常伴嘴邊的茶葉是否存在農(nóng)殘超標、危害健康的風險呢？

　　為了消除消費者對茶葉農(nóng)殘的疑慮，驗證有機茶的可靠性，鑒別出市場上的“安心茶”，讓大家喝得安心喝出健康！深圳市消費者委員會委托深圳市品質(zhì)消費研究院（SICQ）開展2018茶葉品質(zhì)調(diào)查。

　　值得一提的是，積慶里茶業(yè)的“英紅九號－紅韻”被SICQ隨機抽檢，通過國際權(quán)威檢測認證機構(gòu)SGS檢測，在285項農(nóng)殘測試項目中，結(jié)果均顯示“ND”（ND＝未檢出）。

　　10月12日，為了探訪積慶里英紅九號紅茶的優(yōu)異品質(zhì)，提升消費者的茶葉安全意識，深圳市消費委員會、福田區(qū)消費委員會聯(lián)合深圳市食品藥品安全志愿服務(wù)總隊，組織了近60名消費者和志愿者代表到英德積慶里茶業(yè)有限公司開展消費體察活動，“訪源頭、探真相”，近距離了解茶葉的質(zhì)量管控，切實感受茶葉的安全品質(zhì)。

　　首先，在積慶里產(chǎn)品展示廳，我們?yōu)橹驹刚邆兣e行了一場別開生面的茶葉品鑒交流活動。深圳消委會邀請了一位資深茶友陳達隆老師為志愿者上了一堂課，他講述了什么是茶、茶的分類、怎么辨別一款好茶、喝茶對身體健康的作用、不同類型的人適合喝什么茶等，從多個方面為大家普及茶的知識。

　　隨后，積慶里茶廠楊秀志廠長為志愿者介紹了積慶里茶園、茶廠的情況，并詳細講解了茶葉的質(zhì)量管控體系。積慶里茶業(yè)嚴格遵守安全管理體系標準，茶葉生產(chǎn)通過HACCP體系認證，出品的茶葉安全有保證，先后通過三同產(chǎn)品認證、國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護認證及有機產(chǎn)品認證，是健康生態(tài)茶，消費者可放心飲用。

　　積慶里英紅九號為何品質(zhì)如此優(yōu)異，能夠順利通過各種嚴苛的認證及檢測，做到零污染零農(nóng)殘呢？在楊廠長的娓娓道來中，大家都了然于心了。

　　1、生態(tài)茶園：好山好水出好茶

　　“生態(tài)好，茶才好。”積慶里堅持綠色發(fā)展理念，每一片茶葉都來自核心產(chǎn)地，保證茶葉的品質(zhì)和可追溯性。積慶里茶園基地，毗鄰石門臺國家級自然保護區(qū)，四面環(huán)山，方圓10公里內(nèi)無污染源，自然環(huán)境優(yōu)越，極適合茶樹生長。

　　2、有機種植：打造綠色健康好茶

　　好茶，從種植開始。茶園全程采用綠色有機化的種植管理，茶樹以石門臺高山泉水灌溉，只使用牛糞、羊糞、花生麩三種有機肥作為肥料，采用驅(qū)蟲黃板和太陽能滅蟲燈等物理方式滅蟲，不施化肥，不噴農(nóng)藥，保證茶葉的安全，只為給消費者奉上健康好茶。

　　3、優(yōu)選原料：統(tǒng)一標準保障質(zhì)量

　　積慶里對于茶葉鮮葉的選取有著極其嚴苛的標準，所有鮮葉均采自積慶里紅茶谷，人工按照采摘標準采摘，并及時送入茶廠進行加工。積慶里不做中間商，不收鮮葉，不收毛茶。茶園實行標準化統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)指導、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一鮮葉采摘、統(tǒng)一質(zhì)量標準，利用生物學、物理學技術(shù)，保障茶葉的質(zhì)量。

　　4、匠心制作：精湛工藝成就好茶

　　好茶，源于精湛工藝。12700多平方米的茶廠，實行機械化生產(chǎn)，萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等每一道工序都由資深制茶師親自把控，茶葉加工過程全程不落地，人手不直接接觸茶葉。所以，沖泡積慶里英紅九號可不洗茶，第一道茶可直接飲用。

　　在楊廠長的帶領(lǐng)下，志愿者們走入茶園，驚嘆于茶園的秀美風光，爭相合影留念；并參觀了茶廠車間，了解制茶工藝流程。聽了專業(yè)的講解，了解了茶葉的種植及生產(chǎn)情況，志愿者們品飲起積慶里英紅九號紅茶來似乎比平時喝茶多了一份認真，大部分志愿者表示：“好喝，茶香濃，喝起來更放心了”；資深茶友陳達隆老師喝過后也表示：“我喝這茶感覺細膩、潤喉回甘”，他更是對積慶里的石門臺高山古樹茶好評不斷。

　　此次消費體察活動，是提高消費者廣泛參與“茶葉安全”積極性的一項創(chuàng)新舉措，對積慶里進一步提高茶葉安全意識和質(zhì)量管理水平將起到積極推動作用，同時讓消費者樹立質(zhì)量意識，品牌意識，安心消費，放心消費。