為充分發(fā)揮職工技術(shù)技能競賽在構(gòu)建產(chǎn)業(yè)工人技能形成體系和創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)工人發(fā)展制度方面的積極作用，培養(yǎng)建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)高技能高素質(zhì)人才隊伍。8月20日，2024全國農(nóng)業(yè)行業(yè)茶葉加工工（精制）職業(yè)技能競賽云南省初賽在我縣滇紅集團茶葉科學研究院啟動。
??儀式上，云南省原省政協(xié)副主席、省茶葉流通協(xié)會會長陳勛儒，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長賴軼詠，鳳慶縣人民政府副縣長邱永平分別致辭；賽判長和選手代表分別作表態(tài)發(fā)言。
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本次比賽競賽項目（工種）為茶葉加工工（紅茶精制），聚焦手工制茶，為期三天，來自全省16個州市的27名制茶選手參賽。通過理論知識閉卷考試和現(xiàn)場技能操作，全方位考查選手茶葉加工初制環(huán)節(jié)技能水平。專家評審組將嚴格按照國家標準，從萎凋、揉捻、發(fā)酵到干燥，對手工初制茶全過程及成品茶質(zhì)量進行打分考核。后續(xù)將根據(jù)全國競賽組委會統(tǒng)籌安排和下達名額計劃，按得分高低擇優(yōu)參加全國比賽。
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據(jù)了解，全國農(nóng)業(yè)行業(yè)茶葉加工工（精制）職業(yè)技能競賽是由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、人力資源社會保障部和中華全國總工會共同舉辦的職業(yè)技能大賽，旨在傳承手工制茶技藝、挖掘制茶能工巧匠，加快培養(yǎng)和選拔農(nóng)業(yè)行業(yè)高技能人才，創(chuàng)新發(fā)展具有民族特色和地域特色的茶葉加工業(yè)，為茶葉生產(chǎn)加工人員提供技藝交流平臺，更好地在全社會弘揚精益求精的茶行業(yè)工匠精神，為鄉(xiāng)村振興提供有力人才支撐。
作者：董琛彬 茶玉山 潘樹紅
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