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師王岳飛。
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王岳飛介紹，茶是中國(guó)人日常生活中不可缺少的一部分，中國(guó)有句俗語(yǔ)：“開(kāi)門(mén)七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”。這種飲茶習(xí)慣在中國(guó)人身上根深蒂固，已有上千年歷史。習(xí)茶，可養(yǎng)男士中正之氣、修女子知止之慧?！洞髮W(xué)》里講“知止而后有定，定而后能靜，靜而后能安，安而后能慮，慮而后能得”。在一方茶席之間拿起與放下，在入水、出湯的程序中學(xué)會(huì)安定與平靜，繼而找到內(nèi)心的快樂(lè)和妥帖。這就是一杯茶湯的力量。
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王岳飛又從茶園建設(shè)的生產(chǎn)規(guī)模、環(huán)境提升、科學(xué)管理、技術(shù)改進(jìn)、質(zhì)量安全、三產(chǎn)融合、效益提高以及文化引領(lǐng)等方面，深入淺出的進(jìn)行了講解，并分析了如何進(jìn)一步助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。王岳飛認(rèn)為，在著力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，還應(yīng)注重以茶文化引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因?yàn)橹挥羞@樣，衢州的茶文化和茶產(chǎn)業(yè)才能和鄉(xiāng)村振興結(jié)合起來(lái)。將鄉(xiāng)村文化融入茶文化，做到年年有形式豐富多彩的茶文化活動(dòng)，推動(dòng)衢州形成濃厚的茶文化氛圍，有效的推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大做優(yōu)。
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講座后，全體與會(huì)人員結(jié)合當(dāng)前的工作開(kāi)展了交流和討論。大家紛紛表示要全力助推鄉(xiāng)村振興建設(shè)，為努力建設(shè)“活力新衢州、美麗大花園”貢獻(xiàn)自己的智慧和力量。
（來(lái)源：衢州政協(xié)）
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