英國普羅派樂衛(wèi)視｜0.7英鎊/杯的英國茶 VS. 80英鎊/杯的中國茶

英國人愛茶舉世聞名，在這個國家，每年全國消耗掉近20萬噸的茶葉，堪稱“飲茶王國”。倫敦也匯聚了來自世界各地的好茶，從街頭平價到昂貴無比的各式享受都有。

英國普羅派樂衛(wèi)視，做了一個調(diào)查：0.7英鎊/杯的英國茶 vs. 80英鎊/杯的中國茶，英國人更鐘情哪個？

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第一站

Cabmen's shelter

Cabmen's shelter這家店起源于1875年，至今保留著當時栓馬用的欄桿。

每個人能從窗口點餐，但只有出租車司機能在屋內(nèi)享用，這真的很體貼了

店的女主人特蕾西，典型的英國紅茶制作方法：熱水和新鮮的CTC茶包，就能做上一杯茶

而這杯街邊茶飲小店的茶，售價70便士，也就是0.7英鎊

女主持人很明顯習(xí)慣這樣的一杯英式早餐茶，喝了神清氣爽，沒什么能比它更贊了

男主持人卻稱贊特蕾西配制奶茶有一份天性和直覺，也可能得益于長久的經(jīng)驗

而便宜，是他想為Cabmen's shelter這家店投一票的另一個原因

攝影師喬插話說：每次喝茶后的最后一步就是上WC（尷尬臉）

第二站

SOHO區(qū)的Timberyard

他們家最驕傲的是對水采用反滲透技術(shù)，不明覺厲

Timberyard主打茶和咖啡，追求高品質(zhì)

搜集了全球很多茶葉：肯尼亞、盧旺達，二者混合后效果很好

還有一個不混合的單一茶飲，來自云南，看上去應(yīng)該是滇紅

前面說的反滲透技術(shù)只是對水進行過濾，保證水中礦物質(zhì)平衡，以此調(diào)制出一杯出色的茶

制作過程很藝術(shù)，但在我們看來仍是很普通：取5克茶葉，用93度的水沖泡

還有時間的要求，十分精確，5分鐘

這樣一壺英式早餐茶，售價3.9磅，是Cabmen's shelter的5.5倍

兩位主持人贊不絕口

愛屋及烏，對茶杯大小都贊了一回

還對這里的環(huán)境也贊賞有加，覺得很滿足

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第三站

ROYAL CHINA CLUB

下一站，高大上的店，最有名的就是收藏了非常多中國茶。對，其中就有我們說的“天價”大紅袍了

ROYAL CHINA CLUB，暫譯為皇家中國俱樂部

接待的經(jīng)理是地道的中國人Jason Chen，告訴節(jié)目組，純?nèi)~茶的優(yōu)點以及原因，還是比較專業(yè)的

推出要品的茶：最貴的茶品之一，50年的大紅袍（先不說真假，那個時期有沒有中斷出口是個未知數(shù)）

只用專屬的壺沖泡，逼格很高了。還有洗茶環(huán)節(jié)

只是洗茶時還用了公道杯，第二壺真正開始喝了，卻棄公道杯不用，直接壺里出水，破壞了前面所有“專業(yè)”的鋪墊，但英國人應(yīng)該不懂，也無所謂了，哈哈

用“香醇”來描述大紅袍，倒也恰當。中國茶喝的不僅是味道，更是一種感覺一種體驗……正因為這說不清道不明、玄之又玄的東西，沒有標準，才沒法在國際上大行其道。

這一壺大紅袍，售價80英鎊，是Cabmen's shelter的114倍，是Timberyard的20倍。以一泡5克來計算，折合人民幣應(yīng)該在8萬元/斤（當然，除茶之外，還有各種成本和費用，都包含在內(nèi)）。如前所說，如果是真的50年的大紅袍，這個價格也不算貴，但如果只是一兩年的大紅袍……嘿嘿，你懂的

兩位主持人，完全是被中國茶道的神秘感給“征服”了

雖然聞著像煙熏魚，又像香熏蠟燭的味道

來吧，什么都不加的純?nèi)~茶，干杯

對對對，沒有合適的詞形容，那就是茶本身的味道，這么說總不會錯，畢竟那么貴，是不是？

這個說到點子上了，一小口，感受柔滑順暢，確實是一種享受。

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心中的冠軍

那么，這三款茶，哪個是心中的冠軍呢？

女主持人明顯更喜歡Timberyard，不但是茶，而且那里的環(huán)境讓她舒服和滿足

男主持人卻喜歡Cabmen's shelter多一點，70便士真的很便宜，味道又不錯

攝影師喬對每一杯茶作了概括，最后不忘自嘲一句：中國茶高大上，就跟我們幾個一樣。

好了，你肯定想象不到，幾個世紀前，曾經(jīng)只能在藥店買到的“中國神藥”，到了今天，仍然昂貴。

希望全世界有更多人能接受中國茶文化，多喝健康的純?nèi)~茶！