撥開(kāi)普洱茶投資迷霧

　投資和收藏頂級(jí)的普洱茶要記住兩句話(huà)：“物以稀為貴”和“便宜無(wú)好貨”。對(duì)于投資和收藏者來(lái)說(shuō)，首選肯定是稀缺而價(jià)高的真正天然古樹(shù)茶。購(gòu)買(mǎi)時(shí)除了選準(zhǔn)古樹(shù)茶品種，最好還要了解清楚和仔細(xì)品嘗口味。茶的口味沒(méi)摸清楚就買(mǎi)進(jìn)，是很盲目的。同樣是古樹(shù)普洱茶，口味有的霸道，有的醇和，有的香味濃，有的回甘久。

　　在今年的民間投資市場(chǎng)上，普洱茶再次炫目登場(chǎng)。
　　今年以來(lái)，由于氣候干旱、采茶人工費(fèi)上升、游資再度涌入等原因，普洱茶價(jià)格一改近幾年平穩(wěn)向上的走勢(shì)，呈“發(fā)射線(xiàn)”甚至“直線(xiàn)”飆升。被喻為“普洱風(fēng)向標(biāo)”的大益7542，去年市場(chǎng)到貨價(jià)為4000多元/件(42片)，目前價(jià)格8000多元/件，僅前5月價(jià)格就勁翻一倍。

　　然而，同樣是被稱(chēng)為普洱茶“茶王”的“老班章古樹(shù)茶”，每公斤從淘寶網(wǎng)上五六十元就能買(mǎi)到，到一些茶行開(kāi)價(jià)5000元甚至超過(guò)10000元，價(jià)格相差百倍。另外，古樹(shù)茶、臺(tái)地茶、純料茶、拼配茶、生茶、熟茶等普洱茶的種種講究，也讓很多有意投資和收藏的人感覺(jué)“找不到北”。
　　上海證券報(bào)記者近日赴普洱茶最重要的產(chǎn)地云南普洱(即思茅，2007年更名普洱市)，實(shí)地了解普洱茶產(chǎn)業(yè)的狀況，撥開(kāi)普洱茶的投資迷霧。

　　現(xiàn)狀
　　普洱茶其實(shí)很“親民”
　　云南普洱市茶馬古鎮(zhèn)。周邊群山蒼翠，碧空萬(wàn)里下的仿古建筑群里，第八屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)日前在此舉行。

　　在熙熙攘攘的人群中，數(shù)百家參展的普洱茶企業(yè)使出渾身解數(shù)展示交易會(huì)“主角”——普洱茶。單就普洱茶的造型，參展商就做成了金元寶、錢(qián)幣、彌勒佛、屏風(fēng)、扇面、十二生肖等等;品種上，則從精美豪華包裝的高檔禮盒，到一箱箱隨地?cái)[放的散茶，甚至直接采摘來(lái)的新鮮茶葉展示，應(yīng)有盡有。
　　讓記者有些意外的是，交易會(huì)上的普洱茶，價(jià)格完全不是想象中每公斤動(dòng)輒成百上千元，多數(shù)參展企業(yè)的價(jià)格都便宜得讓人詫異。
　　普洱市寧洱茶源茶廠(chǎng)展位上，非常精致元寶造型堆成金字塔狀的普洱茶每公斤只要200元，而擺滿(mǎn)地上大紙箱里的散裝普洱茶，每公斤則只要30-80元。

　　“訂貨量大，價(jià)格還可以商量。我們也可以代生產(chǎn)，由客戶(hù)自己包裝貼品牌。”寧洱茶源茶廠(chǎng)負(fù)責(zé)人蘇麗萍告訴上海證券報(bào)記者。記者現(xiàn)場(chǎng)走訪(fǎng)了十多家參展企業(yè)，一半以上的企業(yè)和該茶廠(chǎng)情況類(lèi)似。
　　普洱市家榮茶葉總經(jīng)理李家榮告訴上海證券報(bào)記者，云南多數(shù)普洱茶茶廠(chǎng)都是依托自有茶園，或者從農(nóng)戶(hù)手中收購(gòu)毛茶，進(jìn)行加工生產(chǎn)。生產(chǎn)出來(lái)的普洱茶經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單包裝后，用批發(fā)零售的方式銷(xiāo)售出去。也有為外省茶商做代工生產(chǎn)的，只負(fù)責(zé)供貨，品牌和營(yíng)銷(xiāo)都是別人的。
　　“自產(chǎn)自銷(xiāo)和代工的普洱茶價(jià)格都不會(huì)高。普洱茶百分之八十以上的銷(xiāo)量，畢竟還是以普通老百姓為對(duì)象，每天泡茶喝掉。只有珍貴品種和大廠(chǎng)家的高檔品牌，才是民間炒茶資金追逐的對(duì)象。”

　　投資法則一
　　物以稀為貴
　　普洱茶從原料來(lái)源大致可以分為兩類(lèi)：臺(tái)地茶和古樹(shù)茶，臺(tái)地茶其實(shí)就是人工種植茶，而古樹(shù)茶則來(lái)自原生態(tài)喬木大樹(shù)型原料。對(duì)于投資和收藏者來(lái)說(shuō)，首選肯定是稀缺而價(jià)高的真正天然古樹(shù)茶
　　浙江商人李宏最近有些郁悶。
　　他2010年以投資為目的購(gòu)進(jìn)了某知名品牌的普洱茶。當(dāng)時(shí)營(yíng)銷(xiāo)員告訴他，這是云南野生的“茶山古樹(shù)茶”，純天然，口感好，極具投資收藏價(jià)值。平時(shí)不怎么喝茶的李宏當(dāng)時(shí)花30萬(wàn)元購(gòu)買(mǎi)了200克一餅的該品牌普洱茶300片。當(dāng)時(shí)想的是，既然是這么好的茶，又是知名品牌，加上普洱茶越放越好，過(guò)幾年肯定穩(wěn)步升值。
　　但是誰(shuí)知道，他去年遇到浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)一位茶葉專(zhuān)家告訴他，云南真正的野生茶山古樹(shù)茶數(shù)量很稀少，以頂級(jí)的“老班章”為例，野生老班章古茶樹(shù)也就300畝左右，每年真正的純料“老班章”普洱茶也就幾千斤左右的產(chǎn)量。

　　“你買(mǎi)的這個(gè)普洱茶品牌，年銷(xiāo)量幾百?lài)?，怎么可能是野生的古?shù)茶!”該茶葉專(zhuān)家向他表示，投資收藏普洱茶決不能只聽(tīng)廠(chǎng)家的游說(shuō)之辭，這里面“水很深”。
　　當(dāng)記者在普洱市遇見(jiàn)親自來(lái)“看看普洱茶產(chǎn)地”的李宏時(shí)，他告訴記者，今年的普洱茶漲得厲害的是知名茶山的古樹(shù)茶，他手頭的普洱茶只是微漲，加上當(dāng)初買(mǎi)得不便宜，目前還處于虧本狀態(tài)。
　　云南馬馱茶坊廠(chǎng)長(zhǎng)李萍是一位和茶葉打了幾十年交道的老茶人，她告訴上海證券報(bào)記者，投資和收藏頂級(jí)的普洱茶要記住兩句話(huà)：“物以稀為貴”和“便宜無(wú)好貨”。
　　李萍告訴記者，普洱茶從原料來(lái)源大致可以分為兩類(lèi)：臺(tái)地茶和古樹(shù)茶。

　　“臺(tái)地茶其實(shí)就是人工種植茶。茶農(nóng)從人工栽培的梯地茶園里采取茶青原料，經(jīng)加工制成的普洱茶。臺(tái)地茶發(fā)芽期長(zhǎng)，茶質(zhì)沒(méi)有適當(dāng)?shù)姆e累期，還有耕種施肥行為，口感上內(nèi)質(zhì)較差，只能體現(xiàn)出清香，很多茶廠(chǎng)依靠拼配提升滋味?！?br> 　　她介紹說(shuō)，古樹(shù)茶，是指原生態(tài)喬木大樹(shù)型原料。一般以300年為限才可嚴(yán)格稱(chēng)為“古樹(shù)茶”，且都生長(zhǎng)在深山老林中，經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀，深度獲取土壤深層的礦物質(zhì)成分，內(nèi)質(zhì)豐富?？诟泻裰鼐d長(zhǎng)，色香味俱佳。
　　“臺(tái)地茶價(jià)格低，產(chǎn)量大;古樹(shù)茶原料有限，生態(tài)環(huán)境不可復(fù)制，價(jià)格也就高。許多普洱茶大廠(chǎng)商每年銷(xiāo)量達(dá)幾百?lài)?，原料無(wú)疑主要來(lái)源是臺(tái)地茶。其高端品牌則往往采用臺(tái)地茶和古樹(shù)茶拼配而成。對(duì)于投資和收藏者來(lái)說(shuō)，首選肯定是稀缺而價(jià)高的真正天然古樹(shù)茶?！崩钇几嬖V上海證券報(bào)。

　　投資法則二
　　依產(chǎn)地和口味選茶
　　普洱茶比較著名的茶山和寨子有：景谷、易武、攸樂(lè)、布朗、班章、南糯、勐宋、景邁、邦崴、千家寨、鎮(zhèn)沅、無(wú)量山、勐庫(kù)等十二個(gè)。這些茶山的古樹(shù)茶因?yàn)橹雀?，茶味各有千秋，投資收藏比較有保障
　　普洱市一品軒茶莊資深茶師羅濤也認(rèn)同，投資和收藏應(yīng)該首選古樹(shù)茶。但古樹(shù)茶里門(mén)道講究也很多。
　　“不是云南所有茶山上的古樹(shù)茶都能稱(chēng)極品。普洱茶比較著名的茶山和寨子有：景谷、易武、攸樂(lè)、布朗、班章、南糯、勐宋、景邁、邦崴、千家寨、鎮(zhèn)沅、無(wú)量山、勐庫(kù)等十二個(gè)。這些茶山的古樹(shù)茶因?yàn)橹雀撸栉陡饔星?，投資收藏比較有保障?！?br> 　　羅濤還告訴記者，除了價(jià)格和選準(zhǔn)古樹(shù)茶品種，最好還要了解清楚和仔細(xì)品嘗口味?！安璧目谖稕](méi)摸清楚就買(mǎi)進(jìn)，是很盲目的。同樣是古樹(shù)普洱茶，口味有的霸道，有的醇和，有的香味濃，有的回甘久。退一萬(wàn)步講，投資買(mǎi)進(jìn)的普洱茶萬(wàn)一砸在自己手里，選對(duì)了口味還可以自己慢慢喝?！?/p>

　　她舉了幾大頂級(jí)古樹(shù)茶來(lái)說(shuō)明。
　　“老班章”號(hào)稱(chēng)茶王，生態(tài)好樹(shù)齡長(zhǎng)，特點(diǎn)是茶氣強(qiáng)，飲過(guò)老班章之后整個(gè)口腔和咽喉會(huì)感到甜而滑潤(rùn)，而且時(shí)間會(huì)很長(zhǎng);“冰島”入口苦澀度極低，飲后喉嚨部位漸漸有股涼氣出來(lái)，慢慢地轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津，生津效果明顯持久;“易武”古樹(shù)茶則湯色金黃，苦澀較輕，湯中帶甜，湯質(zhì)較滑厚，回甘較好;“昔歸”入口先覺(jué)苦澀，但化得很快，隨之而來(lái)的是持久的回甘，甜味特別足。
　　云南老字號(hào)普洱茶品牌“李記茶莊”品茶師白萍告訴記者，知名古樹(shù)茶因?yàn)槊麣獯?，產(chǎn)量小，價(jià)格高，贗品極多，投資者特別要當(dāng)心。投資者可以自己仔細(xì)品嘗或者在專(zhuān)業(yè)茶師的幫助下，按照以下步驟進(jìn)行辨別：看葉形;看香氣;看湯色;看回甘生津;看耐泡程度;看茶底;體會(huì)喉韻。

　　投資法則三
　　高端產(chǎn)品需求旺盛
　　頂級(jí)普洱茶里老班章、冰島、易武等因?yàn)橐恢币詠?lái)名氣大，價(jià)格漲幅已經(jīng)很高。而昔歸、南糯、景邁等名氣稍小一些，漲幅還不是太高，但同樣珍貴而稀缺，相對(duì)來(lái)說(shuō)升值潛力更大
　　云南“老趕馬”普洱茶品牌創(chuàng)始人田仕華告訴上海證券報(bào)記者，天然古樹(shù)普洱茶投資價(jià)值已經(jīng)得到公認(rèn)。
　　在投資選擇上，他建議個(gè)人投資者最好選擇名山古樹(shù)茶的生茶，如果能直接到產(chǎn)地一手購(gòu)買(mǎi)是最好。生茶在儲(chǔ)藏過(guò)程中會(huì)逐步醇化，口感會(huì)越來(lái)越好，升值潛力大。

　　“資金量大的個(gè)人投資者或者企業(yè)投資者，則可以選擇信譽(yù)良好的大茶廠(chǎng)或者老字號(hào)茶廠(chǎng)的高端品牌，最好是限量發(fā)售品種，具有稀缺性。這樣既保證增值潛力，轉(zhuǎn)手也比較容易?！碧锸巳A說(shuō)。
　　云南馬馱茶坊廠(chǎng)長(zhǎng)李萍則建議，頂級(jí)普洱茶里老班章、冰島、易武等因?yàn)橐恢币詠?lái)名氣大，價(jià)格漲幅已經(jīng)很高?！岸魵w、南糯、景邁等名氣稍小一些，漲幅還不是太高，但同樣珍貴而稀缺，也各有各的獨(dú)特口味，今后可能會(huì)成為新的資金炒作品種，相對(duì)來(lái)說(shuō)升值潛力更大?！?br> 　　對(duì)于普洱茶的價(jià)格走勢(shì)。記者采訪(fǎng)的多位茶業(yè)專(zhuān)家都認(rèn)為，由于2007年跌得過(guò)于嚴(yán)重，盡管近幾年價(jià)格有所回升，普洱茶價(jià)格還是處于偏低運(yùn)行的狀態(tài)。高端產(chǎn)品需求旺盛，易漲難跌?？傮w看，普洱茶價(jià)格目前是穩(wěn)中有升，并不存在太多的泡沫。