連日來，記者在多個(gè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上看到“橫州茉莉花價(jià)格走高”的消息，“老奶奶摘花日入千元”“橫州后生仔回家摘花”等類似短視頻也屢見不鮮。
近日，橫州市茉莉花產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心副主任陳永晶在接受記者采訪時(shí)回應(yīng)稱，今年該市茉莉花鮮花銷售價(jià)格的確比往年高出不少，其主要原因是近年來新茶飲行業(yè)大量使用茉莉花，供求關(guān)系變化導(dǎo)致花價(jià)持續(xù)走高。
“據(jù)我們統(tǒng)計(jì)、測算，今年橫州市茉莉花鮮花均價(jià)達(dá)50元/公斤左右，最高時(shí)甚至高達(dá)80元/公斤?！标愑谰Ц嬖V記者，每年七八月份是當(dāng)?shù)剀岳蚧ㄘS產(chǎn)期，一般來說價(jià)格會(huì)有所下降，但現(xiàn)階段花價(jià)仍然堅(jiān)挺?！耙粋€(gè)熟練的花農(nóng)每天可摘鮮花20公斤左右，‘日入千元’的確有可能?！标愑谰дf。
專業(yè)人士的說法得到了花農(nóng)和商販們的印證。8月16日中午，記者在橫州市校椅鎮(zhèn)、陶圩鎮(zhèn)一帶的茉莉花田看到，不少花農(nóng)“全副武裝”，頭戴遮陽反光帽、身披降溫服，頂著正午的烈日在田間摘花?！白蛱煲还锟梢再u50元，今年我最高賣到每公斤超過74元?！被ㄞr(nóng)陳女士說，這段時(shí)間不僅有外出務(wù)工的年輕人返鄉(xiāng)摘花，還有一些在附近上班、擺攤的人利用空閑時(shí)間加入了摘花隊(duì)伍。在橫州市區(qū)和校椅鎮(zhèn)石井村的茉莉花交易市場，商販們都準(zhǔn)備了大量現(xiàn)金，黃金地段的攤位已然供不應(yīng)求。
近年來，橫州茉莉花種植面積和產(chǎn)量變化不大，花價(jià)為何持續(xù)走高?陳永晶解釋說，橫州市不斷拓展茉莉花產(chǎn)業(yè)增值增效空間，引進(jìn)了張一元、幫利等頭部企業(yè)，相關(guān)企業(yè)開發(fā)了多種類型的茉莉花茶相關(guān)飲料;與此同時(shí)，一些知名品牌推出了“茉莉輕乳茶”等飲品。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)也加快了步伐，在區(qū)內(nèi)多個(gè)城市布局主打茉莉花茶新茶飲的奶茶店。有如此大的市場需求“撐腰”，茉莉花鮮花價(jià)格持續(xù)堅(jiān)挺也在情理之中。
對(duì)于一些網(wǎng)友擔(dān)心的花價(jià)上漲是否會(huì)導(dǎo)致跟風(fēng)種植、“花賤傷農(nóng)”等問題，橫州市茉莉花產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心生產(chǎn)股股長馬進(jìn)森認(rèn)為，茉莉花種植有一定的門檻，光照、灌溉等條件不足或者養(yǎng)護(hù)技術(shù)跟不上都會(huì)影響產(chǎn)量和質(zhì)量，“跟風(fēng)種植”并非易事。此外，茉莉花種植特別是采收需要投入大量人力，“摘花的確能掙不少錢，但這是花農(nóng)長年辛苦勞動(dòng)所得，大家應(yīng)該理性看待?！瘪R進(jìn)森說。
記者了解到，為進(jìn)一步提升茉莉花茶飲的影響力，橫州市相關(guān)部門乘勢而上，計(jì)劃在今年茉莉花大會(huì)期間舉辦相關(guān)比賽，邀請(qǐng)各地企業(yè)現(xiàn)場制作“茉莉花茶+”相關(guān)飲品，讓更多的人在享受飲品的同時(shí)，更深刻了解橫州茉莉花的馨香。
來源：廣西日?qǐng)?bào)、北京茶世界
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