巴東:從茶葉到茶業(yè)蝶變的綠色注腳

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40年風(fēng)云變幻,40年茶園耕耘,一代接一代,巴東專注做一件事:弄潮市場經(jīng)濟(jì),振興巴東茶。從茶葉到茶業(yè)的蝶變,是巴東改革開放生動的綠色注腳。

從荒山栽茶到良田種茶背后的改革密碼

據(jù)傳,巴東是神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶葉的地方。自神農(nóng)炎帝至今,巴東茶業(yè)在興衰更替中走過5000年。而1978年的改革開放政策,則成了巴東茶業(yè)的分水嶺。

1950年,全縣產(chǎn)茶50噸,這是“襁褓”中的巴東茶業(yè)。當(dāng)時(shí),巴東發(fā)動農(nóng)民墾復(fù)荒蕪茶園和用直播法擴(kuò)大茶園。1966年,巴東組織人員赴英山學(xué)習(xí)社隊(duì)辦茶場的經(jīng)驗(yàn),在溪丘灣墾荒造梯田,推廣茶樹上山坡,辦起全縣第一個(gè)茶場——春光茶場。

一時(shí)間,全縣開茶梯、建茶場、育茶苗,茶糧爭地矛盾得到根本性化解。茶樹走出荒山、棲身良田,與主要莊稼平起平坐,是1978年改革開放政策下派生出的“福利”。在野三關(guān)鎮(zhèn)楓木村茶場,建成了1.33公頃矮化密植速成茶園試驗(yàn)示范點(diǎn),建成后第3年,畝產(chǎn)112.7公斤,密植速成茶園“楓木經(jīng)驗(yàn)”在全縣成了標(biāo)桿和樣板。

風(fēng)吹埡茶場、鼓樓公社茶葉灣茶場、清太坪公社后坡茶場……一個(gè)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)茶葉基地如雨后春筍般涌現(xiàn)。1984年,國務(wù)院下達(dá)了重磅政策文件:茶業(yè)除邊銷茶外,其他內(nèi)、外銷茶徹底放開;允許茶農(nóng)分茶園到戶,自主經(jīng)營;茶商可以自由采購和銷售。延續(xù)了1000多年的茶葉專賣制度廢除,茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易進(jìn)入自由時(shí)期,構(gòu)建了初制、精制、拼配、包裝、出口、內(nèi)銷、邊銷一整套茶業(yè)產(chǎn)銷體系,巴東茶業(yè)日漸恢復(fù)生機(jī)。

1985年,《巴東縣綜合農(nóng)業(yè)區(qū)劃報(bào)告》出臺,描畫了茶園改造、擴(kuò)大、茶經(jīng)濟(jì)林建設(shè)劃定藍(lán)圖。1987年冬至1988年春,不到半年時(shí)間,巴東建茶園587.7公頃,用種413.4噸,發(fā)展茶園140.33公頃,改造低產(chǎn)茶園200公頃,輻射全縣8個(gè)區(qū)68個(gè)鄉(xiāng)212個(gè)村1233個(gè)組。

改革開放松了政策口袋,巴東茶業(yè)拋開計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制束縛,走上了自主經(jīng)營之路。到了上世紀(jì)80年代末,巴東改變了茶葉長期短缺的局面,由賣方市場進(jìn)入買方市場。

從荒山栽茶到良田種茶,巴東茶業(yè)在改革開放中按下“啟動鍵”,破譯了茶業(yè)復(fù)蘇轉(zhuǎn)機(jī)的密碼。在全縣劃分的4個(gè)種植區(qū)中,北部邊緣包谷、茶、藥、雜糧區(qū),低山河谷稻茶柑橘桑麻區(qū)都種茶,茶葉已成巴東產(chǎn)業(yè)拼盤中的醒目“點(diǎn)睛”。

從粗放經(jīng)營到集約經(jīng)營的改革路徑

“變則通,不變則壅。”在變與不變的辯證關(guān)系中,需要在堅(jiān)守和創(chuàng)新中掌舵改革航船。拋開了體制改革,就談不上經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。巴東茶業(yè)的成與敗,關(guān)鍵在于從粗放經(jīng)營到集約經(jīng)營的體制變革。

粗放到集約的轉(zhuǎn)變,離不開“基地、加工、品牌、文化”8個(gè)字。敢為天下先,就要敢試水、敢吃螃蟹,到市場經(jīng)濟(jì)競爭的洪流中搏擊。1998年,金果坪鄉(xiāng)將年年虧損的原政府茶廠民營化,組建該鄉(xiāng)第一家公司——金果茶葉公司,借助長期租賃形式將下村灣、沙嶺村兩個(gè)村辦茶廠的經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)入公司,同步進(jìn)行技術(shù)改造,提高茶葉的加工能力。

將政府公辦茶廠民營化,這是巴東茶業(yè)經(jīng)營體制的大膽嘗試。跳出體制籠子,主動融入市場,金果茶葉公司成了巴東茶業(yè)界沖出的一匹“黑馬”:“金果雪芽”獲1999年中國杭州國際茶博會金獎(jiǎng),“華亞”和“金果”茶商標(biāo)被認(rèn)定為省著名商標(biāo),“金果毛尖王”被中國工業(yè)聯(lián)合會評定為“全國名優(yōu)茶”,同時(shí)成為人民大會堂會議用茶……

活絡(luò)換血,金果茶葉公司換出了一片新天地,改革開放政策則成全了這一蛻變。巴東茶業(yè)的改革路徑,就要在“啟”和“破”上下功夫。

轉(zhuǎn)折定格在1994年,巴東縣被列入全州富硒茶綜合開發(fā)項(xiàng)目縣。為讓這個(gè)名號轉(zhuǎn)換成名利,巴東依托“以工代賑”“富硒茶綜合開發(fā)”等項(xiàng)目,新建無性系茶園237公頃,由粗采粗制向細(xì)采精制過渡、由加工大宗茶向研制名優(yōu)茶轉(zhuǎn)變,全縣的茶葉品質(zhì)、單產(chǎn)和單價(jià)迎來了歷史性飛躍。

20世紀(jì)90年代,巴東茶業(yè)經(jīng)歷了“稀大蔸”“種子點(diǎn)播”“等高條植”“矮化密植速成”“無性系繁殖”5個(gè)發(fā)展階段,這5個(gè)階段串聯(lián)成了一部茶業(yè)科技進(jìn)步史?!敖鸸?、埡山、溪丘、火豐山”第一批茶葉商標(biāo)注冊,“九龍青峰”獲中國名牌稱號,“金果毛尖王”被中國工業(yè)聯(lián)合會評定為“全國名優(yōu)茶”,與茶業(yè)科技變革相對的是茶葉品牌的集成、集群。

改革路徑的選擇是一場智慧和膽量的博弈,需要一代代接力、探索,巴東通過組建茶葉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組、舉辦優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品鑒評活動、將茶產(chǎn)業(yè)列入農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、為金果茶業(yè)引進(jìn)院士專家工作站、成立巴東神農(nóng)茶文化研究會等措施,用系列利好政策、行政手段等杠桿撬動巴東茶業(yè)粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營的根本性轉(zhuǎn)變。

從一片茶葉到一個(gè)茶業(yè)的改革強(qiáng)音

從一片茶葉到一個(gè)茶業(yè),不是簡單的名詞差異,而是“葉”到“業(yè)”的效益集聚和利益分配。巴東茶業(yè)起于一片綠葉,止于一個(gè)產(chǎn)業(yè),中間在于種茶、采茶、加工制作到市場銷售環(huán)節(jié)間的利益連接、共享機(jī)制。

2014年12月10日,時(shí)任巴東縣委副書記、代縣長單艷平走進(jìn)神農(nóng)山莊生態(tài)農(nóng)業(yè)公司、金茗農(nóng)業(yè)公司、金果茶業(yè)鏵燁分公司茶園基地、加工車間進(jìn)行專題調(diào)研,深入瓦屋基、天池嶺、徐家灣等村查看茶圃育苗、茶苗移栽等情況,提出了茶園規(guī)劃、技改、管護(hù)“六字訣”。

4年前,縣長密集組織召開茶葉座談會、專題調(diào)研,釋放了一個(gè)強(qiáng)大信號:巴東將出重拳全面振興茶業(yè)。2015年8月4日,《巴東縣2015年茶葉基地建設(shè)實(shí)施方案》出臺;2015年8月17日,縣人民政府出臺《關(guān)于加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》。連環(huán)茶業(yè)政策密集出臺,在巴東茶業(yè)發(fā)展史上絕無前例。

對新增、集中連片達(dá)到1000畝的茶葉基地實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)政策,政府每年集中捆綁資金1000萬元支持標(biāo)準(zhǔn)化茶園基地建設(shè),茶業(yè)政策釋放改革紅利,引發(fā)了巴東茶業(yè)數(shù)字之變:3年時(shí)間,全縣茶葉面積從2015年的5.9萬畝增加到2018年的10.2萬畝,計(jì)劃到2020年全縣基地規(guī)模達(dá)到20萬畝。

“依托農(nóng)村綠水青山、田園風(fēng)光、鄉(xiāng)土文化,巴東做優(yōu)茶鄉(xiāng)旅游,更大力度地融合自然景觀、人文景觀、茶業(yè)消費(fèi)等內(nèi)容,在休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)合上爭取走出一條新路?!笨h委書記單艷平為“茶業(yè)+旅游”新模式清晰定位。巴東地處長江之濱和三峽庫區(qū),在“共抓大保護(hù)、不搞大開發(fā)”的時(shí)代背景下,搶抓三峽后續(xù)工作、北京市對口支援、杭州下城區(qū)和巴東縣東西部扶貧協(xié)作等政策機(jī)遇,把茶業(yè)建成一座“綠色銀行”,真正變成一張山區(qū)百姓脫貧增收的“生態(tài)存折”。

從一盤散沙到一盤棋,巴東茶業(yè)經(jīng)歷了一場“聚”變。目前,全縣形成了擁有金果茶葉、真香茗集團(tuán)、金茗農(nóng)業(yè)等3家省級龍頭企業(yè)的規(guī)模茶企矩陣,擁有真香茗、金果茶、金茗、溪丘、沙嶺、落溪源等10余個(gè)注冊茶葉商標(biāo)的方陣,擁有以綠茶為主的30多個(gè)系列產(chǎn)品的茶產(chǎn)品群;“巴東郡貢茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)被國家商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊,巴東茶有了自己的身份。

改革開放40年,巴東茶業(yè)匯聚了經(jīng)驗(yàn)、挑戰(zhàn)和希望,巴東用改革開放的筆觸書寫茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級這個(gè)時(shí)代性命題。從“羊茶共生,以羊養(yǎng)茶”模式到集采摘、休閑、觀光于一體的茶旅融合模式,從單純茶園到全域景區(qū)的角色、功能演變,站在新時(shí)代的征程上,巴東茶業(yè)將永遠(yuǎn)敞開這扇改革之窗,擁抱發(fā)展新機(jī)遇、新挑戰(zhàn)。

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——轉(zhuǎn)自恩施日報(bào)

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